汤粥羹汁

汤粥羹汁 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:世界图书出版公司
作者:潇雪
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2006-9
价格:19.80元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787506246910
丛书系列:
图书标签:
  • 食谱
  • 家常菜
  • 汤羹
  • 粥品
  • 中式烹饪
  • 健康饮食
  • 快手菜
  • 滋补养生
  • 易学
  • 美食
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具体描述

人们在品尝美味佳肴时,总是要注意干稀搭配,而且越来越多的人们认识到,流质食品能更好地保存食物中的营养成分。据说,日本人的平均寿命之所以高于世界平均水平,跟这个民族喜食粥有关。

  但是,流质食品的制作却是摆在大多数人面前的一个难题。难就难在人们不知道怎样制作出五花八门的汤、粥、羹、汁来。传统的大米粥、小米粥、绿豆粥、菠菜汤、豆腐汤、白菜汤、鸡蛋汤等流质食品已不能满足人们对食品营养、品种、色香味越来越讲究的追求。正是在这种大背景之下,我们精心编选了《汤粥羹汁》一书。

  本书在编选过程中,考虑到不同地区、不同口味读者的需要。大部分选用的是经济实惠、低档品种,便于采买的原料,在制作方法上,也尽量选取简单易学容易操作的。只选取了极小部分用料比较高档,制作相对复杂的,这主要是为节日喜庆、举办家宴时准备的。

