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出版者:山东科学技术出版社

作者:柳尧波

出品人:

页数:166

译者:

出版时间:1998-12-1

价格:11.00元

装帧:精装(无盘)

isbn号码:9787533123147

丛书系列:

图书标签:

• 养猪技术
• 高效养猪
• 猪场管理
• 育种技术
• 饲养管理
• 疾病防治
• 猪的营养
• 猪的品种
• 养猪效益
• 现代养猪

《精细化肉牛育肥管理指南》 本书旨在为广大养殖户提供一套科学、系统、实用的肉牛育肥管理方案，通过精细化的各个环节的把控，最大化提升育肥牛的出肉率、胴体品质和经济效益。本书内容详实，紧密结合当前养殖业的实际需求，摒弃陈旧的经验主义，以科学数据和前沿研究为基础，为您的肉牛育肥事业保驾护航。 第一部分：育肥牛的生理特点与营养需求 本部分将深入剖析育肥牛在不同生长阶段的生理变化，重点阐述其对营养物质的需求特性。我们将详细介绍育肥牛对能量、蛋白质（包括必需氨基酸）、矿物质（如钙、磷、硒、锌等）、维生素（A、D、E、B族等）以及微量元素的具体需求量和最佳配比。通过图文并茂的方式，直观展示不同年龄、体重、品种育肥牛的能量代谢和蛋白质沉积规律，帮助养殖户理解为何需要“精细化”的营养供给。 能量代谢与供应： 详细解析碳水化合物、脂肪在育肥牛能量供应中的作用，介绍不同饲料的能量密度，并提供根据牛的日增重目标计算能量需求的方法。 蛋白质合成与氨基酸平衡： 重点讲解蛋白质的消化吸收过程，以及关键氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸）对肌肉生长的促进作用。我们将提供不同蛋白来源的饲料评估方法，并指导如何通过科学配方实现氨基酸的理想平衡。 矿物质与维生素的生理功能： 深入阐述钙、磷、镁等宏量矿物质在骨骼生长、肌肉收缩中的重要性，以及硒、锌、铜等微量元素在免疫、抗氧化、酶活性等方面的独特贡献。同时，我们将详细介绍维生素A、D、E、K及B族维生素在促进生长、维持健康、提高饲料转化率等方面的作用，并强调其缺乏或过量的潜在危害。 水分的重要性： 强调饮水是生命活动的基础，详细介绍育肥牛在不同环境温度和采食量下的饮水需求，并提供保证清洁卫生饮水供应的措施。 第二部分：科学的饲料选择与配制 本部分将指导养殖户如何根据育肥牛的生理特点和营养需求，精选优质饲料原料，并科学配制营养均衡的全价日粮。我们将详细介绍各类饲料的营养价值、优缺点以及在育肥牛日粮中的应用比例。 精料的组成与作用： 详细介绍玉米、豆粕、麸皮、玉米蛋白粉、菜籽粕、棉籽粕等常用精料原料的营养成分，分析其在提供能量、蛋白质、维生素和矿物质方面的贡献。我们将提供不同等级原料的选购标准，以及如何评估原料的质量和安全性。 粗饲料的精选与利用： 探讨优质干草、青贮、氨化秸秆等粗饲料在育肥牛日粮中的地位，介绍其在提供粗纤维、维持瘤胃健康、促进反刍等方面的作用。我们将指导如何根据饲料的粗纤维含量、消化率等指标来选择和配制粗饲料。 