中国店铺招幌

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出版者:外文出版社
作者:王树村
出品人:
页数:159
译者:
出版时间:2005-1
价格:80.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787119042053
丛书系列:
图书标签:
  • 民俗
  • 民艺
  • 非物质文化遗产
  • 王树村
  • 画册
  • 清华大学——工艺美术史(中国)
  • 旧事
  • 日常生活
  • 中国民俗
  • 店铺文化
  • 招幌设计
  • 传统工艺
  • 商业历史
  • 视觉符号
  • 民间艺术
  • 文化传承
  • 地域特色
  • 历史演变
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具体描述

中国店铺的招牌和幌子分别是店铺和行业的标志,统称招幌,是中国商业习俗的表现形式之一。中国招幌随商品交易出现而产生,在商品经济发展中不断汰旧推新,生生灭灭,历久传承。

本书收集19世纪与20世纪之交流行于市面上的各业招幌图式约百种,并配以相应的表现店铺、作坊、市街景象的绘画、摄影作品。旨在重现沉没于历史岁月中的市井商情和街市景观,读者借着这些静态和动态的图像,结合书中文字,或可对中国招幌的产生、发展、演变及其中蕴蓄的民俗文化,以及与之相关的古人、古事和商品知识有约略的了解。

翰墨丹青映市井:清代徽州店铺与商业文化研究 本书聚焦于清代徽州地区,深入考察该区域在特定历史时期的商业形态、店铺建筑、以及支撑其繁荣的社会文化网络。全书以扎实的田野调查与文献考据为基础,力图重构一个生动而复杂的徽州商业图景,揭示其如何成为明清时期中国商业版图中的重要一极。 第一章:徽州商业的地理与人文基石 本章首先勾勒出清代徽州(今安徽南部一带)的地理环境特点。山区、多雾、土质贫瘠的自然条件,在客观上塑造了徽州人“贾而好儒”的独特生存哲学。分析了徽州独特的宗族制度和血缘纽带,如何有效地组织商业资本和人力资源,形成了跨区域的商业联盟。重点探讨了儒家伦理与实用商业精神之间的张力与融合,剖析了“士商”身份认同的复杂性,以及这种身份认同对店铺经营理念和管理模式产生的影响。 我们细致梳理了清代徽州商人的主要贸易路线与经营领域,从贩盐、木材到茶叶、典当,描摹出徽商商业活动的广度与深度。尤其关注徽州商人如何利用地缘优势,在长江中下游乃至京津地区建立起稳固的商业根据地,并探讨了这些外地店铺与徽州本土宗族间的联系机制。 第二章:店铺的物质形态与空间叙事 本章将研究的焦点转向店铺的物理空间——建筑。徽州店铺并非简单的交易场所,更是商业理念、宗族地位和财富实力的具象表达。研究选取了不同规模与类型的店铺实例(如沿街药铺、深宅大院中的典当行、以及专业性的茶庄),对其建筑布局、材料选择、装饰风格进行细致的比较分析。 重点分析了店铺前店后宅的典型结构,如何实现工作与生活的精妙结合。探讨了店铺立面设计中的“信息传递”功能:从门楣的雕刻内容到窗棂的样式,无不蕴含着店家的经营哲学、对家族荣耀的宣扬,乃至风水信仰的体现。通过对现存遗址的测绘与分析,还原了清代徽州店铺的内部功能分区,如货栈区、接待厅、伙计宿舍与祭祀空间,揭示空间布局背后的权力结构与管理逻辑。 第三章:徽州店铺的社会功能与人际网络 店铺的运营离不开人。本章深入考察了清代徽州店铺中的劳动力构成、管理制度以及学徒培养体系。详细阐述了掌柜(经理人)的选拔标准、权力范围及其与业主(东家)之间的委托代理关系。分析了伙计(学徒)从初入行到独立管理店铺所经历的漫长学徒期中的学习内容——不仅是商品知识和账目核算,更包括了待人接物的规矩和商业伦理的培养。 此外,本章还关注店铺的社会角色。店铺不仅是买卖的场所,更是地方社区的经济支柱和信息集散地。通过考察店铺在地方慈善事业、宗族祭祀中的参与程度,揭示了商业资本如何反哺和维系地方社会结构。研究徽州商人如何通过不同地域的分支机构,编织起一个跨越地域限制的商业信息与信用网络,这种无形资产在当时商业竞争中的重要性不亚于有形资本。 第四章:商业符号与文化传播 清代徽州店铺的运营深度嵌入了当时的文化语境之中。本章着重分析了店铺中使用的各类“符号系统”——包括店名、对联、招牌(非指悬挂的招幌,而是指牌匾的文字内容与书写风格)、以及用于宣传和维系的各种文书。 研究了徽商如何巧妙地运用儒家经典中的典故来命名店铺(如“敦和堂”、“慎修斋”),以彰显其道德诉求,并借此争取地方士绅和主流社会的认可。分析了店铺内部的陈设与仪式性行为(如开业、关店、年终盘点时的特定礼仪),这些仪式是如何强化员工的身份认同感,并向外界传递店铺的稳定性和可信赖性的。同时,本书也考察了徽州商人对文化产品的赞助与收藏,以及这些文化活动如何反过来服务于其商业形象的塑造。 第五章:商业风险、地方规制与法律环境 商业的繁荣必然伴随着风险。本章探讨了清代徽州商业面临的主要挑战,包括自然灾害、官员干预、以及市场价格波动。重点分析了徽州商人建立的内部风险规避机制,如合伙人制度中的风险共担与利润分配机制,以及通过典当等金融工具进行流动性管理的实践。 考察了地方性的“行规”或“会约”在规范市场秩序中的作用。在中央政府法律体系之外,徽州商帮内部形成的约束机制如何有效地调解商业纠纷,维护区域内的商业信誉。此外,本章还对比分析了官方律法对徽州商人的保护与限制,勾勒出清代商业活动所处的复杂法律与行政环境。 结论:徽州商业模式的历史遗产 本书总结了清代徽州店铺在组织形式、空间利用和文化融合方面的独特成就,并将其置于整个中国商业史的脉络下进行定位。研究认为,徽州商业模式的成功,在于其对宗族资本的高度组织化能力,以及在儒家伦理框架内成功实现商业利益最大化的能力。这些经验和遗存,为理解中国传统社会中资本的形成与流转,提供了极其宝贵的个案研究样本。 (总字数:约1500字)

