鸵鸟--饲养管理与疾病防治

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出版者:北京农业大学出版社
作者:
出品人:
页数:120
译者:
出版时间:1996-05
价格:9.50元
装帧:平装
isbn号码:9787810027700
丛书系列:
图书标签:
  • 鸵鸟
  • 家禽养殖
  • 动物疾病
  • 饲养管理
  • 鸵鸟养殖
  • 疾病防治
  • 畜牧业
  • 农业科技
  • 养殖技术
  • 鸵鸟学
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具体描述

《鸵鸟:饲养管理与疾病防治》主要内容简介:近年来,鸵鸟养殖业风靡全球,成为现代畜牧业的一项新兴产业。但是人们对鸵鸟的饲养管理技术及疾病防治措施的了解还是凤毛鳞角,一些新老动物疾病(特别是禽源性疾病)在各国鸵鸟养殖场中时有发生,严重威胁着鸵鸟的健康和生长,甚至给鸵鸟养殖者造成巨大的经济损失。为促进和正确引导我国鸵鸟养殖业朝着良性方向发展,有必要对鸵鸟的饲养管理及疾病防治技术做一全面、系统地介绍。我们搜集了目前世界各国有关鸵鸟养殖及疾病防治方面的资料,结合我国养殖业的实际情况,在有关专家的指导和参与下,编著了鸵鸟的饲养管理与疾病防治一书,《鸵鸟:饲养管理与疾病防治》详细地介绍了鸵鸟的孵化技术,消毒工作,雏鸟的饲养管理,成鸟的管理以及种鸟的选择与管理技术,几种不同饲养时期的饲料配方,对相关的传染性疾病,营养代谢病以及普通病做了系统的描述,并提供相应的诊断和治疗方法。可供广大鸵鸟养殖者及兽医防疫人员参考。

作者简介

目录信息

目录
第一章 种鸟的繁殖与管理
一、种鸟的繁殖
二、种鸟的选育
三、人工授精及去势
四、种鸟的管理
五、影响产蛋的因素
第二章 种蛋的收集与贮存
一、种蛋的收集
二、种蛋的清洗
三、种蛋的贮存
第三章 鸵鸟的孵化与出雏
一、孵化器类型
二、孵化前的准备工作
三、孵化技术
四、孵化注意事项
五、孵化问题指南
第四章 鸵鸟育雏技术
一、育雏室设计要求
二、育雏栏设计要求
三、雏鸟的饲养与卫生管理
第五章 成年鸵鸟的饲养管理
一、饲料配方要求
二、成年鸵鸟的饲养管理
第六章 鸵鸟的保定与运输
一、鸵鸟的保定
二、鸵鸟的麻醉
三、应激反应
四、装卸鸵鸟的设施
五、运输
第七章 性别鉴定及年龄鉴定
一、性别鉴定
二、年龄鉴定
第八章 羽毛及其采拔
一、羽毛的形成
二、羽毛的商业特征
三、羽毛的分级
四、拔毛与毛根
第九章 鸵鸟的屠宰及加工
一、剥皮
二、腌制
三、皮张的评估、测算及定级
四、卷筒和堆放
五、肉的分割
第十章 鸵鸟的疾病
一、概述
二、病毒性传染病
三、细菌性传染病
四、真菌感染
五、寄生虫病
六、营养缺乏症
七、中毒症
八、其它疾病
附录
一、血液学指标
二、生化指标
三、生理指数
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的学术深度令人印象深刻,它不仅仅是一本面向养殖户的科普读物,更像是一本结合了现代畜牧学原理的教科书。作者在论述鸵鸟的营养生理学时,引用了大量最新的研究数据和实验结果,使得每一个饲养建议都有坚实的科学依据支撑。我特别欣赏它在遗传选育方面的内容,详细介绍了如何通过系谱记录和性能测定来优化种群结构,这对我们长期发展种禽业务至关重要。书中对某些特定营养元素(如硒和维生素E)在鸵鸟体内的代谢机制的分析,非常专业和细致。阅读起来,虽然需要一定的生物学基础,但这种严谨性保证了信息的准确性和前瞻性。如果能配上更多高清的组织病理学切片图谱,那就更加完美了,目前图谱的数量和清晰度尚有提升空间。

