開店者不可不看,因為有些失敗的原因連自己都不知道,若能及早發現並避免開店創業失敗的陷阱,加以修正,你也可以開一間人潮洶湧、收錢收到手軟的店!「開店是一門專門的學問」,提早避開可能的致命陷阱,才能直達成功天堂!
只要一間店面、一筆資金,人人都可以當老闆?
不!開店創業前若沒有妥當的準備、沒有完整的企劃,失敗率高達90﹪!只有選擇「適合」自己的行業、不要好高騖遠,選一個好的商圈位置、找出自己商店的定位、注意資金及現金的管理……才能一圓你的老闆夢!光有決心與意志力不夠你就一定會成功?
不!各行各業若不隨時思考升級、發展,也必須面臨裁員、轉讓、併購或關門的命運,「掌握通路」、縮短生產者與消費者之間的距離,以及建立長效聲譽,才能夠避免被淘汰的命運!作者簡介
李文龍
【創業趨勢顧問】李文龍,政治大學畢業。最初是在知名大廣告公司擔任企劃工作,受到父親「百無一用是書生」的譏笑,他立下了「創業」的志向,確也同時開始了他坎坷的「創業之路」。
民國六十九年,他開始著手創業。第一次創業,他選擇和五、六個死黨們一起合夥開婚紗攝影禮服公司,但由於經驗不足,他也嚐到了第一次的失敗和負債,之後,他又開過兒童教育錄影帶出租店及「呷好吃」原盅雞麵店,甚至郵購生意,但結果都是以關店大吉以及負債來做收場。
這些慘痛的失敗教訓,不但讓他負債累累,還受到親朋好友的冷嘲熱諷,不過也刺激了他重新充實自己的決心,30歲的他決定赴笈美國念MBA,兩年後回國,又陸續在柯達、郭元益喜餅、元祖食品等,累積個人的實務經驗。
在他開店創業二十五年的工作生涯當中,他發現要想創業成功絕對不能有學歷無實力,眼高手低、好高騖遠,低不成高不就,更不能一年換十二個老闆,對工作不滿、薪水不滿、老闆不滿,當然跟著大家一起搶熱潮也不是正確的成功之道。創業者必須花一些時間創造出事業的專業性與獨特性,才是成功賺錢的真正祕訣。
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这本书最让我惊喜的是,它并没有将重点局限于实体零售,而是非常前瞻性地将数字化工具的整合纳入了开店的基础建设中。它花了相当大的篇幅讨论了如何利用低成本的SaaS工具来实现会员积分、库存预警和社交媒体内容定时发布。作者特别强调,如今的“开店智慧”早已不是老板一个人拍脑袋的时代,而是系统协作的艺术。他详细对比了几个主流的CRM和POS系统在初期投入、学习曲线和数据导出便利性上的优劣,这为我们这种预算紧张的创业者提供了非常中立且实用的参考。它不是在推销任何一款软件,而是在教导读者如何建立一个能够自我运转、自我优化的数字化“神经系统”。这种与时俱进的深度分析,让这本书的价值远远超出了传统商业指导的范畴。
评分从排版和阅读体验上来说,这本书简直是一股清流。它没有采用那种密密麻麻、一眼望不到头的学术论文式论述,而是大量使用了图表和流程图来辅助理解复杂的商业逻辑。例如,在阐述“目标客户画像细分”时,作者用了一个非常形象的“三层洋葱模型”,清晰地展示了如何从地域、年龄层到消费习惯和情感需求层层剥开,最终锁定最精准的“金牛客户”。这种视觉化的表达方式,对于我这种对数字和文字结合感到吃力的读者来说,简直是福音。我发现自己以前觉得难以下咽的商业术语,通过这些精心设计的图示,一下子就变得生动起来,不再是抽象的符号。这本书的编辑和设计功力,完全配得上它所传达的硬核内容。
评分这本书简直是为那些对现代商业运作一知半解、却又跃跃欲试的创业新手量身定做的!我花了整整一个周末才啃完,最大的感受就是,作者对开店过程中可能遇到的那些“坑”简直了如指掌。它不是那种空洞地告诉你“要用心经营”的废话书,而是实实在在地剖析了选址策略的重要性。比如,书中详细对比了步行街、社区底商和线上平台这三种不同业态的流量获取成本与转化率差异,甚至拿出了好几个案例数据进行交叉验证。我尤其欣赏它在“预估初期现金流”那一部分的处理,它没有采用过于复杂的财务模型,而是用非常生活化的语言,教会你如何根据租金、装修、首批库存这三大块硬性支出,倒推出你至少需要支撑多长时间的“生存期”,这个实操性极强。读完后,我感觉自己对“开店”这件事的恐惧感大大降低了,取而代之的是一种清晰的路线图感。对于准备迈出第一步的人来说,这本书提供的不是鼓励,而是实打实的工具箱。
评分我必须说,这本书的视角非常独特,它不仅仅关注“开业前”的准备,更是花了大篇幅来探讨“开业后”的顾客关系维护和危机公关。我特别喜欢其中关于“投诉处理SOP(标准操作流程)”的部分。作者强调,投诉不应被视为麻烦,而是免费的咨询报告。他提供了一套五步反馈循环机制,从“倾听、共情、核实、补偿、跟进”层层递进,甚至给出了不同严重程度投诉的“授权赔偿额度表”,这对于一线店长来说简直是救命稻草。很多小店主一遇到负面评价就手忙脚乱,要么过度补偿得不偿失,要么敷衍了事导致口碑崩塌。这本书提供的框架,让情绪化的处理过程变得有章可循、可量化,极大地提升了店铺的抗风险能力。读完这一段,我甚至回去重新审视了我现有店铺的客户服务手册,发现有很多可以改进的地方。
评分这本书的文字风格非常犀利,毫不留情地揭示了许多创业者自我感动式的失败路径。我记得有一章专门讲“供应链的陷阱”,作者直接点名批评了那种盲目追求“全品类覆盖”的想法,指出对于初期资本有限的小店而言,这几乎等同于慢性自杀。书中通过一个虚构但极其真实的“咖啡与烘焙”交叉经营案例,深入分析了 SKU(库存单位)过多如何迅速吞噬周转资金和管理精力。它不是告诉你“要控制库存”,而是提供了一套基于“二八法则”来筛选核心爆款的量化指标。读到这里我深受触动,因为我之前也犯过类似的错误,总觉得多一些选择就能抓住更多客户,结果却是库存积压严重,新鲜度下降。这本书的价值就在于,它敢于挑战那些被奉为圭臬的“经验主义”,用冷峻的商业逻辑去审视每一个决策背后的成本。
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