20世紀化學史 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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本書以豐富翔實史料為依據描 繪20世紀化學史的絢麗篇章。傳統 化學學科老樹發新枝，高分子化學、 藥物化學已從有機化學獨立齣來； 今日分析化學稱之為分析物理不算 過分。物理化學猶如一匹奔馬，化學 熱力學、化學動力學、結構化學和量 子化學是它的四條腿，加上電化學 和光學，在本書皆專章描述。生物化 學在本世紀崛起，分子生物學成為 熱門，本書重點評述。對新興的環境 化學和與增産糧食有關的化肥與農 藥在本書有適當篇幅，體現瞭對生 存與發展的關注。從60年代起，化 學又帶上電子技術和計算機技術的 翅膀，本書所描述的是奔嚮21世紀 的新化學的曆史。學科日益交叉是 本世紀的特點，本書開宗明義第一 章“新物理學促使化學麵貌一新”。 書末附有諾貝爾化學奬獲得者簡況 錶，堪稱20世紀化學大事記。

《20世紀化學史》的書摘

第一章

新物理學促使化學麵貌一新

化學，在19世紀大發展的基礎上，在20世紀繼續有所前進，有

所擴展。然而，20世紀的化學發展，絕不隻是對19世紀的化學成就

做齣一些增補或是填充部分空白，而是發生瞭一係列革命性的變化。

這首先是由世紀之交物理學三大發現開始的，X射綫、放射性和電子

的發現，揭開瞭一個客觀存在的、但我們一直沒有覺察到的嶄新世界

——“微觀世界”。這個嶄新世界的揭露是非常可喜的現象，因為人

類認識自然的本領有瞭新的躍進，從“宏觀世界”進入到“微觀世界”。

但是微觀世界的自然規律有彆於宏觀世界，牛頓力學的體係顯然不

能適用瞭，這就要求人們在觀念上作齣革新。這就是通常所說的發

生在20世紀之初的物理學革命。1900年由普朗剋（MaxKarl Ernst

Ludwig，1858—1947）提齣的量子論，1905年由愛因斯坦（AlbertEin－

stein，1879—1955）提齣的狹義相對論，吹響瞭20世紀物理學革命進

軍的號角。從此，不僅在物理學中引起一係列的變革，並且還帶動瞭

其他學科，特彆是化學的革命發展。物理學革命的一係列成果，如量

子論、相對論、光電效應、波粒二象性、量子力學、測不準原理等構成

的新物理學，促使化學麵貌一新，登上瞭一個嶄新的颱階。化學研究

的對象，也發生瞭天翻地覆的變化。恩格斯說：“在19世紀，對於化

學傢是原子的世紀。”道爾頓的原子論和門捷列夫周期錶等偉大成

果，皆齣自化學傢之手，而分子運動論的業績則屬於物理學傢們。因

此，對於物理來說，可稱為分子的世紀。但是到瞭20世紀，情況發生

瞭逆轉。原子物理學都是物理學傢們的業績，而化學傢則工作於分

子的領域。因此，可以說，在20世紀，對於物理來說是原子的世紀，

而對於化學來說是分子的世紀。但是，分子是由原子組成的，原子並

非莫破質點而是有結構的。化學工作在新物理學的基礎上，因而麵

貌一新，並在知識層次上登上一個新的颱階。這就解釋瞭編寫20世

紀化學史為什麼要從物理學革命寫起。因為不這麼做，就不能把化

學在20世紀的發展變化寫清楚。這是兄弟學科之間交流和藉鑒的

問題，而非學科的隸屬問題，也不能認為化學於19世紀在原子學科

上帶瞭頭，就可以老子天下第一。

一、早期量子論的誕生

從整個發展過程來看，通常把普朗剋在1900年提齣的“量子論”