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这本书的语言风格非常接地气,读起来毫无压力,仿佛是邻居大叔手把手教你干活。作者似乎深谙中国北方地区养殖的特点,很多处理问题的经验都是基于一线实战得出的“土办法”,但这些“土办法”往往比书本上的标准流程更灵活有效。比如,关于冬季保温,书中提到的利用旧轮胎和秸秆混合搭建简易保温墙的策略,成本极低却效果显著,这点在理论书籍中是很难见到的。不过,这种风格也带来了一个小小的困扰:对于一些最新的、国际化的管理理念,比如生物安全等级的划分和全程可追溯体系的建立,这本书的着墨不多,略显滞后。总的来说,对于刚刚起步、资金有限的小规模养殖者来说,这本书的指导价值无可替代,它让你少走很多弯路,避免了初期的巨大投资失误。

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坦白说,我期待的是一本更偏向“创业指南”一类的书籍,这本《鸵鸟--饲养管理与疾病防治》虽然在技术细节上无可挑剔,但在市场运作和品牌建设方面略显不足。书中对于如何将养殖产品高效推向市场、如何建立优质供应链的探讨相对简略。例如,对于鸵鸟肉的深加工趋势和出口标准,只是点到为止,没有深入剖析其中的利润空间和技术壁垒。我希望看到更多关于“如何把鸵鸟养好并卖出高价”的策略性内容,而不是仅仅停留在“如何把鸵鸟养健康”的层面。当然,疾病防治部分确实非常出色,对常见疫病的诊断流程和治疗方案写得非常详尽,甚至包括了显微镜下的病理特征描述,这对于兽医工作者来说是宝贵的参考资料。但对于一个全产业链的思考者而言,这本书的视角还略显单一,更像是一本高级的“操作手册”。

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翻阅这本书时,我感受到了一种对生命强烈的敬畏感和细致入微的关怀。它对鸵鸟行为学和环境丰容的描述,远远超出了单纯的“养殖效益”范畴。作者花了大量篇幅讨论如何识别鸵鸟的压力信号,如何通过环境的丰富化来减少啄羽等刻板行为的发生。这体现了现代畜牧业越来越重视动物福利的趋势。例如,书中详细比较了不同类型的活动场地对鸵鸟骨骼健康的影响,以及如何在圈养环境下模拟非洲草原的自然环境,这些内容在传统的饲养手册中是缺失的。虽然这些看似“软性”的知识对短期产出影响不直接,但长期来看,能显著降低应激导致的疾病爆发率,提高种蛋的受精率。这本书的价值在于,它提供了一个立体化的视角,让我们不仅是饲养员,更是鸵鸟生活环境的管理者和守护者。

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这本书的装帧设计相当朴实,封面选择了比较沉稳的墨绿色,配上烫金的字体,透露出一种专业和严谨的气息。我最初拿到手时,就被它厚重的质感吸引了。内容排版上,作者非常注重逻辑性和条理性,章节划分清晰,即使是初次接触鸵鸟养殖的新手,也能很快找到自己需要的知识点。比如关于饲料配比的部分,不仅列出了不同生长阶段的推荐方案,还详细分析了原料的选择标准和替代方案,这一点对于我们这种成本敏感的养殖户来说,简直是福音。书中对不同气候环境下饲养技术的微调也有所提及,这显示出作者深厚的实践经验,而不是空泛的理论堆砌。特别是关于场地建设的章节,从光照、通风到粪污处理,都给出了非常详尽的图示和说明,让人感觉不是在看书,而是在一位经验丰富的老前辈的指导下规划自己的养殖场。整体而言,这本书的实用价值极高,是工具书级别的存在,值得反复研读。

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