洋葱栽培技术

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出版者:金盾出版社
作者:安志信
出品人:
页数:87
译者:
出版时间:1996-08
价格:4.00元
装帧:平装
isbn号码:9787508202549
丛书系列:
图书标签:
  • 洋葱
  • 蔬菜栽培
  • 园艺技术
  • 农业技术
  • 种植技术
  • 农作物
  • 蔬菜种植
  • 土壤管理
  • 病虫害防治
  • 水肥管理
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具体描述

内 容 提 要

本书由天津市蔬菜研究所安志信研究员等编著。内容包括:洋葱的

种类、生育周期和主要栽培方式,品种生态特性,主要品种,播种和育

苗,定植,定植后的管理,越冬保苗和预防早期抽薹,收获与贮藏,常规

采种和杂交制种,病、虫、草害的防治,共10部分。作者从实用出发,既

介绍了常规栽培技术,也介绍了叶面施肥、植物生长调节剂、气调贮藏

等新技术。适合广大菜农、部队农副业生产人员和农校师生阅读参考。

《城市花园的秘密:盆栽蔬果种植指南》 本书并非详述传统农田大规模种植洋葱的经验,而是将目光聚焦于城市居民的绿色梦想,提供一套简单易行、充满乐趣的盆栽蔬果种植方法。即使您居住在高楼林立的都市,没有广阔的土地,也能在家中打造属于自己的迷你菜园。 为何选择盆栽蔬果? 在快节奏的现代生活中,拥有一片属于自己的绿色空间,亲手培育出新鲜、健康的食材,已成为许多城市居民追求的生活方式。盆栽蔬果种植不仅能美化居住环境,提升生活情趣,更能让您在繁忙的工作之余,找到一份宁静与成就感。与传统的土地种植相比,盆栽蔬果具有以下显著优势: 空间灵活性: 仅需一个阳台、窗台、露台,甚至只是一个光照充足的室内角落,就能轻松开启您的种植之旅。 易于管理: 盆栽蔬果的土壤、水分、养分都可精准控制,大大降低了病虫害的发生几率,管理起来更为便捷。 清洁卫生: 避免了土壤污染和杂草困扰,收获的蔬果更加洁净,食用更安心。 观赏与食用兼得: 许多蔬果在生长过程中本身就具有很高的观赏价值,将它们摆放在家中,既是风景,又是美味。 亲近自然,放松身心: 参与植物的生长过程,观察生命的奇妙,能有效缓解压力,回归自然。 本书内容亮点: 《城市花园的秘密:盆栽蔬果种植指南》将带您从零开始,系统学习如何在有限的空间内,成功种植多种深受喜爱的盆栽蔬果。我们摒弃了繁复深奥的理论,以实用、易懂的方式,为您揭示每一个环节的关键。 第一章:开启您的城市绿洲——盆栽蔬果种植基础 选择合适的容器: 从材质(陶盆、塑料盆、木盆)、尺寸到排水孔的重要性,我们将为您一一剖析,帮助您为不同蔬果挑选最理想的“家”。 优质土壤的配制: 告别单一的园土,学习如何混合腐叶土、泥炭土、珍珠岩、蛭石等,为蔬果根系提供疏松透气、肥沃湿润的生长环境。 充足的光照与通风: 了解不同蔬果对光照的需求,以及如何根据自家阳台、窗台的朝向,巧妙安排种植位置,确保蔬果健康生长。 科学浇水与施肥: 掌握“见干见湿”的浇水原则,学会判断土壤湿度,并介绍适合盆栽蔬果的有机肥和缓释肥的使用方法,避免“肥害”。 第二章:阳台上的缤纷色彩——精选盆栽蔬果介绍与种植技巧 本书精心挑选了十余种适合盆栽的常见蔬果,并针对每一种蔬果提供详细的种植指导,让您的阳台四季有景,餐桌常有新鲜: 迷你番茄(圣女果): 如何从种子或幼苗开始,促进开花结果,防止落花落果。 辣椒(各种品种): 从播种到收获,如何让辣椒枝繁叶茂,果实累累。 黄瓜: 学习搭建简易支架,引导黄瓜攀爬生长,提高产量。 茄子: 盆栽茄子的特殊管理,如何促进茄子肥大。 叶菜类(生菜、菠菜、小油菜): 快速收获的秘密,如何实现多次采摘。 香草类(薄荷、罗勒、迷迭香): 轻松种植,为您的烹饪增添无限风味。 豆角类(豌豆、四季豆): 给予足够的支撑,享受采摘的乐趣。 草莓: 盆栽草莓的特别护理,如何获得饱满香甜的果实。 葱、蒜: 简单易种,随时收获的厨房常备。 可食用花卉(三色堇、金盏菊): 既可观赏,又能点缀餐盘。 第三章:呵护您的绿色宝贝——病虫害防治与日常管理 常见病虫害识别: 了解蚜虫、红蜘蛛、白粉病等常见问题,学会通过观察及时发现。 绿色无公害防治: 优先推荐使用生物防治、物理防治等环保方法,如辣椒水、肥皂水、黄板诱捕等,保障食材安全。 修剪与整枝: 学习不同蔬果的修剪技巧,促进通风透光,提高产量和品质。 越冬与换盆: 为您的盆栽植物规划好“冬季休息”,以及如何适时为植物更换“新家”。 第四章:从播种到餐桌——收获的喜悦与创意食谱 最佳采摘时机: 了解不同蔬果的最佳采摘时间,确保口感和营养。 创意蔬果料理: 提供一系列简单易学的家常食谱,将您亲手栽种的蔬果变成餐桌上的美味佳肴,从沙拉到炖菜,让您的烹饪充满乐趣。 谁适合阅读本书? 渴望在城市生活中拥有绿色空间,体验种植乐趣的居民。 对健康饮食有追求,希望吃到无农药、新鲜蔬果的家庭。 希望通过园艺活动放松身心,缓解压力的都市白领。 希望以寓教于乐的方式,引导孩子认识植物、亲近自然的家长。 任何对盆栽蔬果种植感兴趣,希望获得实用指导的园艺爱好者。 《城市花园的秘密:盆栽蔬果种植指南》将是您开启城市绿色生活,享受田园诗意的最佳伙伴。让我们一起,在方寸之间,播种健康,收获喜悦!

