生物技术原理与方法 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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曹福祥

化学工业出版社

2004-8-1

276

30.00元

平装(无盘)

9787502557782

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发表于2024-11-25

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生物技术原理与方法 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书描述

《生物技术原理与方法》系统地介绍了微生物的分类与分类技术，细胞的分离纯化与保存，细胞的生长与检测，基因的复制、修复、转录、表达与调控，基因重组技术，生物反应器，干细胞工程和生物技术在医药工业中的应用。《生物技术原理与方法》选材注重工科的学科特点，同时强调基础知识，力求做到理论与实际应用并重。

生物技术是一门既古老又现代的技术，它的历史与人类文明的发展史一样源远流长，可以追溯到几千年前的酿酒技术。它的发展促进了人类文明的进步和生存条件的改善。20世纪40年代以青霉素为代表的抗生素的工业化生产，为人类提供了对抗许多致命性、传染性疾病的有力武器，使人类免于这些疾病的威胁。

生物技术具有其他技术无可比拟的优越性，即可持续发展。它的研究领域涉及影响人类生存的几乎所有重大问题，包括医药、食品、能源、环境和信息。生物技术已逐步成为与微生物学、生物化学、化学工程、信息技术、药学、医学等学科密切相关的综合性学科。许多专家将现代生物技术产业称为21世纪的朝阳产业。生物技术领域的研究报告、专著和资料层出不穷，这为我们编写一本介绍生物技术的基本原理与方法，反映生物技术领域的最新发展动态的教材提供了有利条件。《生物技术原理与方法》可作为希望了解生物技术领域的读者的入门教材，也可作为生化工程领域的工程技术人员的参考书。

《生物技术原理与方法》共分15章,主要介绍微生物的分类和分类技术，细胞的结构与功能、细胞的分离纯化与保存、细胞的生长与检测、基因的复制、修复、转录、表达与调控，基因重组技术，生物反应器，干细胞工程和生物技术在医药工业中的应用。

《生物技术原理与方法》的成书是在参考大量文献与资料的基础上写成的，从这些素材中引用了许多的资料和数据，在此对他们的工作表示真诚的感谢。在《生物技术原理与方法》的编写过程中林丹老师、李晓宁博士做了大量工作，研究生王晖、罗兰、章晓骅、杨磊、龚汉祥在资料收集、图表绘制方面做了大量工作，在此对他们表示衷心的感谢。

由于作者水平有限，错误和不足之处恳切希望读者予以批评指正。

《生物技术原理与方法》可作生物工程、发酵工程、制药工程、食品科学与工程等专业的本科生、研究生的教学用书，也可作为生化工程领域的工程技术人员的参考书。

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