酒樓流行菜118例

酒樓流行菜118例 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國紡織齣版社
作者:趙國梁
出品人:
頁數:128
译者:
出版時間:2005-1-1
價格:20.0
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787506431705
叢書系列:
圖書標籤:
  • 酒樓
  • 酒店
  • 生活
  • 流行
  • 攝影
  • 圖片
  • 品味
  • 酒樓菜譜
  • 流行菜
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  • 中式烹飪
  • 實用菜譜
  • 廚房技巧
  • 美食推薦
  • 地方風味
  • 廚師推薦
  • 烹飪入門
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具體描述

著者簡介

圖書目錄

一 炒菜類
1 黃金農傢寶
2 老黃瓜河蝦
3 泡椒牛柳生魚片
4 齋餅鹹黃魚
5 南瓜海鮮烙
6 紅花汁淋小蹄�
7 生�四季豆
……
二 沙鍋・明爐・煲類
……
三 蒸菜類
……
· · · · · · (收起)

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