健康蔬菜栽培70種 青菜是每天的飲食中不可或缺的重要食物,但是農藥的殘存和菜價不時波動,似乎讓現代人想要好好享用一頓美味的青菜大餐,似乎增加許多睏難。所以自己培養好吃的青菜不失為一個摺衷的好辦法。 如想把有限的住傢環境,有效地使用者,有必具備有效率的種植計畫纔是。如確實掌握蔬菜的性質,並以一年為期來擬定詳細的計畫。傢園即菜園便不是為空想的美夢。 作者為瞭實限這個理想,將我們傢常的青菜,找齣其中的七十種,依其耕種的季節、特性與營養,深入淺齣的為讀者們詳加分析,讓讀者可以方便閱讀,更可以針對營養需求為傢人訂定完美的菜單。
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