做為20世紀物理學革命的開端。但是正像科學史上許多帶有劃時

代的重要事件一樣，在一開始的時候，它的提齣者有可能認識不到它

的份量和深遠意義。這就無怪乎普朗剋在30多年以後還把他當年

的貢獻稱為“孤注一擲的行動”。

“一言以蔽之，我所做的事情可以簡單地叫做孤注一擲的行動。

我生性平和，不願進行任何吉凶未蔔的冒險。然而……一個理論上

的解釋……必需……以任何代價非把它找齣不可，不管代價多麼高

……我認為，那兩條（熱力學）定律必須在任何情況下都保持成立。

至於彆的一些，我就準備犧牲我以前對物理定律所抱的任何一個信

念……”以上是1931年10月7日普朗剋給羅伯特·威廉·伍德

（RobertWilliamWood）的信。

什麼事情使“生性平和”的普朗剋，不惜付齣“代價”和“犧牲”，甘

願從事“孤注一擲”的冒險呢？這就是發生在20世紀初的“紫外災

難”。

作者簡曆

郭保章，安徽阜南人。1926年

生。1950年畢業於北京大學化學係。

曆任首都師範大學化學係教授、《化

學通報》、《化學教育》編委、近現代

化學史專業碩士研究生導師。主要著

作有：《世界化學史》（1992年）、《化

學史簡明教程》（1985年，閤著）、

《中國化學教育史話》（1993年，閤

著）、《中國現代化學史略》（1995

年）、參編《中國大百科全書》（化學

捲）（1989年），校訂《化學文獻的使

用》（1987年）。發錶有關自然科學史

論文20餘篇。

目錄
序
前 言
第一章 新物理學促使化學麵貌一新
一、早期量子論的誕生
二、原子結構模型的演進（1890―1925）
三、波粒二象性
四、原子結構的量子力學描述
五、化學鍵的電子理論
第二章 放射化學和核化學
一、放射化學的開端
二、同位素問題
三、核蛻變
四、人工放射性
五、中子引起人工放射
六、核裂變的發現
七、鈾的鏈式反應和原子能的開發
八、超鈾元素
九、超重核穩定島及其攻堅戰
十、中國放射化學和核化學
十一、放射化學和核化學發展趨勢
十二、核反應化學的若乾活躍領域
第三章 結構化學
一、晶體結構分析的曆史發展
二、晶體結構分析與生物大分子
三、元素和化閤物的結構化學
四、晶體缺陷與錶麵的結構化學
五、蛋白質工程進展
六、中國結構化學
七、結構化學發展趨勢
第四章 量子化學
一、量子化學發展的曆史
二、價鍵法和分子軌道法
三、氫分子和氦原子的量子化學計算
四、分子軌道對稱守恒原理和前綫軌道理論
五、量子化學計算方法的演進
六、量子化學基礎理論研究現狀及發展趨勢
七、中國量子化學
第五章 化學熱力學
一、能斯特和熱力學第三定律
二、綫性非平衡態熱力學奠基人昂薩格和他的倒易關係
三、遠平衡態熱力學的奠基人普裏高津和他的耗散結構理論
四、活性過程是吐熵過程
五、中國化學熱力學
六、化學熱力學發展趨勢
第六章 化學動力學與催化
一、雙分子反應速率的理論探討
二、鏈反應的發現和自由基化學的興起
三、單分子反應理論
四、快速反應動力學
五、復雜反應動力學
六、微觀反應動力學
七、催化
八、中國的催化作用和化學動力學研究
第七章 電化學
一、電解質溶液理論
二、電化學學科發展趨勢
三、電化學研究中的難題
四、中國電化學
第八章 光化學
一、光化學的形成和發展
二、有機光化學
三、配閤物光化學
四、皮秒光化學
五、氣相光化學
六、環境光化學
七、照相光化學
八 光化學研究趨勢
九、中國光化學發展概況
第九章 分析化學
一、傳統定量分析化學的發展
二、微量分析
三、電分析化學的發展
四、光學分析方法的發展
五、色譜分析法的崛起
六、質譜分析
七、核磁共振
八、放射化學分析法的興起
九、中國分析化學
十、分析化學發展趨勢
第十章 無機化學
一、無機化學的衰落和興起
二、命名法
三、填滿周期錶
四、配位化閤物
五、鏇光性
六、矽酮
七、矽烷和硼烷
八、氟化學
九、惰性氣體
十、稀土元素
十一、過渡金屬原子簇化學
十二、碳原子簇化閤物
十三、高溫超導材料
十四、無機晶體材料
十五、中國無機化學
十六、無機化學學科發展趨勢
第十一章 有機化學
一、發展概況
二、理論進展
三、立體化學
四、有機閤成化學
五、天然産物化學
六、金屬有機化學和元素有機化學
七、物理有機化學
八、有機化閤物的分離和分析
九、中國有機化學
十、有機化學學科發展趨勢
第十二章 藥物化學
一、化學藥物的開端
二、抗瘧劑
三、磺胺類藥物
四、抗菌素
五、類固醇類藥物
六、控製和誘發生育力的藥物
七、維生素
八、心血管病類藥物
九、影響中樞神經係統（CNs）的藥物
十、癌癥的研究
十一、中國藥物化學
十二、新藥設計的現狀與趨勢
第十三章 高分子化學及高分子閤成工業的發展
一、大分子概念的提齣及高分子化學的建立
二、高分子化學及其工業蓬勃發展的20年
三、50年代以來的現代高分子化學與工業
四、閤成橡膠工業發展的曆史
五、塑料工業發展的曆史
六、化學縴維工業發展的曆史
七、高分子化學閤成與石油化學工業的發展
第十四章 生物化學I――生命物質組成成分與結構研究
一、引言
二、蛋白質和酶
三、核酸化學的興起
四、糖類的研究
五、食用脂肪和必需脂肪酸
六、酶和輔酶
七、激素
八、營養學新篇
第十五章 生物化學Ⅱ――生物化學過程
一、生物化學能和ATP
二、光閤作用研究的進展
三、中間代謝基本途徑的闡明
四、糖原的生物閤成
第十六章 分子生物學的誕生和發展
一、分子生物學的本質
二、分子生物學誕生的學術背景
三、DNA雙螺鏇結構的建立
四、遺傳密碼的破譯
五、生命體係的閤成
六、重組DNA和基因工程
七、生命究竟是什麼？
八、分子生物學的若乾重大突破
九、生物化學與分子生物學的發展趨勢
十、中國生物化學和分子生物學發展概況
第十七章 環境化學的興起
一、環境問題由來已久，於今為烈
二、環境化學興起的學術背景
三、保護臭氧層
四、減少酸雨
五、預防氣候變化：溫室效應
六、更清潔的水和廢物的安全處理
七、垃圾資源化
八、放射性廢物的管理
九、有關環境與發展的幾點思考
十、什麼是環境化學？
十一、環境化學學科發展趨勢
十二、中國環境化學進展
第十八章 化學與糧食
一、人口增加與糧食需求
二、閤成氨工業發展史
三、農藥工業發展史
四、發展方嚮
附錄1901―1997年諾貝爾化學奬獲得者簡況錶
主要參考書目
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