北京的关厢乡镇和老字号 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:东方出版社

作者:王永斌

出品人:

页数:476

译者:

出版时间:2003-12

价格:29.50元

装帧:平装

isbn号码:9787506016018

丛书系列:

图书标签:

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• 文化研究|星座奇談|社會心理
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• 北京
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• 城市风貌
• 传统商业
• 民俗风情
• 人文历史

好的，为您创作一本名为《古都风华：京城胡同里的烟火人生》的图书简介。 古都风华：京城胡同里的烟火人生 一本带你穿越时光，走进老北京最真实、最鲜活的生命脉络的深度人文图景。 本书并非宏大的历史叙事，亦非冰冷的考古报告。它是一部浸润着豆汁儿的咸香、鸽哨儿的悠扬，以及四合院内家长里短的温情记录。我们拒绝描绘那些光鲜亮丽的皇家宫阙，而是将目光聚焦于京城最寻常百姓的日常肌理之中——那些纵横交错、蜿蜒曲折的胡同里，那些代代相传、坚守传统的街坊之中。 《古都风华》以北京城最为“接地气”的血肉，构建起一个鲜活的文化生态。它通过对特定历史时期（侧重民国至上世纪八十年代）北京城市空间、社会结构、民间信仰和生活习俗的细致梳理，呈现出一种在现代化浪潮中渐行渐远的独特生活美学。 第一章：迷宫中的空间秩序——胡同的肌理与灵魂 北京的胡同，不仅仅是街道的代称，它们是城市的骨架，是历史的年轮，更是老北京人安身立命的哲学符号。本章将带领读者深入探寻胡同的布局逻辑与空间哲学。 我们首先从“里”与“坊”的形制说起，剖析其如何体现中国传统儒家礼制在城市规划中的投射。随后，我们将聚焦于那些名字本身就充满故事的胡同，例如“帽儿胡同”、“骡马市大街”等，探究这些名称背后隐藏的经济活动与社会阶层变迁。 书中将详细描绘四合院的居住文化。一个院落内，正房、厢房、倒座房的朝向、功能划分，乃至院内一棵树的栽种位置，都蕴含着严格的伦理规矩。我们不仅仅是描述建筑结构，更是解读居住其中的大家族如何通过空间布局来维系宗法秩序、实现权力分配与情感交流。例如，对“穿堂院”和“三进院”在采光、通风与私密性上的不同处理，折射出不同阶层对“宜居”的理解差异。 此外，本章将深入挖掘胡同里的“公共空间”——那些角落里的水井、公共旱厕、晾衣物的院门口。这些看似微不足道的场所，实则是信息交流、邻里互助、以及民间娱乐的中心，是构建社区认同感的核心地带。 第二章：市井之声——叫卖声中的“非遗”口头艺术 北京的市井生活是喧嚣而有序的，其核心魅力在于那些独具一格的“吆喝声”。这些吆喝声，是老北京独特的“有声博物馆”，是城市商业文明口头传承的活化石。 本书细致收录并分析了数十种具有代表性的叫卖声调与内容。从“磨剪子嘞，锃亮！”的节奏感，到“冰糖葫芦，酸甜溜溜！”的旋律性，无不体现了叫卖者对韵律、音高、以及情感表达的精妙把握。 我们探讨了这些吆喝声如何适应不同的时间段和地理位置，它们如何充当了信息传递的功能，甚至成为一种无形的品牌宣传。例如，关于“送水”、“卖馄饨”等服务的吆喝，其变化往往暗示着当天的天气、物价，甚至是某一家的特殊配方。 本章还收录了关于老北京“撂地摊”的生存智慧。摊主们如何在有限的空间内，用最简洁的语言和最生动的肢体动作，吸引行人的注意力，这其中包含着极高的即兴表演艺术和对人性的精准洞察。 第三章：烟火气中的人情往来——邻里关系与民间信仰 在胡同的封闭空间内，人与人之间的关系是紧密、复杂且充满温情的。本书描绘了老北京邻里间那种“远亲不如近邻”的真实写照。 我们描绘了“串门儿”的日常——从借用一小撮儿盐、一勺面粉，到互相照看孩子、共同抵御外界风险。这种基于生存互助建立起来的亲密关系，远超现代社会中基于兴趣的社交模式。书中探讨了“搭把手”精神如何渗透在生活的方方面面，比如雨天互相搭把雨伞，或是在谁家办红白喜事时全院出力的场景。 同时，我们也深入探讨了胡同里的民间信仰与仪式感。这并非指宏大的宗教活动，而是深入生活毛细血管的“小信仰”。例如，如何“破五”、如何“迎春”、如何在新年来临前给门神上香贴画。这些仪式，是人们在不确定的生活中寻求秩序感和心理慰藉的重要方式。 书中将特别介绍“趟子手”与“坐馆”等胡同特有的社群组织形式。他们如何在没有现代法律约束的环境下，维持着社区的治安与公共秩序，这些民间自洽的规则，体现了中国传统社会治理的基层智慧。 第四章：时间的印记——老物件里的生活哲学 老物件是凝固的时间，是生活哲学的载体。《古都风华》将视角转向那些日常可见，却逐渐消失的物件上，探寻它们背后的材料学、工艺传承与情感价值。 我们将细致描绘老式家具的榫卯结构，讲解为何那个年代的家具可以不用一颗钉子，历经百年而不散架；探讨搪瓷脸盆上的花纹，如何成为特定年代的集体记忆符号；以及老式煤炉的使用与维护，如何体现了节俭与对资源的珍惜。 书中特辟章节讨论“票证时代”的物质生活。物资匮乏的年代，票证不仅是分配的工具，更是家庭资产和生活水平的象征。我们会通过描述一张粮票、一张布票的流转，勾勒出当时家庭主妇的精打细算与生活的艰辛与智慧。 结语：消逝的温度与未来的回响 《古都风华：京城胡同里的烟火人生》是一部充满温度的著作。它试图捕捉和记录下，在高速发展的城市化进程中，那些即将被遗忘的、鲜活的、充满生命力的胡同文化精髓。它不是为了留恋过去，而是为了理解我们从何而来，以及城市记忆的真正重量所在。 翻开此书，您将听到老北京的呼吸声，感受到那份独属于京城胡同深处的，无法复制的烟火人生。