作者简介

目录信息

目录
一、洋葱的种类、生育周期和主要栽培方式
(一)种类
1.普通洋葱
2.分蘖洋葱
3.顶球洋葱
(二)生育周期
1.发芽和幼苗期
2.植株旺长期
3.鳞茎膨大期
4.生理休眠期
5.抽薹、开花、结实期
(三)主要栽培方式
1.育苗定植
2.直播栽培
3.仔球栽培
二、品种生态特性
(一)鳞茎的肥大生长
(二)抽薹的特性
(三)耐贮性
三、主要品种
(一)黄皮品种
1.北京黄皮
2.大水桃
3.荸荠扁
4.黄玉葱
5.熊岳圆葱
6.福建黄皮洋葱
7.台农选3号
8.千金
9.万金
10.其他黄色品种
(二)紫(红)皮品种
11.北京紫皮
12.高桩红皮
13.甘肃紫皮
14.南京红皮
15.江西红皮
16.广州红皮
17.福建紫皮
(三)白皮品种
18.新疆白皮
19.江苏白皮
20.系选美白
(四)分蘖洋葱和顶球洋葱的品种
21.分蘖洋葱
22.东北顶球洋葱
23.河曲红葱
24.陕北红葱
25.甘肃红葱
26.西藏红葱
四、播种和育苗
(一)种子的形态、结构和发芽过程
1.种子的形态与结构
2.发芽过程
(二)播种
1.确定播种量与播种期
2.播种技术
(三)育苗
1.露地育苗
2.保护地育苗
3.培育仔球(小鳞茎)
五、定植
(一)定植前的准备
1.整地和施基肥
2.选苗
(二)定植技术
1.定植期
2.定植密度
3.定植方法
(三)促进幼苗生长和发根
1.用激素或药剂浸根
2.叶面喷磷
六、定植后的管理
(一)追肥
1.计算作物携出养分量
2.计算土壤可提供养分量
3.计算应补施养分量
4.计算增施养分量
5.计算应施肥料量
6.不同季节养分调节系数
7.配方施肥必须适应洋葱生产的特点
(二)浇水和蹲苗
(三)中耕、培土和扒土
七、越冬保苗和预防早期抽薹
(一)越冬保苗
1.叶面喷磷和激素浸根
2.倾斜栽植
3.选苗与补苗
4.浇冻水与覆盖防寒
(二)防止早期抽薹
1.系统选择不易抽薹系
2.正确掌握播种期
3.选用大小适度的幼苗
4.育苗期不应过度控制
5.晚秋定植不宜过早
6.防止肥水管理失当
7.试用激素控制抽薹
8.摘蕾、摘薹
八、收获与贮藏
(一)收获
(二)贮藏
1.休眠与贮藏前的处理
2.垛藏
3.堆藏
4.囤藏
5.挂藏或堆藏
6.冷库贮藏
7.气调贮藏
8.剥皮贮藏
九、常规采种和杂交制种
(一)花器构造及有关特性
(二)采种田的立地条件
(三)常规品种的采种技术
1.鳞茎的选择
2.隔离
3定植和越冬管理
4.越冬后的管理
5.采收
(四)杂交一代的制种技术
1.雄性不育株的选择与繁殖
2.培育保持系
3.培育恢复系
4.制种
(五)种子的贮藏
十、病虫草害的防治
(一)侵染性病害
1.霜霉病
2.菌核病(小菌核病)
3.紫斑病
4.灰霉病(灰腐病、洋葱瘟病)
5.炭疽病
6.黑粉病
7.软腐病
8.白腐病
9.锈病
10.黑斑病
(二)生理性病害
1.氮缺乏与过剩
2.磷缺乏与过剩
3.钾缺乏
4.钙缺乏与过剩
5.镁缺乏
6.硫缺乏
