酒楼流行菜118例

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出版者:中国纺织出版社
作者:赵国梁
出品人:
页数:128
译者:
出版时间:2005-1-1
价格:20.0
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787506431705
丛书系列:
图书标签:
  • 酒楼
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  • 烹饪入门
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具体描述

作者简介

目录信息

一 炒菜类
1 黄金农家宝
2 老黄瓜河虾
3 泡椒牛柳生鱼片
4 斋饼咸黄鱼
5 南瓜海鲜烙
6 红花汁淋小蹄�
7 生�四季豆
……
二 沙锅・明炉・煲类
……
三 蒸菜类
……
· · · · · · (收起)

读后感

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