食话食说

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出版者:军事医学科学出版社
作者:贺经
出品人:
页数:334
译者:
出版时间:2003-1
价格:15.00元
装帧:
isbn号码:9787801214867
丛书系列:
图书标签:
  •  
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《食话食说》以科学小品文的形式介绍了常见的米面瓜豆、蔬菜水果、姜蒜调料、油盐酱醋、烟酒糖茶和鱼禽肉蛋等100多种食物的来龙去脉,古今中外的看法,现代医学和祖国医学的认识,食用方法,医疗保健价值和具体用来治病的方法。

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