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饭店管理概论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

饭店管理概论
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
国家旅游局人事劳动教育司 编
旅游教育出版社
2004-1
138
13.00元
9787563707928

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发表于2024-12-29

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图书描述

本版教材强调了教与学、学与用的关系，加大了技能技巧、实际应对、操作标准、模拟训练等内容的比重，使之既能体现课程要求和行业特点，又符合国家职业技能标准的要求。

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