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出版者:上海科学技术文献出版社

作者:徐克明

出品人:

页数:344

译者:

出版时间:2005-4

价格:18.00元

装帧:

isbn号码:9787543925106

丛书系列:

图书标签:

• 动物科学
• 动物饲养
• 实用技术
• 畜牧业
• 养殖技术
• 家禽养殖
• 牲畜养殖
• 农业科学
• 饲料营养
• 养殖管理

《新编实用动物科学饲养诀窍》是一部面向广大养殖从业者、畜牧兽医相关专业学生以及对动物科学饲养感兴趣的读者的专业书籍。本书旨在系统性地梳理和阐述现代动物科学饲养的核心理念、关键技术和实用方法，为提升养殖效益、保障动物健康、促进产业可持续发展提供科学指导和技术支撑。 全书内容涵盖了从基础的动物生理生化知识到复杂的多学科交叉应用，力求全面而深入地解析动物饲养的每一个环节。 第一部分：动物营养与饲料科学 本部分是全书的基石，详尽介绍了各类经济动物（包括但不限于猪、牛、羊、家禽、水产等）的营养需求特点。从能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等宏量和微量营养素的作用机理、缺乏与过剩的症状、以及不同生长阶段、生产性能、生理状态下的需求量变化，都进行了细致的论述。 在饲料科学方面，本书重点关注饲料原料的选择、加工技术、配方设计以及质量控制。详细介绍了各种饲料原料的营养价值分析、适宜加工方式（如粉碎、制粒、膨化等）对营养物质消化吸收率的影响，以及如何根据动物的营养需求，科学、经济地组合各种饲料原料，设计出营养均衡、适口性好、消化率高的饲料配方。此外，还涉及了饲料添加剂在提高饲料利用率、促进动物生长、改善产品品质、预防疾病等方面的应用，并强调了饲料安全的重要性，包括霉菌毒素、非法添加物等的检测和防控。 第二部分：动物生理与健康管理 动物的生理功能是实现高效饲养的前提。本部分深入探讨了动物的消化系统、循环系统、呼吸系统、神经内分泌系统等关键生理系统的运作机制，以及它们与饲养管理之间的密切关系。例如，如何通过优化饲料配方和饲喂方式来提高消化吸收效率，如何通过合理的舍内环境调控来减轻应激、促进血液循环和呼吸功能。 健康管理是养殖业的生命线。本书将动物疫病防控置于重要位置，详细介绍了常见畜禽水产疾病的病原学、流行病学、临床症状、诊断方法以及预防与治疗策略。特别强调了“预防为主，防治结合”的理念，介绍了生物安全措施（如消毒、隔离、检疫等）、免疫接种计划的制定与实施、以及在饲养过程中如何通过改善环境、优化营养、增强机体抵抗力来降低疾病的发生率。同时，也包含了常见的寄生虫病、中毒病的防治方法。 第三部分：环境调控与舍内设计 舍内环境对动物的健康、生长和生产性能有着至关重要的影响。本部分详细阐述了影响动物福利和生产效率的环境因素，包括温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳浓度等，并提供了具体的调控技术和方法。例如，如何根据不同动物、不同生长阶段的特点，设计合理的通风系统，保持空气清新，排除有害气体；如何通过保温、降温、加湿、除湿等手段，维持适宜的温湿度；如何利用光照来调节动物的生长周期和生产性能。 在舍内设计方面，本书提供了不同类型养殖场的舍体结构、布局、地面材料、饲喂设备、饮水设备、粪污处理设施等方面的建议和参考。强调了设计的科学性、实用性、经济性以及对动物福利的考量，例如，如何设计合理的饲养密度，避免过度拥挤，减少应激；如何提供安全舒适的垫料或地面，便于清洁消毒，减少疾病传播。 第四部分：繁殖与育种技术 本书也触及了动物繁殖与育种的基本原理和实用技术。对于繁殖，详细介绍了不同动物的生殖生理、发情鉴定、配种技术（包括人工授精）、妊娠诊断、分娩管理以及产后护理等。强调了提高繁殖率、产仔数、存活率的关键环节。 在育种方面，本书介绍了现代育种的基本概念，如遗传与选择、杂种优势利用等，并探讨了如何根据市场需求和养殖目标，选择优良的种畜禽，进行合理的选育和配套，以不断提升新品种、品系的生产性能和抗病能力。 第五部分：饲养管理与效益提升 本书的最后一部分着眼于将理论知识转化为实际操作，以提升养殖效益为最终目标。详细介绍了不同养殖模式下的日常饲养管理要点，包括饲喂管理（如饲喂量、饲喂次数、饲喂方式的确定）、饮水管理、卫生清洁、粪污管理、疫情监测等。 此外，还探讨了如何通过精细化管理，优化生产流程，降低生产成本，提高饲料转化率，减少损失，从而实现养殖效益的最大化。本书也包含了对养殖市场行情的分析、产品质量控制、品牌建设以及绿色养殖、可持续发展等前瞻性内容的讨论，为读者提供更全面的经营管理思路。 总而言之，《新编实用动物科学饲养诀窍》是一部内容丰富、条理清晰、理论联系实际的专业著作。它不仅是动物科学饲养的指南，更是指导养殖业者走向科学化、规范化、高效化、绿色化发展道路的宝贵参考。本书的编写旨在帮助读者掌握最新的动物科学饲养技术，提升管理水平，最终实现经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一。

