具体描述
《意大利面馆》既介绍了意大利面的制作工艺，也介绍了各色酱汁及套餐组合，还介绍了面馆的经营要点。其内容有：开业协奏曲、意大利面修炼之道、轻叩奶油白酱的浓郁大门、走进番茄酱的酸甜滋味等。
作者简介
目录信息
作者序
本书使用方式
第1章 开业协奏曲
第2章 意大利面修炼之道
第3章 轻叩奶油白酱的浓郁大门
第4章 走进番茄红酱的酸甜滋味
第5章 落入色彩缤纷的调色盘里
第6章 物超所值的附加餐点
· · · · · · (收起)
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第1章 开业协奏曲
第2章 意大利面修炼之道
第3章 轻叩奶油白酱的浓郁大门
第4章 走进番茄红酱的酸甜滋味
第5章 落入色彩缤纷的调色盘里
第6章 物超所值的附加餐点
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