百姓自制泡酱糟卤菜1000例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:科学出版社

作者:范林工作室

出品人:

页数:592

译者:

出版时间:2004-5-1

价格:26.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787030131423

丛书系列:

图书标签:

• 糟卤菜
• 泡菜
• 自制
• 家常菜
• 腌制
• 发酵
• 风味小吃
• 传统美食
• 下饭菜
• 百家菜

好的，这是一份关于不包含《百姓自制泡酱糟卤菜1000例》内容的图书简介，内容详尽，旨在介绍其他领域的优质书籍。 --- 磅礴史诗的再现：揭示文明起源的《古文明的辉煌》 简介： 《古文明的辉煌》并非一本关于家庭烹饪的书籍，它是一部跨越数千年、横亘三大洲的宏大历史叙事，深入探讨了人类文明在远古时代如何从蒙昧走向辉煌的历程。本书专注于解析美索不达米亚、古埃及、印度河流域以及中华文明的早期发展脉络，旨在通过考古发现、楔形文字解读以及古代文献的对比研究，重构那些奠定现代社会基础的伟大时刻。 本书的核心在于其广阔的视野和严谨的考证。它摒弃了碎片化的介绍，力图展现古人如何系统地建立起最早的城邦、完善最早的法律体系、发展出影响深远的宗教信仰和哲学思想。从苏美尔人的泥板书到法老的金字塔建造技术，从《汉谟拉比法典》的昭示到早期佛教思想的萌芽，《古文明的辉煌》以生动的笔触，带领读者穿越时空，亲历那些塑造了我们今日世界的关键转折点。 第一部分：两河的摇篮与律法的诞生 本书的开篇聚焦于底格里斯河与幼发拉底河之间那片肥沃的土地。作者详尽描述了苏美尔城邦的兴起，解析了灌溉农业如何催生了阶级分化和社会组织。特别值得一提的是，书中用大量篇幅论述了《汉谟拉比法典》的社会意义，并非简单罗列条文，而是深入分析了该法典在规范商业行为、确立社会伦理中的先驱作用。读者将看到，最早的文字——楔形文字——是如何从简单的记账符号，演变为记录史诗与宗教仪式的复杂系统。 第二部分：尼罗河畔的永恒与神秘 紧接着，叙事转向尼罗河的恩赐之地——古埃及。本书侧重于解构埃及文明的“永恒观”。我们不仅会探讨金字塔和神庙的建筑学奇迹，更会深入挖掘古埃及人对来世的执着信仰如何渗透到其政治、艺术乃至日常生活的方方面面。从《亡灵书》中的咒语，到法老集权体制的构建，作者试图揭示，这种对不朽的追求，如何使得埃及文明在数千年间保持了惊人的连续性和独特性。书中还包含对象形文字结构及其表音意义的独到见解，帮助读者理解其背后的宇宙观。 第三部分：东方恒河与精神的探索 在亚洲部分，本书将笔触投向了恒河平原。它详细阐述了雅利安人迁徙对印度次大陆文化结构带来的深远影响，并重点分析了种姓制度的形成及其社会固化机制。更为重要的是，本书对吠陀时代的宗教思想和后来的婆罗门教进行了深入的梳理，并着重介绍了释迦牟尼的生平和佛教思想的早期传播。这不是对宗教教义的宣讲，而是从社会结构和哲学演变的角度，考察精神信仰如何成为组织庞大人口群体的无形力量。 第四部分：龙的传人与中央集权的雏形 关于中华文明的部分，本书以夏商周三代的考古发现为基础，构建了早期国家的图景。重点探讨了“礼乐制度”的形成及其在维护早期封建秩序中的核心作用。作者通过对青铜器铭文的研究，分析了早期王权与神权（如殷商的甲骨文占卜）的关系。书中特别强调了周朝“天命观”的提出，这种政治哲学概念如何为后世中央集权国家的合法性提供了理论基石，为后续诸子百家的思想爆发埋下了伏笔。 结语：古老智慧的当代回响 《古文明的辉煌》的价值不仅在于追溯过去，更在于连接现在。