生活百科系列丛书·家庭营养美食篇

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出版者:军事医学科学出版社
作者:沙勤 编
出品人:
页数:414
译者:
出版时间:2004-05-01
价格:17.00元
装帧:
isbn号码:9787801215765
丛书系列:
图书标签:
  • 家庭美食
  • 营养食谱
  • 健康饮食
  • 生活百科
  • 烹饪技巧
  • 膳食搭配
  • 食疗养生
  • 家常菜谱
  • 美食指南
  • 营养餐
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具体描述

美好生活来自健康的身体,合理的饮食是幸福的保证。怎样才能常保健康?怎样才能青春永驻?本书为你提供日常饮食的正确吃法,教你吃的健康,吃的美丽,在饮食中享受生活的乐趣。本书观点明确,简便易行,能使你在日常生活中随时照顾家庭,使家庭生活达到其乐融融的境地。

作者简介

目录信息

一、合理膳食的设计与调配
合理膳食与营养平衡
营养平衡
营养不足
营养过剩
命题膳食的设计
确定进餐者每日热能营养素的摄入量
进行食物分类并确定各类食物营养素的供给量
确定膳食中各类食物的份数
安排一日三餐所占热量的比例
设计菜单
合理膳食调配与食物的选择<
· · · · · · (收起)

读后感

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