大家散文文存•完美典藏版
十年打磨 众多专家学者权威修订 完美典藏9卷本
鲁迅、周作人、徐志摩、朱自清、丰子恺、汪曾祺、季羡林、张中行、黄裳
9位文学大师700篇经典散文
纪念那些回不去的文学时光 在最美的文字中遇见真实的自己
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汪曾祺(1920.3.5~1997.5.16),江苏高邮人,中国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大,历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》,小说《受戒》《大淖记事》,散文集《蒲桥集》,还写了他的父亲(多年父子成兄弟),大部分作品收录在《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”其散文《端午的鸭蛋》被选入中学语文课本。
文人做菜就像文人画一样,随性,却又有雅致的讲究。 这种味道,大师傅做不出,他们有匠气,小保姆更做不出,她们缺乏想象。 老爷子的文字也像他形容的菜,有清新的豆香。里面的一些幽默就更鲜爽啦。 越看越觉得这老头可爱,走到哪吃到哪,吃得那叫一个香...
评分和汪先生一样,是旅居北京的南方人。看到文中故乡的野菜,特别的亲切,会欢喜的说‘我们那里的什么什么菜就是叫这个名字的,就是这样吃法的’,然后惆怅的想到北京没得卖。先生的文字和先生描述的菜品一样,清淡,有味。
评分这本书不适合一口气读完,非要一口气看完书中讲述的众多美食,估计会感觉“胀气”,少些小情调。 我就是在坐地铁和饭前的间隙读完它的,每当看完一种美食后,合上书开始期待迎接我的晚饭,感觉便妙极了。如同欧阳应霁所说:“半饱:生活高潮之所在。” 书中介绍到了各...
评分他的这本书我没看过,但其中的有些文章却是读过的。依稀记得汪老曾在书中提过昂茨鱼。这是江浙一带常见的淡水鱼,初秋清晨若是大雾,该鱼往往浮在水面上换气(气压低,水中的氧气少),轻轻地划船过去,用网兜一捞,没准就能捞到。这种鱼不需要鱼苗,淡水河里多得很。老家通常...
评分汪曾祺的语言很有味,句与句之间,互相映带,互相顾盼,痛痒相关。熨贴、舒服。让我不满的是出版社,只挑选他集子里的部分文章,东拼西凑成一本书吊读者胃口。
评分懂食之人甚少,汪老更是把食物从生产到制作每一环节都一一道出。出版者把冗赘的篇幅都叠加在后面,真是在浪费生命!
评分让世人相信美就够了啊,为什么非要每个作家都充满批判性呢
评分不得不说,书还是要看名家的名作。本来打算拿来消遣的书,没成想被汪曾棋的文字深深的吸引住了,开始认真地阅读起来,看汪老写美食,写美景,写西南联大的人和事,真的有把他的书都拿来读读的计划。
评分吃货呀...
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