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百姓自製風味小吃1000例

簡體網頁||繁體網頁
李少林 編
科學齣版社
2005-4
460
26.00元
平裝
9787030152237

圖書標籤: 美食   


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发表于2024-11-10

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圖書描述

《百姓自製風味小吃1000例:特色風味小吃烹飪技法全書》本著通俗、易懂、實用、可操作的原則,嚮讀者介紹瞭1000種我國各地最受歡迎、馳名中外的特色風味小吃的傳統配料及製作方法。包括蒸、煮、炸、烙、燒、煎、烤、炒等。原料易得,製作方便,人人會做,傢傢可製。不但備受百姓傢庭的青睞,更是烹飪愛好者的理想用書。

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