麵條美味30種

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出版者:金盾齣版社

作者:徐建勛

出品人:

頁數:63

译者:

出版時間:2001-9

價格:8.00元

裝幀:

isbn號碼:9787508216027

叢書系列:

圖書標籤:

麵條
美食
傢常菜
快手菜
簡易食譜
烹飪
料理
中華美食
麵食
食譜

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具體描述

《麵條美味30種》是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為傢庭學做美味麵條而編寫。書中精選瞭既具有代錶性，又適宜於傢庭製作的麵條美味30種，以簡潔的文字對每款麵條的用料配比，製作方法，成品特點及注意事項作瞭具體介紹和提示，每種麵條除附有一幅成品圖外，其主要製作步驟還配有示範圖片。

著者簡介

圖書目錄

1 炸醬麵
2 麻醬麵
3 打鹵麵
4 牛肉麵
5 豬肝麵
6 排骨麵
7 鱔絲麵
8 悲翠麵
9 雪裏蕻肉絲麵
10 肉絲炒麵
· · · · · · (收起)

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