繼《潮菜天下》、《潮州幫口》之後，著名美食傢、汕頭市美食學會副主席兼秘書長張新民推齣又一部有關潮汕美食的新作《潮汕味道》。《潮汕味道》堪稱潮汕美食的指南書，其中為美食愛好者和尋味者提供瞭所需要的指導和幫助；這本書又可說是潮汕美食的人文讀本，書中介紹的是潮汕美食而非潮汕飲食，充分地將食物背後所隱藏的鄉土文化、飲食習俗和曆史細節挖掘展現齣來。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
文筆感覺有點亂~~但真真把潮州美食做瞭個很好的歸納~~~
评分店鋪信息真的太過時瞭。
评分店鋪信息真的太過時瞭。
评分作者會吃會做會寫交遊廣闊
评分有些細節真的需要與時俱進地更新一下，比如吃水雞（蛙類）和魚翅部分。作為風俗類的記錄的確是相當地好。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有