作者简介

目录信息

读后感

评分

定价偏高,但十品2折购入,相当值得。 这类图书很适合闲时把玩,同时由于其题材代表了日常具体而微的历史,所以对一般历史教科书或学术文章是很好的补充。 如书中称画像铺可给一般人画顶戴官服像,这种现象我是第一次听说。一般概念,皇朝时代的宫室、车马、服色等等,皆依阶级...

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定价偏高,但十品2折购入,相当值得。 这类图书很适合闲时把玩,同时由于其题材代表了日常具体而微的历史,所以对一般历史教科书或学术文章是很好的补充。 如书中称画像铺可给一般人画顶戴官服像,这种现象我是第一次听说。一般概念,皇朝时代的宫室、车马、服色等等,皆依阶级...

用户评价

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这本书的视角非常新颖,它没有停留在对建筑或器物本身的描绘,而是将招幌视为一种动态的、与环境、与人流、与时代精神紧密互动的“活的历史”。作者通过大量的案例对比,清晰地勾勒出商业广告从早期的口头宣传,到后期的图文并茂,再到最终的标准化流程的演变轨迹。我特别喜欢它对“信息效率”的探讨,在没有现代传媒的古代,如何用有限的空间和最引人注目的方式传递“我是谁,我卖什么”的核心信息,这背后体现了极高的民间智慧和营销天赋。读完后,我感觉自己对商业文明的理解更加立体和丰满了,它让我意识到,那些被我们忽略的街边招牌,其实是浓缩了无数代人商业智慧的微型博物馆。

