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出版者:W W Norton & Co Inc

作者:Manuelli, Sarah

出品人:

页数:192

译者:

出版时间:2005-6

价格:$ 28.19

装帧:Pap

isbn号码:9780500210154

丛书系列:StyleCity

图书标签:

• 罗马
• 时尚
• 城市指南
• 旅行
• 生活方式
• 建筑
• 购物
• 美食
• 文化
• 意大利

《罗马的秘密花园：城市漫步与生活美学》 图书简介 踏入《罗马的秘密花园》，这不是一本关于如何规划行程的指南，而是一次深入罗马肌理，与这座永恒之城进行深度对话的邀请函。本书旨在捕捉罗马那些转瞬即逝的、不为人知的瞬间，聚焦于那些隐藏在宏伟遗迹阴影之下的日常生活美学、手工艺的传承，以及隐藏在迷宫般街道深处的宁静角落。 第一章：光影中的日常——罗马的清晨与黄昏 罗马的清晨并非始于喧嚣，而是始于一种独特的宁静。清晨第一缕阳光穿过特拉斯提弗列（Trastevere）狭窄石板路的景象，是本书探寻的起点。我们不会关注游客排队的地点，而是跟随一位经验丰富的面包师，看他如何揉制当日第一批“披萨·罗曼娜”（Pizza Romana），空气中弥漫着酵母与木炭混合的复杂香气。 清晨的罗马，是关于声音和气味的。清脆的咖啡杯碰撞声，古老的水龙头里流出的泉水声，以及老妇人打开自家木制百叶窗时发出的轻微吱呀声。本书将带领读者走进位于皮尼奇奥山（Pincian Hill）后方的小广场，观察当地人如何进行他们的“慢跑”——一种融入城市节奏的、带着沉思的步伐。 黄昏时分的罗马则完全是另一种叙事。当卡拉瓦乔式的强光褪去，取而代之的是一种温暖的、琥珀色的色调。我们探讨的不是特莱维喷泉的壮观，而是其周围小酒馆（Taverna）里，老人们围坐在一起，讨论着当日的足球赛或政治新闻的微小互动。重点在于“aperitivo”——不仅仅是饮品，而是一种社交仪式，一种对一天辛劳的认可，一种对彼此存在的确认。 第二章：工匠的指尖与不朽的技艺 现代商业化浪潮下，罗马的传统手工艺正面临消失的危机。本书将焦点投向那些仍在坚持古老技艺的匠人。 我们探访了位于博尔戈区（Borgo）深处的一间皮革工作室。五十多岁的马西莫（Massimo）用他那双布满老茧的手，正在雕刻一个皮具上的复杂花纹。他使用的工具，有些是他祖父传下来的。书中将详尽描述皮革如何经过鞣制、切割、缝纫的每一个步骤，强调的不是最终产品，而是过程中对材料的尊重和对完美的执着。马西莫谈论的不是“效率”，而是“耐久性”，是物品如何承载时间的故事。 此外，还有专门修复古董家具的工匠。他们对木材的纹理了如指掌，能通过微小的色差判断出木材的年代和产地。他们使用的天然树脂和蜂蜡，散发着一种只有时间才能沉淀出的气味。通过对这些“看不见的人”的记录，本书旨在揭示罗马生活美学的底层逻辑：真正的奢华在于手工的不可替代性。 第三章：隐藏的庭院与私人绿洲 罗马城常常给人“石头森林”的印象，但其内部却隐藏着无数令人惊叹的私人庭院和修道院花园。本书揭示了如何通过特定的邀请或恰当的观察，窥见这些绿色庇护所。 这些庭院往往是中世纪或文艺复兴时期建筑的附属品，它们不是为了展示给公众，而是为了提供给居住者一个逃离城市喧嚣的微观世界。我们描述了那些藤蔓缠绕的廊道，石灰石地面上长出的苔藓，以及庭院中央古老的水池——水流潺潺，是罗马城唯一不受时间限制的声音。 书中特别描述了一个鲜为人知的修道院花园，它以其对“不完美之美”（Wabi-Sabi的变体）的追求而闻名。园丁并非追求完美对称，而是允许植物以其自然姿态生长，让凋零也成为景观的一部分。这种对自然秩序的顺应，与城市中宏大建筑的规划形成了鲜明的对比，展现了罗马精神的另一面：既有帝国的雄心，也有隐士的宁静。 第四章：味道的记忆——从市场到餐桌的旅程 罗马的美食哲学在于“Povera Cucina”（穷人美食），即最大限度地利用简单的、当季的食材。本书将绕开那些游客常去的餐馆，深入Testaccio或Prati区的当地市场。 我们记录了与鱼贩的讨价还价，他们用手势和几句简短的意大利语交流着当日捕捞的新鲜度。我们关注的焦点是特定的食材，例如罗马特有的“Carciofi alla giudia”（犹太式朝鲜蓟），描述其如何被小心翼翼地炸至花瓣完全展开，口感酥脆而内里绵软的过程。 更重要的是，本书探讨了“家庭食谱”的传承。我们采访了一位罗马的祖母，她用几代相传的经验来判断酱汁的浓稠度，她做出的“Cacio e Pepe”（奶酪胡椒面）的秘诀不在于昂贵的原料，而在于精确控制的乳化过程，使酱汁能够完美地附着在每一根意大利面上。这种对细节的痴迷，构成了罗马生活美学的核心。 结语：时间的流淌与瞬间的永恒 《罗马的秘密花园》不是关于地标的“打卡”之书，而是一本关于“存在”的书。它邀请读者慢下来，去观察一扇生锈的门把手反射出的光线，去倾听一棵老松树在微风中发出的低语，去感受古老石块上传递的热量。罗马的美，在于它将历史的厚重与日常的轻盈完美地编织在一起。真正的罗马体验，存在于那些我们选择驻足的、不被期待的瞬间之中。它是一种生活方式，一种对时间的优雅抵抗。