预混料与添加剂的科学运用： 详细介绍各种预混料（如浓缩料、维生素矿物质预混料）和功能性添加剂（如瘤胃缓冲剂、真菌毒素吸附剂、益生菌、酶制剂、瘤胃素等）的种类、作用机理和使用方法。我们将强调根据牛的实际情况和日粮构成来选择合适的预混料和添加剂，避免盲目添加。 全价日粮配制的原则与方法： 结合前两部分的知识，系统讲解全价日粮的配制原则，包括营养需求满足、饲料适口性、成本效益等。我们将提供不同阶段育肥牛的参考日粮配方，并指导如何利用饲料营养分析软件或工具进行个性化日粮配制。 第三部分：科学的饲喂管理策略 本部分将重点介绍在育肥过程中，如何通过精细化的饲喂管理，最大化发挥育肥牛的生长潜力。 饲喂次数与时间： 探讨不同饲喂次数（如2次、3次或自由采食）对育肥牛采食量、消化吸收和日增重的影响，并根据不同饲喂模式提供最佳的饲喂时间安排。 采食量的控制与调整： 详细介绍如何根据育肥牛的生长阶段、体重、环境温度和饲料特性来预测和调整采食量，以及如何识别和纠正采食量异常的情况。 饲喂环境的优化： 强调清洁、干燥、通风的饲喂环境对育肥牛健康和生产性能的重要性。我们将提供关于牛舍设计、垫料选择、通风系统、降温措施等方面的建议。 饲喂设备的维护与清洁： 指导养殖户如何定期检查和清洁饲喂槽、饮水器等设备，防止饲料霉变和水源污染，从而保障饲料的安全卫生。 饲喂过程中的观察与记录： 强调日常饲喂过程中对育肥牛精神状态、采食行为、粪便情况的细致观察，并建立完善的饲喂记录，为后期管理提供依据。 第四部分：疾病预防与健康管理 本部分将为养殖户提供一套完善的疾病预防和健康管理体系，最大化降低育肥牛的发病率，提高其健康水平。 常见育肥牛疾病的识别与防治： 详细介绍育肥牛常见的消化道疾病（如瘤胃积食、瘤胃酸中毒）、呼吸道疾病（如牛流感、肺炎）、寄生虫病（如肝片吸虫、线虫）等，并提供相应的预防措施和治疗方案。 免疫接种计划的制定与实施： 指导养殖户根据当地疫病流行情况，科学制定育肥牛的免疫接种计划，重点介绍针对流行病（如牛病毒性腹泻、副流感3型）的疫苗接种。 抗生素的合理使用： 强调抗生素的合理使用原则，指导养殖户如何根据兽医的诊断和处方，选择合适的抗生素种类、剂量和疗程，避免滥用和产生耐药性。 寄生虫病的防治策略： 详细介绍驱虫的适宜时机、药物选择和使用方法，以及如何通过环境管理和生物安全措施来降低寄生虫病的发生。 应激管理： 探讨各种应激源（如运输、转群、天气变化、饲喂不当）对育肥牛健康的影响，并提供相应的应激管理措施，如转群前的适应期、温和的转群操作等。 第五部分：育肥后期管理与出栏 本部分将重点关注育肥牛进入育肥后期后的管理要点，以及科学的出栏准备。 育肥后期日粮调整： 针对育肥后期牛对能量和蛋白质的需求变化，指导养殖户如何调整精料比例和饲料配方，以达到最佳的生长效果。 出栏前禁食与饮水： 详细讲解出栏前禁食和饮水的目的、时间和注意事项，确保在运输过程中减少损失。 运输准备与过程： 提供关于育肥牛出栏前的准备工作，如挑选健康牛、避免应激、合理装载等，以及运输过程中的管理要点，确保牛的安全健康到达目的地。 《精细化肉牛育肥管理指南》将以其实用性、科学性和前瞻性，成为您在肉牛育肥领域的得力助手。通过学习和实践本书中的各项技术，您将能够显著提升养殖效益，实现肉牛产业的可持续发展。

