超市標準化營運管理

超市標準化營運管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:南方日報齣版社
作者:戴春華
出品人:
頁數:348
译者:
出版時間:2002-11-1
價格:46.00元
裝幀:精裝(無盤)
isbn號碼:9787806521694
叢書系列:
圖書標籤:
  • 愛看
  • 超市
  • 標準化
  • 營運管理
  • 零售
  • 管理
  • 運營
  • 流程
  • 效率
  • 成本控製
  • 陳列
  • 顧客體驗
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具體描述

本書包含收銀篇、客戶服務篇、收貨篇的內容,敘述瞭商場所有進齣口管理環節,創造性地將“現金室銀行化”的經營理念,導入收銀營運理念中,徹底改變目前超市因延續傳統的現金處理方式而産生的種種營運局限,建立一套完全符閤現代超市營運特點的收銀營運體係。本書還以國外零售行業最新的操作標準為參照係數,對客戶服務的內涵與外延、收貨營運體係的架構,進行瞭全新的打造。

著者簡介

圖書目錄

第一部分 收銀篇
第一章 收銀總則
第二章 收銀常識簡介
第三章 收銀員崗位實務
第四章 收銀營運操作
……
第二部分 客戶服務篇
第一章 客服總則
第二章 顧客投訴的處理
第三章 超值顧客服務的實施
第四章 總服務颱
……
第三部分 收貨篇
第一章 收貨總則
第二章 收貨的營運實務
第三章 退貨的營運實務
……
後記
· · · · · · (收起)

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