7.铜缺乏
8.硼缺乏
(三)虫害
1.葱蓟马
2.葱潜叶蝇(葱斑潜蝇)
3.葱地种蝇
4.小地老虎、蝼蛄蚜虫和火蜘蛛
(四)化学除草
1.除草通(杀草通、胺硝草)
2.捕草净
3.除草剂一号(南开一号)
4.氟乐灵
5.异丙隆
后记
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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初读这本书,我以为它会像一本详尽的图文百科,列举出洋葱的各种品种,以及它们在不同生长阶段的具体需求。然而,它展现出的,却是一种更为宏大和深邃的视角。作者并没有将焦点仅仅放在“如何种出更好的洋葱”上,而是引导我们去理解洋葱在整个生态系统中的位置,以及它与周围环境的微妙联系。我特别欣赏关于“土壤的呼吸”的论述,作者将土壤形容为一个充满生命的有机体,而洋葱的生长,正是这种生命互动的一部分。他提到了许多关于保护土壤健康的策略,例如如何通过种植绿肥来增加土壤肥力,如何避免过度耕作对土壤结构的破坏,以及如何鼓励有益微生物的繁殖。这些内容让我意识到,种植洋葱并非孤立的行为,而是需要与整个自然环境和谐共处。书中关于“光影的舞蹈”的章节,更是充满了诗意,作者描绘了阳光如何穿过叶片,如何在土壤中投下斑驳的影子,以及这些光影变化如何影响洋葱的光合作用和生长节律。他没有给出具体的照度数值,而是强调要去感受光线的变化,去观察洋葱在不同光照下的反应。他还提到了“水分的低语”,讲解了雨水、灌溉水如何滋养洋葱,以及如何掌握浇水的时机和水量,以避免“涝”或“旱”的极端情况。

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读完这本书,我脑海中浮现的,并非枯燥的步骤图和理论讲解,而是一幅幅充满生机的田园画卷。作者的笔触细腻而富有感染力,他不仅仅是在讲述洋葱的生长过程,更是在描绘一种生活方式,一种与土地紧密相连的朴实情感。我最深刻的印象是其中关于“洋葱的性情”的描写,他把洋葱比作一个性格各异的孩子,有的天生喜阳,有的偏爱阴凉;有的需要精心的呵护,有的则桀骜不驯。这种将植物拟人化的叙述方式,让我觉得每一次的观察和照料都充满了乐趣。书中的一些篇章,更是如同散文一般,探讨了洋葱与四季的轮回,与丰收的喜悦,与餐桌上的温暖。他会告诉你,在春日播下希望的种子,在夏日辛勤耕耘,在秋日收获金黄的果实,在冬日品味这份辛劳的甜美。我尤其欣赏作者对“土壤的记忆”的描述,他认为每一寸土地都有自己的故事,而了解这些故事,才能更好地与洋葱一起成长。他提到了许多关于改良土壤的方法,并非冰冷的技术术语,而是那些代代相传的农家经验,例如如何利用堆肥,如何轮作,如何让土地“呼吸”。这本书让我明白,种植洋葱不仅仅是一项农事活动,更是一种对生命的尊重,对自然的敬畏。它让我重新审视了那些我曾经认为理所当然的食物,它们是如何来到我的餐桌,又蕴含着多少不为人知的艰辛与智慧。