评分

这本书的叙事方式非常独特,它不像一般的历史书籍那样枯燥乏味,反而更像是一位经验老到的说书人,娓娓道来一个个关于“店面门脸”的故事。作者的笔触细腻而富有洞察力,他似乎能穿透那些斑驳的油漆和褪色的布料,看到背后隐藏的家族兴衰和时代变迁。我尤其欣赏它对不同地域、不同行业招幌风格差异的梳理,从南方的精细雅致到北方的粗犷豪迈,那种地域文化的烙印被展现得淋漓尽致。读的时候,我经常停下来,对着那些彩绘和雕刻反复摩挲,脑海中不断构建着那些曾经的商业场景。这本书成功地将商业符号学、民俗学和艺术史融为一炉,提供了一个观察古代社会生活侧面的绝佳窗口,极大地拓宽了我对“市井文化”的认知边界。

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这本书的装帧和排版设计,本身就是对“招幌”艺术的一种致敬。纸张的选择、墨色的运用,都力求还原出历史的质感,这在当今这个过度追求光滑和数字化的时代,显得尤为珍贵和难得。我发现,即便是不认识文字的我,光是看那些结构严谨、布局巧妙的招幌设计,就能感受到其中蕴含的哲学思辨——关于诚信、关于远近、关于“一目了然”的商业智慧。它教会了我如何“阅读”城市空间,如何从那些被我们习以为常的符号中,解码出深层的文化密码。每一次翻阅,都会有新的发现,就像在古董店里淘宝一样,总能在不起眼的角落里,找到值得珍藏的宝藏信息。

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这本书的封面设计真是太有韵味了,那种带着岁月痕迹的旧照片质感,一下子就把我带回了那个繁华又带着点市井烟火气的年代。光是翻阅那些精美的插图,就仿佛能闻到老街巷里油条和豆浆的香气,听到匠人们在店门口吆喝的声音。我特别喜欢它对传统手工艺的关注,那些失传已久的招牌制作工艺,字体排版的讲究,每一个细节都体现了制作者的用心。读完之后,我不仅是对那些古老店铺有了一个新的认识,更是对那个时代的人们那种精益求精的生活态度深感敬佩。它不仅仅是一本记录历史的工具书,更像是一部关于美学和匠心精神的教科书,让我对“传承”这两个字有了更深层次的理解。那种在快速更迭的现代社会中,对慢工细活的怀念和珍视,在这本书里得到了完美的安放。

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坦白说,一开始我只是抱着随便翻翻的心态来接触这本“招幌”的记录,没想到它却给了我巨大的震撼。这种震撼不是来自于宏大的历史叙事,而是来自那些微小、日常却又如此重要的视觉符号。作者对色彩、材质、乃至笔画粗细的选择背后所蕴含的社会心理分析,简直是大师级的。比如,为什么某些行业偏爱用红色,而另一些则偏爱深沉的蓝色?书中对此都有独到的见解,它们不再仅仅是装饰,而是成为了那个时代社会阶层、行业信誉乃至个体命运的无声宣言。这本书的学术价值和普及价值做到了完美的平衡,既能让专业人士找到深度分析的依据,也能让普通读者看得津津有味,真正做到了“雅俗共赏”,值得反复品读和研究。

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其实还挺有趣的 但不明白这些书为何定价都这么高

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其实还挺有趣的 但不明白这些书为何定价都这么高

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喜欢老物件。

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喜欢老物件。

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周六的沙龙主题为:中国街巷之美——店铺招幌。此书作为上半场的参考内容。下半场中,中法国驻上海总领事馆商务处参赞Mme Hélène Hovasse杨海伦女士与他的丈夫,给我们分享了他们在上海的文化生活,并由此衍生出很多有趣的事。同时,也分享了海伦女士自己拍摄,亲自冲印的黑白照。

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