具體描述
本書薈集瞭民間秘、驗、偏方等茶療藥膳方約2000條，涉及內、外、婦、兒、皮膚、五官、腫瘤、保健等各科的病癥400餘種。全書以病（證）統方，既有用法、功效及適應證的詳細介紹，又有醫理、藥理及病理知識的闡釋說明。本書內容豐富，資料翔實，知識密集，係統全麵，科學實用，不僅可供有關醫務人員、茶葉研究和技術人員，尤其是從事茶葉深加工、綜閤利用研究的茶學科技工作者參考，而且是廣大茶療藥膳愛好者以及大眾日常保健生活的必備手冊。
著者簡介
圖書目錄
第一章 概 論
1－1茶療藥膳的起源與發展
1－2祖國醫學對茶功的認識
1－3現代醫學對茶功的研究
1－4茶葉的有效成分和作用
1－5茶療藥膳的醫理
1－6茶療藥膳的特點
1－7 茶療藥膳的種類
1－8茶療藥膳的製用
第二章 保 健 科
2－1 四季的養生茶療藥膳
2－2 各種體質的養生茶療藥膳
2－3 各種人群的養生茶療藥膳
2－4 各種職業的養生茶療藥膳
2－5 各種頤養的茶療藥膳
2－6 其他方麵的茶療藥膳/主要參考文獻
· · · · · · (收起)
1－1茶療藥膳的起源與發展
1－2祖國醫學對茶功的認識
1－3現代醫學對茶功的研究
1－4茶葉的有效成分和作用
1－5茶療藥膳的醫理
1－6茶療藥膳的特點
1－7 茶療藥膳的種類
1－8茶療藥膳的製用
第二章 保 健 科
2－1 四季的養生茶療藥膳
2－2 各種體質的養生茶療藥膳
2－3 各種人群的養生茶療藥膳
2－4 各種職業的養生茶療藥膳
2－5 各種頤養的茶療藥膳
2－6 其他方麵的茶療藥膳/主要參考文獻
· · · · · · (收起)
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