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对于《新编实用动物科学饲养诀窍》这本书，我只能用“相见恨晚”来形容。我从事动物饲养行业已经有几年了，虽然积累了一些经验，但总觉得在一些细节上不够专业，经常在一些看似不起眼的问题上栽跟头。这本书的出现，恰好填补了我知识体系中的空白。它的内容非常全面，涵盖了从选种、育种到饲料、疾病防治的各个环节，而且每个环节都讲得非常深入。我尤其喜欢其中关于“疑难杂症”的章节，它列举了一些我们在日常饲养中遇到的顽固性问题，并分析了可能的原因和解决方法。比如，书中对某种常见寄生虫的传播途径和防治策略进行了详细的解析，这让我恍然大悟，原来我之前采取的方法并不完全正确。此外，书中还提供了一些创新的饲养模式和技术，让我看到了行业发展的新趋势，也为我今后的工作提供了新的思路。这本书的价值，绝对不仅仅是一本饲养手册，更像是一位经验丰富的老师，在循循善诱地指导我们前进。

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总而言之，《新编实用动物科学饲养诀窍》是一本真正值得反复研读的书。我是一名兼职养殖者，平时工作比较忙，很难有时间去深入学习。这本书的优点在于，它将大量的专业知识浓缩成简洁易懂的语言，并且结构清晰，我可以根据自己的需求，随时翻阅自己感兴趣的部分。书中的案例分析尤其生动，通过一个个真实的养殖场景，将理论知识与实践经验完美结合，让我能身临其境地感受到养殖过程中的挑战和乐趣。我特别欣赏书中关于“成本控制”和“效益最大化”的章节，它详细地列举了如何通过科学的饲养管理来降低养殖成本，同时提高产出和品质，这对于像我这样的经营者来说，无疑是雪中送炭。这本书让我认识到，科学养殖不仅仅是提高动物福利，更是提高经济效益的基石。我强烈推荐这本书给所有从事或有志于从事动物饲养的朋友们。

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我一直认为，养殖的精髓在于“细”。《新编实用动物科学饲养诀窍》这本书，无疑是将“细”字做到了极致。我是一名多年的资深养殖户，见过不少养殖书籍，但真正能让我感到眼前一亮的，这本书是头一个。它没有夸大其词的所谓“秘籍”，而是将繁琐的科学知识，通过条理清晰、图文并茂的方式呈现出来。比如，在讲解动物的消化生理时，它会细致到不同营养物质在不同消化器官的吸收率，以及影响吸收率的因素。这种深入到微观层面的讲解，让我对动物的生理活动有了更深层次的理解，也让我能更精准地制定饲养方案。书中关于“绿色饲养”和“生态养殖”的理念，也让我受益匪浅。我一直希望能在保证经济效益的同时，最大程度地减少对环境的影响，这本书提供的具体操作方法，让我看到了实现这一目标的可能性。我可以说，这本书不仅让我学到了新的知识，更让我对养殖业有了新的认识和更高的追求。

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读完《新编实用动物科学饲养诀窍》，我最大的感受就是“通俗易懂，直击要害”。我是一名养殖新手，之前尝试养过几只兔子，结果因为不懂科学的喂养方法，导致它们时不时生病，让我心力交瘁。这本书的语言风格非常朴实，没有太多专业术语，即使像我这样没有任何基础的人，也能轻松理解。而且，它不仅仅是告诉你“怎么做”，更重要的是告诉你“为什么这么做”。例如，在讲解如何搭建兔舍时，它详细说明了通风、采光、温度和湿度对兔子健康的影响，以及不同设计细节的科学原理。这让我不再是盲目模仿，而是能理解背后的逻辑，从而能够根据自己的实际情况进行优化。书中最令我受益匪浅的部分，是关于不同季节的饲养管理。我之前只知道冬天要注意保暖，夏天要注意降温，但具体怎么做，温差控制在多少，如何应对季节性疾病，这些细节书里都给出了非常具体的指导。可以说，这本书让我从一个“凭感觉”的养殖者，变成了一个“懂科学”的养殖者。

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这本《新编实用动物科学饲养诀窍》确实为我打开了新世界的大门。我一直对养殖业抱有浓厚的兴趣，但总觉得缺乏系统性的指导，只能从零星的网络文章和只言片语中摸索。这次购入这本书，纯粹是抱着试试看的心态，没想到内容之详实、切入点之精准，让我惊喜不已。它没有空泛的理论，而是直击养殖过程中最常见、最棘手的问题，并且提供了切实可行的解决方案。比如，书中关于不同生长阶段的家禽饲料配比，我之前一直困惑于如何根据实际情况调整，导致家禽生长缓慢甚至出现健康问题。这本书就详细列举了不同品种、不同月龄的营养需求，并提供了几种基础配方，让我能根据手头的原料进行灵活调整。更让我印象深刻的是，它还深入浅出地讲解了常见疾病的预防和初步诊断方法，并且强调了“防大于治”的理念。这对于新手来说简直是福音，至少在疾病爆发前，我能更有信心采取措施，避免更大的损失。

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