食品风味物质与生物技术

食品风味物质与生物技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:轻工业出版社
作者:编者:王淼,田亚平
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2004-05-01
价格:25.0
装帧:平装
isbn号码:9787501942749
丛书系列:
图书标签:
  • 食品风味
  • 风味物质
  • 生物技术
  • 食品科学
  • 食品工程
  • 食品添加剂
  • 香精香料
  • 发酵技术
  • 酶工程
  • 食品品质
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