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这本书在内容选择上表现出一种非常独特且不落俗套的品味，完全避开了旅游手册上那些被过度曝光的“名胜古迹光环”，转而深入到罗马的日常肌理之中，挖掘那些鲜为人知的文化符号和生活仪式。我发现，书中花了大量的篇幅去探讨“罗马的黄昏”——不是指日落的景色，而是指那种特有的，介于喧嚣白昼与宁静夜晚之间的过渡状态。作者细致地描绘了街边小酒馆（Osteria）里，人们如何从工作的疲惫中抽离，如何用一杯Aperitivo来开启夜晚的社交序幕，那种流淌在空气中，关于家庭、友谊和美食的集体情绪，被捕捉得淋漓尽致。此外，他对罗马人对待“等待”的态度也有独到的见解，书中没有批判，只有一种带着理解的描述，即罗马人似乎拥有将等待时间转化为冥想或社交的魔力，这与我们追求即时满足的现代社会形成了鲜明的对比。这种对当地生活哲学的深度剖析，让我对罗马的理解不再停留在表面的建筑奇观，而是触及到了这座城市的心跳。

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我得承认，这本书的文字风格对于一些追求效率的读者来说，可能会显得有些过于繁复和华丽，但对我而言，这正是它最大的魅力所在。作者的用词极其考究，仿佛每一个词语都经过了精心的打磨和挑选，以求达到最完美的音韵和意境。他擅长使用大量的比喻和排比，将抽象的情感具象化，将冰冷的建筑赋予灵魂。例如，当描述圣彼得大教堂穹顶下的光束时，他用了“那光线不是被投射下来的，而是仿佛从宇宙的深处，穿透了无数世纪的尘埃，温柔地、带着一种不可抗拒的庄严感，将信徒从世俗的重负中瞬间抽离”这样的句子，读到这里，我不禁停下了阅读，闭上眼睛，脑海中已经浮现出那种令人屏息的画面感。这种对语言艺术的极致追求，使得阅读本身就成了一种享受。更值得一提的是，书中对罗马的“声音景观”的描绘，那戛然而止的摩托车引擎声，远处教堂传来的悠扬钟声，以及街角咖啡馆里人们热烈交谈的切片，都被作者用文字精准地捕捉并重构，让耳朵仿佛也能参与到阅读的过程中。

