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一 鳗鱼的生活习性与食性
（一）生活习性
（二）鳗鱼的食性
二 鳗鱼的营养与饲料
（一）鳗鱼的营养需求
（二）鳗鱼常用饲料
三 鳗鱼配合饲料的配制
（一）概念
（二）配合饲料的优点
（三）配合饲料配方设计
（四）鳗鱼配合饲料配方举例
四 鳗鱼添加剂预混料的配制
（一）饲料添加剂的形式和特点
（二）添加剂预混料的概念与分类
（三）载体和稀释剂及其质量要求
（四）微量元素预混剂的配制
（五）维生素预混剂的配制
（六）综合预混料的配制
（七）混合设备与投料顺序
（八）预混料的均匀度
五 鳗鱼配合饲料的加工
（一）鳗鱼配合饲料加工的主要工序
（二）配合饲料加工工艺流程及主要设备
（三）鳗鱼配合饲料质量管理及检测
（四）鳗鱼饲料的发展趋势
六 鳗鱼饲料营养价值的评定
（一）化学评价法
（二）生理学评价法
（三）生物学评价法
（四）经济学指标评价法
（五）饲料的卫生质量
七 投饲技术
（一）饵料调理
（二）投饲方法
附录一 样本的采集与制备
（一）样本的采集
（二）样本的制备
附录二、配合饲料混合均匀度测定方法
（中华人民共和国国家标准）
附录表1鳗鱼常用饲料营养成分表
附录表2常用矿物质饲料中的元素含量表
· · · · · · (收起)
一 鳗鱼的生活习性与食性
（一）生活习性
（二）鳗鱼的食性
二 鳗鱼的营养与饲料
（一）鳗鱼的营养需求
（二）鳗鱼常用饲料
三 鳗鱼配合饲料的配制
（一）概念
（二）配合饲料的优点
（三）配合饲料配方设计
（四）鳗鱼配合饲料配方举例
四 鳗鱼添加剂预混料的配制
（一）饲料添加剂的形式和特点
（二）添加剂预混料的概念与分类
（三）载体和稀释剂及其质量要求
（四）微量元素预混剂的配制
（五）维生素预混剂的配制
（六）综合预混料的配制
（七）混合设备与投料顺序
（八）预混料的均匀度
五 鳗鱼配合饲料的加工
（一）鳗鱼配合饲料加工的主要工序
（二）配合饲料加工工艺流程及主要设备
（三）鳗鱼配合饲料质量管理及检测
（四）鳗鱼饲料的发展趋势
六 鳗鱼饲料营养价值的评定
（一）化学评价法
（二）生理学评价法
（三）生物学评价法
（四）经济学指标评价法
（五）饲料的卫生质量
七 投饲技术
（一）饵料调理
（二）投饲方法
附录一 样本的采集与制备
（一）样本的采集
（二）样本的制备
附录二、配合饲料混合均匀度测定方法
（中华人民共和国国家标准）
附录表1鳗鱼常用饲料营养成分表
附录表2常用矿物质饲料中的元素含量表
· · · · · · (收起)
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