食品雕刻與實用造型 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-07
食品雕刻與實用造型 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
食品雕刻與實用造型 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
食品雕刻與實用造型 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
食品雕刻是烹飪王國中的一枝奇葩，是烹飪技術與藝術的結閤，在我國有著悠久的曆史。近幾年來，隨著改革開放的深入，人均生活水平不斷提高，餐飲業、旅遊業也在不斷進步、發展。食品雕刻以她特有的藝術魅力，越來越受到人們的歡迎和重視。應廣大讀者要求，作者結閤多年的工作經驗和教學經驗，從食品雕刻的原料知識開始，對雕刻工具，雕刻技法以及冰雕、黃油雕的基本方法到具體運用，都做瞭較為詳細的闡述。為瞭便於讀者學習、掌握，在每個品種之後都注有操作提示和應用範圍。在書的後半部分配有精美的實例彩圖，充色地體現瞭食品雕刻的作用。具有較高的參考和實用價值。 本書由淺入深，可幫助廣大讀者學習、運用食品調刻技術，同時也是飲食行業技校、職高的理想教材。
著者簡介
圖書目錄
食品雕刻與實用造型 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
類似圖書 點擊查看全場最低價
食品雕刻與實用造型 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
物理學導論 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
護理學導論應試嚮導 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
初中物理課外練習（第二冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
魂牽夢縈金平湖 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
物理學教程（上冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
中國工藝美術史 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
電子商務教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
商業建築 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
病原生物與免疫 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
貨代物流操作實務 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
藥理學 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
現代企業管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
病理學 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
現代交通信息網絡與通信技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
大學人文基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
法學教育與診所式教學方法 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
程序的正統性 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
《鄧小平理論概論》考試題典 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
中國少年道德手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
房地産閤同實戰錦囊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