  本书的另一大特点是所选的汤、粥、羹、汁部分具有养生与食疗作用,相信它会受到人们的欢迎,成为您生活中的一个小小的“顾问”,为您的生活增添色彩。

好的,以下是关于一本不同于《汤粥羹汁》的图书的详细简介,内容聚焦于一个完全不同的主题和领域。 --- 书名:《星际拓荒者:奥德赛号的远征与人类文明的未来图景》 作者:艾丽西亚·凡恩 出版社:银河视野出版集团 开本:16开 精装 页数:850页 定价:128.00元 --- 内容简介:超越地平线的探索与文明的重塑 《星际拓荒者:奥德赛号的远征与人类文明的未来图景》并非一本关于日常饮食哲学的著作,而是一部气势磅礴、细节入微的硬科幻史诗,深入探讨了人类在面对宇宙终极挑战时所展现出的勇气、智慧与生存本能。本书以“奥德赛号”——人类文明为自救而发出的最大规模的星际移民工程——为核心叙事线索,构建了一个多层次、跨越数个光年的宏大世界观。 第一部分:绝境求生与星舰的诞生 故事的开端设定在23世纪中叶,地球环境因连年的生态危机与资源枯竭,已然步入不可逆转的衰退期。人类社会在绝望中凝聚起最后的希望,启动了“方舟计划”。本书详细描绘了这一阶段的社会动荡、技术突破,以及支撑起庞大“奥德赛号”星舰群所需的惊人工程学奇迹。 作者艾丽西亚·凡恩,以其深厚的历史学和天体物理学背景,细致入微地还原了星舰内部的社会结构。这些数万名精挑细选的拓荒者,被封装在被誉为“漂浮城市”的巨型载具中,开始了为期数百年的“冬眠航行”。书中对冬眠仓的技术原理、生命维持系统的冗余设计,以及航行中可能发生的随机故障(如微陨石撞击导致的结构应力变化)进行了极其严谨的物理学阐述,令读者仿佛置身于冰冷的金属走廊中,感受着时间被拉伸的孤独感。 重点章节详述了“决策矩阵”的建立——在漫长的航行中,谁来继承决策权?人工智能“盖亚之眼”在人类休眠期间扮演的角色,以及它如何微妙地平衡了预设程序与突发状况的伦理困境。 第二部分:失落的坐标与新世界的发现 经过漫长岁月的漂流,“奥德赛号”终于抵达了预定目标——开普勒-186f行星系的宜居带。然而,等待拓荒者的并非沃土,而是一系列未知的、远超人类经验的挑战。 本书的第二部分聚焦于“着陆”的困难,以及对新星球“伊甸之镜”的初步勘测。凡恩没有简单地将新世界描绘成一个“地球2.0”,而是构建了一个拥有复杂生物电磁场和反重力地质特征的异星环境。勘测小队的每一次踏足,都伴随着对现有物理学认知的颠覆。 关键冲突点在于: 拓荒者发现“伊甸之镜”上存在着远古文明的遗迹——一个逻辑结构极其复杂、基于量子纠缠的通讯网络。这迫使休眠苏醒的领导层必须在“遵循既定殖民计划”与“破解未知科技以求更优生存策略”之间做出艰难抉择。书中对破解古代代码的智力博弈,其紧张程度不亚于一次星际战争。 第三部分:内部裂痕与文明的重塑 随着定居点的建立,资源分配、文化冲突和对“地球”记忆的争夺,在拓荒者群体中引发了深刻的内部分裂。本书的视角从宏大的星际尺度,转向了微观的社会心理学层面。 “原教旨主义者”坚信必须严格按照地球时代制定的《拓荒者宪章》行事,而“进化派”则认为,面对异星环境,旧有规则已成桎梏,主张融合新发现的技术,甚至改变人类自身的生物学局限。 作者通过塑造三位核心人物——坚定的工程主管卡莱尔、富有争议的生物学家林博士,以及“盖亚之眼”的最后一代维护者塞弗——展现了这场关于“人类定义”的哲学辩论如何演变成实际的政治斗争。其中,关于基因编辑与增强型人类(Augmented Humans)的伦理讨论,尤其深刻。他们如何在异星的辐射和引力场下,抉择是坚守“纯净”的人类形态,还是为了生存而接受无法逆转的改造? 第四部分:超越彼岸的哲学思辨 在故事的高潮部分,“奥德赛号”的拓荒者终于成功激活了古代文明留下的核心信息库。然而,这些信息揭示了一个令人震惊的真相:他们所殖民的“伊甸之镜”实际上是一个巨大的、设计精密的“观察站”,旨在测试不同文明在极端压力下的可持续性。 最终,人类文明必须决定,是选择继续被观察,还是利用破解的知识,启动更深层次的“跃迁”——一个可能导向灭亡,但也可能通向真正星际文明的未知路径。本书的结尾,摒弃了传统叙事中对“完美胜利”的描绘,而是留下了一个开放的、引人深思的结局:人类的未来并非被预设,而是在不断的抉择与牺牲中被定义。 本书的独特价值: 《星际拓荒者》的价值在于其对“存续”这一主题的深度挖掘。它不仅是一部关于太空旅行的冒险故事,更是一部关于社会工程学、生存伦理学和人类心智边界的严肃探讨。书中对星际导航的数学模型、异星生态系统的模拟、以及长程休眠对人类集体记忆的影响,均有严谨的推演和详尽的图解。它强迫读者思考:当旧有的根基被剥离,我们究竟应该携带什么走向未来?那些构成我们身份的要素——文化、记忆、甚至生理结构——是否也必须随之进化?这部作品以其冷峻的科学逻辑和对人性深处的洞察,为当代科幻文学设立了新的里程碑。 --- (本书适合对硬科幻、社会学、工程学以及未来学感兴趣的读者。内含大量专业术语注解与详细的星图插画。)

作者简介

目录信息

一 汤类篇
1 排骨海带汤
2 冬瓜荷叶瘦肉汤
3 鸡骨草蜜枣瘦肉汤
4 荷叶柠檬瘦肉汤
5 猪腰泽泻苋菜汤
6 丝瓜杏仁排骨汤
7 节瓜瑶柱排骨汤
8 鲜莲冬瓜鸭汤
9 冬瓜乌鸡汤
10 莲叶煲鸡汤
11 鲜荷莲藕汤
……
二 粥类篇
……
三 羹类篇
……
四 汁类篇
……
· · · · · · (收起)

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