象形菜肴30種

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出版者:金盾齣版社

作者:劉洪

出品人:

頁數:63

译者:

出版時間:2002-6

價格:8.00

裝幀:平裝(無盤)

isbn號碼:9787508218564

叢書系列:

圖書標籤:

創意料理
蔬果雕刻
擺盤藝術
日式料理
宴會菜肴
傢庭烹飪
美食製作
食材搭配
視覺盛宴
巧手美食

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具體描述

本書中展示瞭以各種常見肉類、蔬菜為原料精製而成的象殂菜肴30種，並以簡潔的文字對每種菜肴的用料、製法和特點作瞭具體介紹。

著者簡介

圖書目錄

1 天鵝戲水
2 齣水蓮蓬
3 陽澄群蟹
4 仲夏鳴蟬
5 清泉金魚
6 賽香梨
7 金色玫瑰
8 明蝦琵琶
9 翠纓蘿蔔
10 雙色葡萄
· · · · · · (收起)

讀後感

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