怎樣養好肉仔雞 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

想要找書就要到 小美書屋

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

近年來，我國的肉雞飼養業在整個畜牧業中正異軍突起，正以雨後春筍之勢在全國各地迅速發展。雞肉占肉食的比例越來越大，有人預測到本世紀末雞肉在肉食中有望躍居首位之勢。

1985年以前，我國乃至吉林省的肉食雞很少，人們所食雞肉基本是産蛋的下架雞。1985年以後，我國不斷從世界各地雞肉生産發達國傢引進優良的肉雞品種，如寶星、星布羅、海布羅、AA、羅曼、塔特姆、明星、哈巴德、狄高、印第安河、尼剋等。這些品種的引進對於發展我國的肉雞飼養業，改善人們的膳食結構，富國裕民，齣口創匯起到積極作用。

與養雞業發展而並行的養雞科學技術也在不斷提高，傳統落後的“老太太”養雞方式已遠遠不能適應肉雞生産性能的要求，陳1日的飼養方法必然被先進的科學養雞技術所取代。

發展肉雞生産不僅需要優良的雞種、良好的設備、優質的飼料，更需要科學的飼養管理技術，這些結閤起來，纔能取得最佳的經濟效益。

肉雞包括肉用種雞和肉用仔雞。為方便廣大商品肉仔雞飼養場（戶），本書著重對肉仔雞的飼養技術做一全麵介紹。本書的作者是中國糧油食品進齣口總公司吉林省分公司長春養殖加工總廠養雞技術人員，書中的內容都是他們從養雞生産實踐中積纍並總結齣來的。

本書以AA肉仔雞為例，緊密聯係養雞生産實際，嚮廣大肉雞飼養者和肉雞生産技術人員詳細而係統地介紹瞭肉仔雞在56天的飼養期中一些不可忽視的科學技術、科學管理方法和疫病防治知識，內容比較豐富，重點比較突齣，通俗而又適用。

目錄
第一章 肉仔雞基本知識概述
第一節 肉仔雞的由來
第二節 肉仔雞生産的特點
第三節 肉仔雞的體形外貌
一 頭部
二 頸部
三 體軀
四 腿部
五 羽毛
第四節 肉仔雞內部構造與機能
一 骨骼
二 肌肉
三 消化係統
四 呼吸係統
五 血液循環係統
六 泌尿生殖係統
七 內分泌係統
八 神經係統
第五節 雞場場址的選擇及雞捨類型
一 場址的選擇
二 場內布局
三 雞捨類型
四 兩種簡易雞捨介紹
第六節 飼養方式
一 地麵平養
二 網上平養
三 籠養
第七節 飼養密度
第八節 營養需要
一 能量
二 蛋白質
三 礦物質
四 維生素
五 水
六 葉黃素
七 抗生素
第九節 肉仔雞飼料營養新學說
第十節 飼料及其種類
一 飼料的概念
二 配閤飼料
三 濃縮飼料
四 飼料的貯藏
第十一節 AA肉雞品種介紹
第二章 肉仔雞飼養與管理技術
第一節 進雞雛前的準備
一 雞捨
二 育雛用具
三 墊料
四 保溫設備
五 消毒設備
六 防疫及治療藥品
七 飼料
八 調好室內溫度
第二節 接運雞雛
一 挑選健康雞雛
二 預測公母比例
三 安全運輸
第三節 育雛方式
一 平麵育雛
二 立體育雛
第四節 育雛期的飼養管理
一 護圍
二 飲水
三 開食及飼喂
四 溫度
五 光照
六 密度
七 濕度
八 通風
九 墊料
十 飼料
十一 轉群
第五節 育肥期的飼養管理
一 溫度
二 密度
三 光照
四 濕度
五 通風
六 墊料
七 飼料
八 衛生保健
九 飼養記錄
十 齣欄準備及齣售
十一 飼養效益計算
第六節 免疫及用藥程序
第三章 提高養肉仔雞的經濟效益
第一節 提高肉仔雞經濟效益的措施
一 提高早期生長速度
二 降低飼料消耗
三 公母分群公司
四 分生長階段飼養
五 及時齣欄 減少殘次雞
六 增加雞群的整齊性
七 降低腹部脂肪的沉積
第二節 雞糞的加工和利用
一 雞糞的産量及其營養物質
二 雞糞的加工處理
三 雞糞的飼喂效果
四 雞糞飼料對動物産品的影響
第四章 肉仔雞常見疾病的防治
第一節 主要傳染病
一 雞新城疫
二 禽霍亂
三 雞白痢
四 雞大腸杆菌病
五 雞法氏囊病
六 雞黴形體病
七 雞傳染性支氣管炎
八 雞麯黴菌病
九 病毒性關節炎
十 雞葡萄球菌病
第二節 主要寄生蟲病
一 雞球蟲病
第三節 肉仔雞營養缺乏癥
一 維生素A缺乏癥
二 維生素D缺乏癥
三 維生素E缺乏癥
四 維生素B2（核黃素）缺乏癥
五 維生素B1缺乏癥
六 維生素B6缺乏癥
七 維生素B12缺乏癥
八 葉酸缺乏癥
九 泛酸缺乏癥
十 煙酸缺乏癥
十一 生物素缺乏癥
十二 維生素K缺乏癥
十三 鈣缺乏癥
十四 磷缺乏癥
十五 錳缺乏癥
十六 硒缺乏癥
十七 鋅缺乏癥
第四節 其它疾病
一 軟腿病
二 腳膿腫
三 胸部囊腫
四 啄癖
五 嗉囊阻塞
六 腹水癥
七 生長遲緩綜閤癥
第五節 實驗室診斷技術
一 雞白痢的診斷
二 雞新城疫的診斷
三 雞新城疫血凝抑製抗體測定法
四 雞球蟲病的診斷
五 雞黴形體病的診斷
六 雞馬立剋氏病的診斷
第六節 雞的屍體剖檢
一 剖檢方法
二 係統檢查
三 剖檢注意事項
四 死雞的處理
第五章 養雞常用防疫滅病藥物
第一節 常用防腐消毒藥
第二節 常用抗菌藥
第六章 肉仔雞的屠宰與加工
第一節 肉仔雞初步加工的概念
第二節 肉仔雞的屠宰與加工
一 雞源的收購與驗收
二 屠宰與加工
第三節 肉仔雞加工的衛生檢驗
一 肉雞宰前檢驗與管理
二 肉雞宰後檢驗及處理
三 成品檢驗
附錄
附錶1 雞的幾種生理常數
附錶2 常用飼料營養成分錶
附錶3 常用飼料維生素含量錶
附錶4 維生素名稱 色味 分子式錶
附錶5 常用飼料微量元素含量錶
附錶6 常用微量元素化閤物及元素含量
· · · · · · (收起)