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法国经典酒庄

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何龙
漓江出版社
2012-8
248
98.00元
精装
9787540757588

图书标签: 葡萄酒  法国  文化  酒庄  酿酒  雅文邑  科普  干邑   


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发表于2024-11-04

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图书描述

酒农、他们的历史、他们对葡萄酒的认识,这才是何农这本新书的主题。作者对我们文化的细微之处耳熟能详,现在又从他身处布鲁塞尔的角度,对此作出精辟阐释。 他的好奇心延伸到我们的几乎每一个葡萄酒产区及那里的酒农,无论是知名的还是不那么知名的。作者并对酒农与他们的的土地、社会生活、文化甚至生命的关系, 做出了自己的精彩描述。

葡萄酒的酿造,是大自然的赐予,而人类的劳作也在其中发挥着最大的作用。同时,人类历史的发展,无不在葡萄酒历史发展的过程中留下烙印。相信何农的这本新书,一定能够帮助您了解和延续葡萄酒发展的辉煌历史,而这历史,也一定总是与我们这个时代文明的进步、和各国的葡萄酒爱好者之间的情谊紧密相关。

——法国著名葡萄酒评论家Michel Bettane

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著者简介

何龙,供职于媒体,游走于东西。著有《推开法国一扇窗》、《巴黎美食地图》、《左岸偏左右岸偏右》、《行走的葡萄》、《以巴黎为借口》《葡萄有四种颜色》《葡萄光年》等书数种。翻译出版过《全译插图圣经故事》、《格鲁乌——苏军情报部内幕》等。


图书目录


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用户评价

评分

我喜欢。

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2013年9月5号读完。

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27.入门很好。本来四星,但是有些翻译前后不一致,所以有拼凑嫌疑。所以,对书里介绍的红酒知识存疑。另外,层次结构有些问题。

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我喜欢。

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27.入门很好。本来四星,但是有些翻译前后不一致,所以有拼凑嫌疑。所以,对书里介绍的红酒知识存疑。另外,层次结构有些问题。

读后感

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葡萄美酒《法国经典酒庄》 说起葡萄酒可谓历史悠久,据说最早酿造葡萄酒的是波斯,中国酿造葡萄酒的历史也可以追溯到汉代,都比较早,可是要说葡萄酒文化,却必须得承认首推欧洲,欧洲的葡萄酒,其中意大利、法国、瑞士、德国都有葡萄酒悠久的文化和历史。以前看过《到瑞...  

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《法国经典酒庄》展现了法国葡萄酒各产区不同的庄园图景。作者何龙按图索骥从法国著名的十二大葡萄酒产区中精选其中的9大产区逐一造访,以第一手的材料,第一手的体验,以及第一手的感悟共同组成了这部洋洋洒洒的《法国经典酒庄》。何龙的文字流畅,带着喜爱的温润气息。而身体...

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Jet’aime,法国酒庄,法国人 ——我读《法国经典酒庄》 文蠹鱼 法国的香水,法国的时装,法国的酒,这些对于今天我们来说并不陌生。但是谁又能对某一领域如此了如指掌呢?有幸阅读何龙的这本《法国经典酒庄》,是再幸运不过的事情了!他带领你在你的温室中穿越法国的酒文化,...  

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