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这本书的封面上写着“洋葱栽培技术”,我当时想着,也许它会像一本标准的农技手册那样,一本正经地讲解育苗、移栽、施肥、病虫害防治等等。翻开书页,我却发现内容远不止于此。作者似乎是一位经验丰富的农夫,他的文字带着一股泥土的芬芳,也藏着几代人传承下来的智慧。他没有直接告诉你“如何种洋葱”,而是带你走进洋葱的世界,从洋葱的起源讲起,那些古老的品种,它们在不同地域的生长习性,以及它们如何融入人类的饮食文化。我尤其喜欢关于“洋葱的语言”那一部分,作者用生动形象的比喻,描述了不同洋葱品种在口感、风味上的细微差别,仿佛能通过文字品尝到那辛辣、甘甜、或是带着一丝清爽的独特味道。他还分享了许多关于洋葱在不同天气下的表现,例如在连续阴雨天里,洋葱的鳞茎该如何护理,如何避免烂根;而在酷暑季节,又该如何为其降温,保持土壤的湿润而不积水。这些看似细枝末节的描写,却能让一个初学者瞬间明白,种植洋葱并非简单的埋土浇水,而是一场与自然对话、与作物共生的艺术。作者的叙述方式非常独特,有时像一位慈祥的长辈,絮絮叨叨地讲着自家的往事;有时又像一位严谨的科学家,对每一个细微的环节都进行深入的剖析。他没有回避那些种植过程中的挫折和失败,反而从中提炼出宝贵的经验,让我觉得这本书充满了人情味和烟火气。

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这本书的阅读体验,与其说是在学习一项技能,不如说是在进行一次心灵的旅程。我原本抱着学习如何“栽培”洋葱的心态翻开它,但很快就被作者所营造出的那种宁静而充满智慧的氛围所吸引。他没有使用生硬的专业术语,而是用一种非常口语化、故事化的方式来讲述。我尤其喜欢关于“洋葱与记忆”的章节,作者分享了许多自己童年时代与洋葱有关的回忆,那些朴素的田园生活,那些辛勤劳作的场景,仿佛都能在字里行间鲜活起来。他还探讨了洋葱如何能够唤起人们对家乡、对亲人的思念,它不仅仅是一种食材,更是一种情感的载体。书中的“风的絮语”部分,更是让我眼前一亮,作者将风对洋葱生长的影响描绘得绘声绘色,例如微风如何帮助其授粉,强风又会对幼苗造成何种威胁,以及如何通过搭建简易的防风设施来保护它们。这种对细节的关注,让我感受到作者对这份事业的深厚热爱。他还提到了“露珠的秘密”,讲解了晨露对洋葱叶片的滋养作用,以及如何避免过度潮湿可能带来的病害。这些看似微不足道的自然现象,在作者的笔下都成了影响洋葱生长的重要因素。

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这本书带给我的惊喜,远超我最初的预期。我本以为会是一本关于如何让洋葱长得又大又好的“硬核”指南,但它更像是一位饱学之士,在与我分享他对自然的深刻理解和生活的热爱。作者并没有直接“教”我种洋葱,而是通过一系列引人入胜的叙述,将我带入了他所构建的洋葱王国。我最喜欢的是关于“洋葱的哲学”那部分,作者探讨了洋葱层层包裹的特性,如何象征着生命的奥秘,如何引导我们去层层剥开事物的本质。他还分享了许多关于洋葱在不同文化中的象征意义,以及它在民间传说中的角色,这些内容为单纯的种植技术增添了深厚的文化底蕴。我特别被作者对于“洋葱的感知”的描绘所吸引,他认为洋葱不仅仅是植物,它们也能感知外界的变化,例如光照的强度,空气的湿度,甚至是土壤中微生物的活动。这些看似玄妙的描述,却让我对洋葱产生了一种全新的认识,仿佛它们拥有了自己的生命和意识。书中关于“时间的魔法”的篇章,更是让我惊叹,作者详细地阐述了不同季节对洋葱生长节奏的影响,以及如何顺应自然的时间规律来安排种植计划。他没有给出刻板的日期表,而是强调要根据当下的气候和洋葱的状态来做出判断,这是一种更为灵活和智慧的农耕方式。

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