本书结尾部分，以精炼的笔墨总结了这些古老文明在城市规划、水利工程、书写系统、法律框架乃至数学天文学上的开创性贡献，并探讨了这些成就如何通过贸易、战争和文化交流，在世界范围内扩散和融合，最终汇聚成我们今日所知的世界文明的河流。 本书装帧精美，配有大量由顶尖考古学家和历史学家提供的实地考察照片、复原图及地图，是历史爱好者、文化研究者以及所有对人类起源抱有好奇心的读者的必备之作。 --- 聚焦未来科技：颠覆性思维的《量子纠缠与超光速计算》 简介： 与探究传统美食制作技艺完全不同，《量子纠缠与超光速计算》是一本面向前沿物理学和信息科学读者的专业著作。本书旨在系统梳理和深入剖析量子力学中最具革命性的概念——量子纠缠——及其在下一代信息技术，特别是超光速（或更准确地说是超经典）计算中的潜在应用。 本书结构严谨，从量子比特（Qubit）的基础理论出发，逐步深入到复杂的量子算法设计和硬件实现挑战。它要求读者具备扎实的线性代数和基础物理学知识，以期能够真正理解和评估量子计算对密码学、材料科学乃至人工智能领域的颠覆性影响。 第一章：从经典比特到量子态的飞跃 本书首先回顾了经典信息论的局限性，随后引入了量子叠加态和概率诠释。作者以清晰的数学语言描述了单量子比特和多量子比特系统的希尔伯特空间结构。重点讨论了著名的“薛定谔的猫”悖论在信息论语境下的重新解读，强调了“测量”这一行为对量子态的不可逆影响。 第二章：纠缠：超越定域性的神秘连接 核心章节深入探讨了量子纠缠。本书不仅仅引用了EPR悖论，更详细推导了贝尔不等式的数学形式，并通过对一系列关键实验（如Aspect实验）的分析，确凿地证明了量子世界中非定域实在性的存在。作者着重阐释了“纠缠对”的生成、维持及其在长距离传输中的退相干问题。这部分内容是理解量子通信和量子密钥分发（QKD）的基石。 第三章：量子算法的革命性突破 本章进入应用领域。作者系统介绍了目前最具代表性的量子算法，包括： 1. Shor算法： 详细解析了其因子分解的原理，以及对现有公钥加密体系（如RSA）构成的致命威胁。书中提供了Shor算法在不同量子电路模型下的实现路径对比。 2. Grover算法： 阐述了其在无序数据库搜索中实现平方级加速的机制，并探讨了其实际应用场景，如优化问题求解。 3. VQE (Variational Quantum Eigensolver)： 针对当前噪声中等规模量子（NISQ）设备，详细介绍了变分量子本征求解器在模拟分子结构和化学反应中的实际操作流程与局限性。 第四章：超光速计算的可能性与物理学限制 本章处理了读者最感兴趣也最具争议的话题——“超光速计算”。作者明确区分了“量子隐形传态”和“信息超光速传输”的本质区别。书中通过相对论的视角，严谨地论证了，尽管量子态的关联是瞬时的，但根据不可克劳修斯定理，我们无法利用纠缠本身来传递经典信息，从而维护了狭义相对论的因果律。然而，作者也探讨了理论物理学中关于虫洞或更深层次时空结构对信息传输的未来猜想，但所有论述均基于现有物理学框架内的推演。 第五章：量子硬件的工程挑战 本书的后半部分转向了工程实践。作者详细评估了当前主流的量子计算平台的技术成熟度：超导电路（如Transmon）、离子阱、拓扑量子计算以及光子量子计算。每一类平台都面临着不同的挑战，包括量子比特的相干时间、错误率的控制以及大规模集成化（Scaling Up）的难题。书中特别关注了量子纠错码（如表面码）的设计与实现，指出这是迈向量子霸权（Quantum Supremacy）并实现容错量子计算的关键瓶颈。 面向读者： 本书适合于物理学、计算机科学专业的高年级本科生、研究生以及致力于量子信息技术研究的工程师和科学家。它提供了一个深入理解量子计算前沿、洞察未来信息技术发展方向的专业参考。 ---

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