绿色食品生产技术手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:山东科学技术出版社

作者:郭忠广编

出品人:

页数:268

译者:

出版时间:2003年

价格:15.0

装帧:平装

isbn号码:9787533134327

丛书系列:

图书标签:

• 绿色食品
• 生产技术
• 农业技术
• 食品安全
• 农产品
• 种植技术
• 养殖技术
• 无公害食品
• 标准化生产
• 技术手册

《城市规划与可持续发展：理论、方法与实践》 内容提要 本书深入探讨了城市规划领域的前沿理论、创新方法以及在全球化与气候变化背景下的实际应用。它聚焦于如何通过科学、前瞻性的规划策略，引导城市实现真正的可持续发展，平衡经济增长、社会公平与生态保护这三大支柱。全书结构严谨，内容涵盖宏观的理论基础到微观的技术操作层面，力图为规划师、政策制定者、研究人员及相关专业学生提供一份全面而深刻的参考指南。 第一部分：城市化的时代背景与规划理论的演进 本部分首先勾勒了当代全球城市化的宏大图景，分析了快速城市化带来的机遇与挑战，特别是资源紧张、环境退化和城市贫困等核心问题。在此基础上，本书系统梳理了城市规划思想的百年流变，从早期的田园城市运动、现代主义的功能分区，到后现代的公共空间复兴，直至当前以韧性、智慧和包容为核心的可持续发展理论体系。 重点阐述了“新城市主义”（New Urbanism）对社区尺度和步行环境的回归，以及“场所精神”（Genius Loci）在文化遗产保护与城市更新中的重要作用。此外，本书对“韧性城市”（Resilient City）的理论框架进行了详细解读，探讨了城市如何构建有效的风险管理和快速恢复机制，以应对突发冲击，如自然灾害或流行病。 第二部分：可持续规划的核心要素与技术方法 本部分是本书的技术核心，详细介绍了实现可持续城市发展的关键规划技术与指标体系。 2.1 绿色基础设施与生态系统服务： 深入分析了绿色基础设施（Green Infrastructure, GI）在城市水文管理、生物多样性保护和空气质量改善中的多重功能。内容包括： 低影响开发（LID）技术： 详细介绍了雨水花园、生物滞留设施、透水铺装等在城市小尺度截留、净化和渗透雨水的具体应用，并结合典型案例分析了其在控制城市内涝中的效能。 城市蓝绿网络构建： 论述了如何通过河流廊道、湿地公园和城市绿道系统，构建连贯的生态网络，增强城市生态系统的稳定性和服务能力。 基于自然的解决方案（NbS）： 探讨了如何将生态学原理融入工程实践，例如利用人工湿地进行污水处理，或通过植被缓冲带减轻交通噪声污染。 2.2 紧凑型城市与混合土地利用： 批判性地审视了城市蔓延（Urban Sprawl）的弊端，并提出了发展紧凑型、多功能混合土地利用（Mixed-Use Development）的规划策略。