评分☆☆☆☆☆

小时候有那么两年，需坐公共汽车到德外关厢上学。由于往返路程都是在德胜门外大街上，自然不觉得“德外”是个必要的修饰词。因而，“关厢”对我而言，算是专有名词了。也巧了，本书起头讲的，就是德外关厢。有人如此认真地介绍我的关厢，那当然很棒。更棒的是，书中的关厢和我...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏作者那种近乎田野调查的严谨态度，这本书显然是建立在大量一手资料收集和长期观察之上的。书中的论证逻辑清晰，结构布局也十分合理，层次分明，不会让人感到信息冗余或混乱。它成功地构建了一个完整的文化生态系统，让你清晰地看到这些乡镇和老字号是如何相互依存、共同演进的。即便是对北京历史不太了解的读者，也能通过作者清晰的脉络梳理，轻松地进入情境。这种兼具学术的深度和大众的易读性的平衡感，非常难得。它既能满足专业人士的考据需求，也能让普通读者获得愉快的阅读体验，算得上是近年来难得的佳作。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我担心这样的主题会过于沉闷，但读进去之后才发现完全不是那么回事。作者的叙事手法非常灵动，他巧妙地将历史的宏大叙事融入到一个个鲜活的个体故事中。你会跟着书中的人物一起经历他们的喜怒哀乐，感受到他们面对时代变迁时的挣扎与坚守。这本书的魅力就在于它的“人味儿”，那些老手艺人的执着，邻里之间的帮衬，构成了这本书最温暖的底色。它让我们看到，在钢筋水泥的快速发展背后，总有一些东西是值得我们用时间和情感去守护的。读完之后，我感觉自己对“北京”这个词有了更立体、更深刻的理解，不再仅仅是那些光鲜亮丽的景点，而是那些有温度、有故事的街角巷陌。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的整体感受是苍凉而又充满希望的。作者的语言风格带有强烈的个人印记，偶尔会穿插一些非常地道的京城俚语和俏皮话，让原本厚重的历史题材瞬间变得生动活泼起来，读起来非常解压。它没有回避时代进步带来的冲击和失落，但更多的是在赞颂那种“留得青山在”的精神。每一次读到关于某家老店如何坚持传统配方、抵御商业化诱惑的情节时，我都会感到一种由衷的敬佩。这本书就像一个时间胶囊，记录了那些正在消逝的美好，同时也像一盏灯，指引着我们去珍视和传承那些宝贵的文化遗产。读完后，心里久久回荡着一种对逝去时光的温柔缅怀，以及对未来传承的期盼。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让人意犹未尽，作者的笔触细腻入微，仿佛带着读者穿越回了那个充满烟火气的年代。我尤其喜欢他对那些古老街巷的描绘，那些青砖灰瓦、雕花的门楣，无不诉说着岁月的痕迹。读起来，仿佛能闻到空气中弥漫着的豆汁儿和焦圈的香气，耳边萦绕着京腔京韵的吆喝声。这不只是一本简单的历史记录，更是一幅生动的市井生活画卷，让人在字里行间感受到了老北京那份独特的温情与韧性。每一次翻阅，都能发现新的细节，体会到那些被时间冲刷却依然鲜活的市井文化。书中的叙事节奏把握得恰到好处，时而悠扬舒缓，时而又带着一丝对往昔的怀念与感慨，让人沉浸其中，久久不能自拔。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文笔极为老辣，行文间透着一股老派文人的沉稳与厚重。它不像那些快餐式的读物，而是需要静下心来细细品味的。作者对细节的捕捉达到了近乎苛刻的地步，无论是对某个老字号的传承人手艺的描摹，还是对某条胡同里日常琐事的记录，都充满了敬畏之心。阅读的过程，更像是一场与历史的私密对话。我常常在读到某个熟悉的场景时，会忍不住停下来，闭上眼睛，想象着那个画面。这种强烈的代入感，是很多当代书籍难以企及的。它不仅仅是记录，更是一种对文化血脉的深情回望与坚守。它让我们明白，那些看似不起眼的角落里，蕴藏着多么深厚的文化底蕴和人情故事。

评分☆☆☆☆☆

北京研究參考史料。

评分☆☆☆☆☆

好看！作为90%人生在北京多个关厢、乡镇间迁移的二代移民，看这本书倍感亲切。那些个耳熟能详的地名纷纷站了起来，变成了另一套活生生的场景。

评分☆☆☆☆☆

内容很详实，但是在没有照片和地图的情况下有些事是很难说清楚的，历史和地理必须要结合起来说。

评分☆☆☆☆☆

内容很详实，但是在没有照片和地图的情况下有些事是很难说清楚的，历史和地理必须要结合起来说。

评分☆☆☆☆☆

北京研究參考史料。