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说实话，一开始抱着试试看的心态拿起的这本大部头，主要是听说它在疫病防控这块内容比较硬核。我这边的猪场前两年就吃过大亏，一场蓝耳病折腾得我差点关门大关，所以对“硬核”这两个字特别敏感。这本书果然没让人失望，它对非洲猪瘟、猪圆环病毒等重大疫病的防控策略，简直就是一本实战操作手册。它没有泛泛而谈，而是深入到了生物安全体系构建的每一个细节，从人员进出消毒程序到饲料源头的追溯，描述得清清楚楚。最让我眼前一亮的是，它用大量的图表展示了不同疫苗的免疫程序设计逻辑，解释了为什么有些疫苗需要加强，而不是简单地遵循说明书上的时间表。我过去都是跟着兽医的口头指示走，现在对照书中的逻辑，我才明白自己过去在疫苗选择上可能存在的一些偏差。特别是关于“分区管理”和“全进全出”的实施细则，书中给出了非常详尽的流程图和时间节点控制，这对我优化现有的生产流程，减少交叉感染的风险，提供了最直接的指导。这本书的专业性，绝对是业内顶尖水平。

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阅读这本书的过程，就像是接受了一次高强度的专业培训，内容密度极大，但逻辑性极强。我特别欣赏作者在论述复杂理论时，总能配以清晰的流程图和实际案例来辅助理解。比如在讨论猪只的繁殖性能调控时，书中不仅解释了激素作用的机理，还配上了不同光照强度对母猪发情周期的影响曲线图，让你能够直观地感受到环境因素是如何微妙地影响着生理过程。我过去觉得，母猪不发情就是“命不好”，现在明白了，这背后往往是管理细节出了问题。这本书的行文风格非常严谨，但又带着一种鼓励实践的精神，它不会给你一个“标准答案”，而是提供一套科学的分析工具，让你能根据自己猪场的具体情况（比如地理位置、气候特点、原种系差异）来定制化解决方案。这种启发式的教学方法，远比死记硬背要有效得多，它培养的是我们独立解决问题的能力，而不是依赖外部专家的指导。

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这本书的内容简直是为我们这些在养殖业摸爬滚打多年、渴望突破瓶颈的老把式量身定制的！我原本以为我对猪场的管理和疫病防控已经算是了如指掌，毕竟这行干了二十年，谁还没见过点大场面？但翻开这本厚厚的册子，我才发现自己原来是坐井观天。它对不同生长阶段猪只的营养配比分析得细致入微，甚至精确到了氨基酸的毫克级别，这一点是我过去完全忽略的。比如书中关于仔猪断奶后的应激管理，它提出的“渐进式”饲料过渡方案，而不是我过去简单粗暴地直接换料，这个思路简直是醍醐灌顶。我马上按照书里的建议调整了几个关键批次的饲料，效果立竿见影，保育猪的死亡率明显下降了，而且均匀度也上去了，看着一窝窝健健康康的猪苗，心里那个踏实啊！更别提它对猪场环境控制的论述，湿度、通风、光照这些看似基础的要素，书中却用一系列科学实验数据支撑，说明了它们对猪只生长性能的深远影响，这可比我们过去凭感觉操作要靠谱多了。这本书的价值，不在于教你简单的技术动作，而在于帮你建立一套系统、科学的养殖管理思维框架。

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坦白说，我对科技前沿的东西一直保持着谨慎的好奇心。这本书在介绍新技术方面做得尤为出色。我特别关注了关于“精准饲喂”和“智能监测”那几章。书中详细介绍了利用B超测定背膘厚度来调整配方，以及利用行为传感器来预警疾病的最新研究进展。虽然我们猪场目前还没有完全实现高度自动化，但了解这些前沿技术的发展方向，对我们规划未来的设备投入至关重要。作者对于这些高新技术，既没有过度神化，也没有轻视其潜力，而是客观地分析了它们在当前中国养殖环境下推广的难点和突破口。比如，它提到AI影像识别技术在判断仔猪吸吮情况上的应用，并且指出在湿度过高的环境中传感器容易失灵的问题，这种对技术局限性的坦诚剖析，反而让我对这本书的客观性和可靠性更加信服。它不仅是记录了当下的最佳实践，更像是一张通往未来养猪业的路线图，让人对接下来的行业发展充满期待。

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我一直觉得，养猪这行，技术是一方面，但如何把技术转化为实实在在的经济效益，那才是真本事。这本书的第三部分，专门针对“降本增效”做了深入剖析，这才是吸引我这种精打细算的场长的地方。它对饲料转化率（FCR）的提升提出了许多新颖且实用的方法。比如，它详细分析了不同添加剂如益生菌、酸化剂的性价比和适用阶段，甚至还对比了不同品牌同类产品的实际效果数据，这在其他教材里是看不到的。更让我感到震惊的是，它居然有一章是关于“猪群淘汰优化”的。以往我们都是养到出栏就卖，但书中通过成本效益分析，指出在特定市场条件下，保留部分生长速度较慢但产仔率高的母猪，长期来看对猪场的整体盈利更有利。这种宏观的经济视角，彻底颠覆了我过去只看眼前出栏重量的短视做法。这本书不仅仅是养猪技术书，更像是一本结合了生产管理和财务分析的综合经营指南，对于想把猪场做大做强的经营者来说，价值无可估量。

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蛮有意思的

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幽默搞笑的角色设计，近乎完美的3D特效，让人亢奋的音乐歌曲。

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