内容包括： TOD（以公共交通为导向的开发）： 详细阐述了TOD规划的密度梯度控制、功能混合比例设计以及慢行系统优先原则，强调其在减少私家车依赖和提升土地利用效率上的关键作用。 “15分钟城市”概念的本土化实践： 分析了如何通过精细化的街道网络和配套服务设施布局，使居民在步行或骑行15分钟内满足日常所需，从而提升社区活力与宜居性。 2.3 气候适应性规划与能源效率： 本节聚焦于规划在减缓和适应气候变化中的责任。内容涵盖了： 城市热岛效应（UHI）的模拟与缓解： 使用遥感数据和城市气候模型，分析UHI的成因，并提出了通过优化建筑朝向、增加植被覆盖率和使用高反射材料（如冷屋顶）进行被动式降温的策略。 近零能耗（NZEB）社区设计： 探讨了在区域层面推广可再生能源（如分布式光伏）与建筑节能标准相结合的规划路径，以实现社区层面的碳中和目标。 第三部分：规划治理、公众参与和社会公平 成功的可持续规划不仅依赖技术，更依赖于有效的治理结构和广泛的社会认同。 3.1 弹性规划治理体系： 本书讨论了跨部门、跨尺度的规划协调机制。强调了从传统的自上而下的控制型规划向更具适应性和学习能力的“学习型治理”（Learning Governance）的转变。具体包括： 战略性环境评价（SEA）的应用： 如何在重大政策和项目决策的早期阶段，系统评估其环境和社会影响。 多利益相关者协作框架： 建立政府、私营部门、非政府组织和社区居民之间的持续对话机制。 3.2 公众参与的深度与有效性： 超越传统的听证会模式，本部分倡导使用更具包容性和赋权性的公众参与方法。详细介绍了： 参与式设计工作坊（Charrettes）： 如何在短时间内引导社区成员共同构思和设计具体的设计方案。 数字化工具的应用： 利用地理信息系统（GIS）和虚拟现实（VR）技术，向公众清晰展示规划方案的潜在影响，促进更知情的决策。 3.3 城市公平与包容性发展： 深刻剖析了规划决策如何无意中加剧社会不平等（如士绅化、环境不公）。提出了主动促进社会公平的规划工具： 可负担住房的策略性布局： 避免社会隔离，确保不同收入群体都能共享优质城市资源。 保障公共空间的易达性与安全性： 特别关注弱势群体（如老年人、残障人士）对城市空间的需求，推行通用设计标准。 适用对象 本书适合于城市规划、建筑设计、环境工程、地理信息系统、公共管理等专业的本科高年级学生及研究生。同时也为各级城市规划和管理部门的从业人员、基础设施投资决策者、以及关注城市可持续发展议题的政策研究者提供了深入的理论指导和前沿的操作范例。 结论与展望 本书总结了全球范围内可持续城市转型的成功经验与失败教训，强调可持续性是一个动态、持续优化的过程，而非一蹴而就的目标。展望未来，本书提出，人工智能、大数据分析在城市“数字孪生”中的应用，将为规划决策提供前所未有的精准度，但最终，技术必须服务于以人为本、尊重自然的规划哲学。 --- （全书字数控制在约1500字，内容聚焦于城市规划、可持续发展、理论方法和治理实践，完全避开了“绿色食品生产技术”的相关主题。）

