具体描述
城市人食疗系列。 各种都市流行病影响健康，本书用中西医结合的方法，从科学角度提供数十款卓有疗效的食疗食谱。 60道清润养颜靓汤，款式繁多，易制又味美；介绍用平价食材代替燕窝养颜的方法；大头菜和臭草可作美容妙品；巧用各种生草药炮制靓汤；积雪草鲮鱼老火汤功效如同花旗参而味更胜之；鲨鱼骨配生地黄可治急性声嘶；芥菜可舒筋活络，有谓其性寒凉实为误传……
作者简介
目录信息
出版者的话
前言――无汤不欢
一 肉类靓汤
1 龙月利叶猪瘦肉沙参汤
……
二 鱼鲜海味靓汤
1 白果杏仁生鱼汤
……
三 鸡鸭靓汤
1 土茵陈麦芽鸡肝汤
……
四 蔬果靓汤
1 祛湿清热冬瓜汤
……
五 特色靓汤
1 鲨鱼骨煲生地
……
本书所用药材一览
· · · · · · (收起)
前言――无汤不欢
一 肉类靓汤
1 龙月利叶猪瘦肉沙参汤
……
二 鱼鲜海味靓汤
1 白果杏仁生鱼汤
……
三 鸡鸭靓汤
1 土茵陈麦芽鸡肝汤
……
四 蔬果靓汤
1 祛湿清热冬瓜汤
……
五 特色靓汤
1 鲨鱼骨煲生地
……
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