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首爾人氣咖啡館x12

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李昭英
城邦文化事業股份有限公司
林建豪
2013-3
192
NT$ 380
9789863060154

圖書標籤: 咖啡  旅行  (港颱版)  飲食  飲料  遊記  咖啡館   


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发表于2024-11-26

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圖書描述

首公開!12傢首爾人氣咖啡館老闆們創業成功的法寶!

人氣菜單誕生的秘密+咖啡館宣傳戰略+人力架構+創業費用+裝潢設計概念等經營訣竅,集結咖啡館創業初期到經營階段的私人秘訣!

首爾的美好不僅隻有不夜城般的東大門,以及撼動人心的景福宮,在街頭巷弄中還有更多首爾的小愜意在這座大城市內日夜竄動著。

本書不隻介紹12傢首爾人氣咖啡館的菜單,更詳細地介紹隻有在這些咖啡館裡纔能夠感受得到的特殊氛圍。透過與經營者之間溫馨交談,12位人氣咖啡館的主人們,侃侃而談他們成功的秘訣,對於夢想擁有一間自己的咖啡館或僅僅隻是愛到咖啡館感受悠閒生活的你來說,提供兼具實際與浪漫的咖啡館創業資訊。

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著者簡介

作者丨李昭英

畢業於首爾藝術大學主修電影學係,後成為雜誌社編輯,這段期間主要文章作品都發錶在《Haute》、《Style H》、《Galleria》等雜誌中,近期則每個月投稿到《Esquire》,參與企劃編輯的書籍包括《sojunglee的音樂劇隨筆,傾聽百老匯的音樂吧》、《在美國求生》、《PR專傢崔南西,行銷我,PR全世界吧》等。

攝影丨李惠蓮

畢業於中央大學攝影學係。攝影資歷5年,每個月都會參與《Style H》、《Audi Magazine》等雜誌的拍攝工作,曾經任職於紅星攝影室以及A1攝影室,也參與拍攝《singles》、《bling》、《friday》等雜誌的拍攝工作,特別擅長拍攝人物與空間。

譯者丨林建豪

文化大學韓文係畢業。曾於韓國慶尚北道安東大學當交換學生。曾任職半導體公司韓文翻譯、遊戲公司韓文翻譯。至今翻譯過的漫畫已超過四百本,目前為專職翻譯。譯有《DSLR數位單眼30天簡單上手:Canon篇》、《流行風DIGIPHOTO》、《攝影的101個訣竅》、《PCuSER》……等書。


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