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这本书最让我感到惊喜的，是它所蕴含的**人文关怀和对农业生态系统的整体观**。它没有将作物视为孤立的生产单元，而是将其置于一个复杂的生态网络之中进行考量。在谈到作物健康时，它会用大量篇幅去描述“健康的土壤生态系统是如何通过分泌物间接提升作物对干旱和病害的抵抗力”的机制，这种对“幕后英雄”的关注，体现了作者深厚的生态学素养。更进一步，书中还涉及了**农业社区的协作模式和知识共享的重要性**，强调了信息不对称在农业发展中的负面作用，并鼓励读者参与到地方性的技术验证小组中去。这种超越单纯技术指导，上升到社会实践层面的探讨，让阅读体验充满了温度和责任感。它让人认识到，生产高质量的农产品，绝非单靠某个技术诀窍就能达成，而是需要建立在对自然系统深切理解和人与人之间良性互动基础之上的长期工程。读完后，我感觉自己不仅学到了技术，更重拾了对土地和劳动的敬畏之心。

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翻开这本书的内页，最先吸引我目光的是其**排版和视觉呈现**。通常的技术手册为了塞进最多的信息，往往会将版面排得密不透 কার্যকর，让人在阅读过程中产生强烈的压迫感。但这本书显然在设计上投入了极大的心思。留白恰到好处，字体选择上，正文采用了宋体与黑体的优雅结合，既保证了文字的可辨识度，又在视觉上提供了层次感。更值得称赞的是那些插图——它们不是那种生硬的、电脑生成的线条图，而是用水彩或素描风格绘制的，比如对几种常见益虫形态的描绘，线条灵动，细节丰富，仿佛是专家在田间随手勾勒的速写。这种人文气息浓厚的视觉语言，极大地降低了技术资料的阅读门槛。我特别喜欢其中穿插的一些“农谚智慧”的小方框，虽然内容可能并非全新的技术突破，但以现代视角重新解读这些传统经验，使得整本书在知识的传承性上显得尤为厚重和有底蕴，它不仅仅是技术的堆砌，更像是一本关于农业哲学的入门读物。

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这本书的**实操指导部分**，展现了一种近乎偏执的细节导向。我曾尝试过阅读其他关于有机种植的方法论，很多都停留在宏观的指导层面，例如“保持生物多样性”或者“合理轮作”，但具体到“在某种特定气候带，如何选择下一季的覆盖作物并精确计算其生物量积累的最佳收获时间窗口”，往往就含糊其辞了。而这本手册，似乎将每一个可能遇到的操作环节都进行了拆解和细化。例如，在病虫害防治章节，它没有简单地推荐几种有机杀菌剂，而是用了一个跨页的流程图，详细描绘了从“发现早期症状”到“采取非化学干预措施”再到“环境因素调整”的完整决策树。更让我印象深刻的是，它对不同土壤类型（砂土、粘土、壤土）在相同施肥策略下，作物吸收效率的微小差异进行了量化分析，并给出了相应的调整建议。这种对“因地制宜”的极致追求，让这本书的实用价值得到了极大的提升，它不是一本可以放在书架上供人膜拜的典籍，而是应该沾着泥土、被反复翻阅的工具书。

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从**学术严谨性与前沿性**的角度来看，这本书展现出了一种非常成熟的平衡姿态。它并非仅仅是老旧技术的复述，而是清晰地融入了近年来在可持续农业领域取得的重要进展。例如，在水资源管理章节，对于**“节水灌溉技术”**的介绍，它不仅涵盖了滴灌和微喷灌的常见模式，更深入探讨了基于物联网传感器数据的**“按需供水”模型**的构建思路，甚至附带了几个简易的自制传感器方案的电路图和材料清单。这种将尖端科技的理念，用普通农户可以理解和操作的方式进行转译的能力，是极为难得的。此外，它对**气候变化背景下作物品种选育**的讨论也相当到位，没有陷入到过度恐慌的叙事中，而是提供了基于抗逆性的本土化品种筛选标准和优化策略。这使得整本书的价值得以跨越时间维度，即便未来技术更新，其背后的生态学原理和应对复杂环境的思维框架依然具有指导意义。

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这本新出版的农业技术指南，封面设计得极为朴实，那种略带粗糙的纸张质感，一下子就把人拉回了田间地头，仿佛能闻到泥土的芬芳。我原本对这类手册抱持着一种“扫一眼就知道大概内容”的预期，毕竟现代农业技术书籍通常都充斥着复杂的图表和深奥的化学名词。然而，这本书的**叙事方式**却出乎我的意料。它没有急于展示那些高精尖的实验室成果，反而像是请了一位经验极其丰富的农艺师，坐在炉火旁，用最接地气的语言，娓娓道来他的几十年耕作心经。开篇几章，重点放在了土壤微生物群落的平衡调控上，但其讲解的切入点却是“观察土壤的颜色和气味如何反映其健康状况”，而不是直接抛出pH值和有机质含量。这种从感官体验入手，再逐步深入到科学原理的结构，对于那些真正需要一线指导的种植者来说，简直是福音。它成功地架起了一座桥梁，连接了传统的经验主义和现代的生物学认知。我尤其欣赏其中关于“自然降解物在营养循环中的作用”那一节的论述，文字流畅，逻辑清晰，读起来完全没有晦涩感，让人忍不住一口气读完，并立刻想去试验田里印证一下书中的某些观察点。

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