图书标签: 美食 饮食 邵宛澍 生活 文化 吃 饮食文化 闲趣
发表于2024-07-12
寻味记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《寻味记》介绍了上海,苏州,湖州,福州,厦门,无锡,广州,珠海,成都,昆明等地方的地方小吃及名吃,这些是市井居民的日常吃喝,既非麟肝凤髓,亦无琼浆玉液,只有粗茶淡饭、家常菜肴,乃至路边小吃、摊档点心,但也不乏地方特色、时尚新品,乃至祖传秘制、招牌绝活。
12.09.16 前半部分关于上海的美食,基本是老字号的饭馆,兴趣不大,倒是后半部分全国各地的饭店,写得更让人向往。这是看到目前探寻美食的书籍中,对于食物细节的描写最为细致入微的。食评也很中肯,不是你好我好大家好的那种,还点名批评了大众点评网,算是比较客观的一本食评书。
评分12.09.16 前半部分关于上海的美食,基本是老字号的饭馆,兴趣不大,倒是后半部分全国各地的饭店,写得更让人向往。这是看到目前探寻美食的书籍中,对于食物细节的描写最为细致入微的。食评也很中肯,不是你好我好大家好的那种,还点名批评了大众点评网,算是比较客观的一本食评书。
评分饮食小品我还是只服唐鲁孙啊
评分图文并茂.......一边看一边流口水.......
评分个人美食记录,一般
评分
评分
评分
评分
寻味记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024