本叢書畜（畜）種涉及到豬、雞、鴨、鵝、羊、免等，並以各畜（禽）種的關鍵生産環節為主題單獨成冊，內容上堅持以技術操作性強、文字簡明易懂和學以能緻用為原則，注重吸收現代畜牧科學的新技術和新方法，並與生産中的傳統常規技術相結閤使之綜閤配套。
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