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我必须说，这本书在结构和逻辑上，采取了一种极其个人化、近乎日记体的方式来组织材料，这对习惯于清晰目录和章节划分的读者来说，可能需要一些适应期。它更像是一位艺术家在整理他的灵感碎片，而不是一位学者在撰写研究报告。然而，正是这种看似松散的编排，才构建出了一种独特的“迷宫感”，与罗马老城区的街道布局不谋而合。你永远不知道下一页会带你遇见什么。例如，我从关于古罗马浴场的历史考据，翻到了对现代罗马女性如何用丝巾搭配服装的时尚评论，两者之间似乎毫无关联，但当你细细品味时，会发现作者是用“流动性”和“优雅的承载”这两个隐形的主题将它们联系起来的。书中几乎没有使用脚注或尾注，所有引用的观点和故事都以一种旁征博引、信手拈来的方式融入叙述之中，这要求读者必须全神贯注，跟上作者的思维跳跃。最终的感受是，这本书并非提供标准答案，而是提供了一把钥匙，一把让你自己去开启对罗马无限解读可能的钥匙。

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这本书的装帧设计简直是视觉的盛宴，皮革的触感温润而厚重，边缘烫金的字体在光线下低调地闪烁着古老罗马的光辉。我拿到手的时候，光是翻阅那些纸张的质地，就已经感受到一种历史的沉淀感。我原以为这会是一本标准的旅游指南，侧重于实用的交通信息和景点门票价格，但事实远比我想象的要丰富得多。作者似乎并不热衷于罗列那些游客必去的打卡点，而是将笔触聚焦在了罗马那些不为人知的小巷、隐藏在时间褶皱里的手工作坊，以及那些代代相传的家族店铺上。比如，书中花了整整一章的篇幅，细致入微地描述了一位在特拉斯提弗列（Trastevere）经营了七十年的皮具匠人，从他如何挑选皮革、使用祖传的工具，到他对手工缝线的执着，每一个细节都仿佛让我能闻到皮革散发出的醇厚气味，听到那古老的皮揎声。书中还穿插了许多关于罗马不同街区的“生活美学”的探讨，比如“光影如何定义一个下午茶的氛围”、“一杯完美的意式浓缩背后隐藏的哲学思考”等等，这些内容让整本书的格调拔高了好几个层次，让人在阅读时仿佛身临其境，不仅在“看”罗马，更是在“体验”罗马的生活哲学。这种对细节近乎偏执的捕捉和描绘，体现了作者极高的艺术修养和对这座城市深沉的热爱。

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这本书给我的感觉，就像是跟一位极其健谈又颇有学识的罗马本地老友一同漫步在永恒之城。它的叙事方式非常跳跃和灵动，完全没有那种刻板的按部就班。读着读着，你可能会从对某个文艺复兴时期雕塑的精准解读，瞬间跳转到对当地市场最新鲜的牛肝菌的描述，然后又被拉回到关于某个不起眼的小喷泉背后鲜为人知的神话故事。这种结构上的自由散漫，反而完美地契合了罗马这座城市的精神内核——一切皆有可能，一切都交织在一起。我特别欣赏作者对于“时间”这个概念的处理。他并不按照线性的时间轴来组织内容，而是通过主题和情感的关联性来串联起不同的历史时期和现代场景。比如，他会把古罗马斗兽场残垣断壁下的一株野草的生命力，与现代罗马人面对生活压力的坚韧进行对比，这种跨越时空的对话，充满了哲思和力量。阅读这本书的过程，与其说是获取信息，不如说是一种精神上的沉浸式体验，它强迫你放慢脚步，用一种更具感知力的方式去重新审视你对“美”和“历史”的定义。它不是一本速食读物，更像是一杯需要细品的陈年佳酿，每一页都蕴含着等待被发现的惊喜。

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