魯菜精華

魯菜精華 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:第1版 (2004年1月1日)
作者:吳傑
出品人:
頁數:72
译者:
出版時間:2004-3-1
價格:18.0
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787801595744
叢書系列:
圖書標籤:
  • 魯菜
  • 山東菜
  • 中華料理
  • 烹飪
  • 美食
  • 菜譜
  • 傢常菜
  • 傳統菜
  • 食材
  • 技巧
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具體描述

著者簡介

圖書目錄

1 炸烹大蝦
2 ?大蝦
3 油爆蝦
4 群龍戲珠
5 清醃醉蟹
6 蔥燒海參
7 膠東三鮮
8 清氽蠣子
9 炸蠣黃
10 爆鮮貝肉
11 蠔油鮑魚
12 紅燒鰻魚
13 醋椒鱖魚
14 糖醋鯉魚
15 翡翠全魚丸
……
· · · · · · (收起)

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