辣椒高产栽培技术

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出版者:江西科学技术出版社
作者:陈学军
出品人:
页数:59
译者:
出版时间:1999-10
价格:2.50
装帧:平装
isbn号码:9787539015293
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

书籍简介:园艺作物的病虫害绿色防控策略 书名: 园艺作物的病虫害绿色防控策略 作者: 李明,张华 出版社: 农业科技出版社 --- 核心内容概述 本书系统地阐述了现代园艺作物(包括蔬菜、水果、花卉等)在可持续发展背景下面临的主要病虫害威胁,并聚焦于“绿色防控”这一核心理念,提供了一套科学、实用、环境友好的综合管理技术体系。全书从病虫害的发生机理、监测预警、生物防治、物理阻隔、农业防治、健康栽培环境的营造,到精准施药技术与残留控制,构建了一个完整的、可操作的绿色防控闭环。 本书旨在帮助种植者、农业技术推广人员和相关专业学生,摆脱对化学农药的过度依赖,实现高品质、安全、高效的园艺生产。 第一部分:绿色防控的理论基础与环境构建(约300字) 第一章:可持续农业与病虫害管理的新范式 本章首先界定了“绿色防控”的内涵,强调其不仅是减少农药使用的行为,更是一种基于生态系统思维的作物健康管理哲学。内容涵盖了全球对食品安全和农业环境友好的法规要求,以及传统化学防控带来的生态风险和抗药性问题。 第二章:土壤健康与作物抗性诱导 作物对病虫害的抵抗力是绿色防控的第一道防线。本章深入探讨了健康土壤生态系统(微生物群落、有机质含量、理化性状)对提升作物自身免疫力的作用机制。详细介绍了如何通过合理的土壤改良措施(如覆盖作物、绿肥轮作、生物有机肥的合理施用)来优化根际环境,有效抑制土传病害的发生。 第三章:气候变化与病虫害动态监测 阐述了气候变暖、极端天气事件对区域性病虫害发生规律的影响。重点介绍了基于气象数据和田间调查的预警模型构建,包括如何利用现代信息技术(如遥感、无人机监测)进行早期、快速、精准的病虫害识别和分布图绘制,为及时采取干预措施提供科学依据。 第二部分:生物与物理防治技术的深度应用(约550字) 第四章:生物防治:天敌的保护与利用 这是本书的重点之一。本章详尽介绍了常见的捕食性、寄生性和拮抗性昆虫、螨类及微生物(如苏云金芽孢杆菌、木霉菌、枯草芽孢杆菌等)的生物学特性、大规模人工繁育技术,以及在不同作物、不同生长阶段的田间释放策略。特别分析了“释放-再建群”模式的优化,以及如何创造有利于天敌生存的田间微环境(如设置蜜源植物带)。 第五章:信息素与性信息素的精准诱控 详细介绍了化学信息素在园艺作物病虫害管理中的应用。内容涵盖性信息素陷阱的布设密度、回收效率评估、以及干扰素技术在种群密度控制中的实操步骤。对比分析了诱捕与干扰技术在不同目标害虫(如果蝇、蛾类)上的应用效果和成本效益。 第六章:物理与机械隔离技术的集成应用 本章聚焦于非化学屏障的建立。内容包括:不同类型防虫网(孔径、材质)的选择与覆盖标准;地膜覆盖(反光地膜、除草地膜)对避蚜、避虫的效果;利用颜色、光波、声波等物理因素对害虫的驱避或诱杀技术。重点讲解了在设施农业中如何实现物理隔离的系统化管理。 第三部分:农业防治与健康栽培(约400字) 第七章:抗性品种的选择与轮作规划 强调选择具有对当地主要病虫害抗性或耐受性的作物品种的重要性。本章提供了不同园艺作物抗性育种的现状概述,并指导读者如何根据当地的病虫害谱,科学设计长期的作物轮作计划,切断病虫害的周年侵染链。 第八章:环境调控:优化栽培模式 本章着重于通过优化栽培管理来降低病虫害发生风险。详细讨论了:灌溉方式(滴灌与喷灌对病害传播的影响)、合理密植与修剪对通风透光性的改善、科学施肥(特别是氮磷钾配比对作物抗性的影响)。强调“水肥气热”的协同调控是实现病虫害低发的基础。 第九章:生物刺激素与诱导抗性 介绍了生物刺激素(如氨基酸、腐植酸、海藻提取物)如何通过激活作物的系统获得性抗性(SAR)和诱导系统抗性(ISR),从而增强作物对病原体和害虫的抵抗力。提供了在不同生长阶段应用这些生物制剂的最佳时机和配比。 第四部分:精准施药与残留控制(约250字) 第十章:低毒高效农药的筛选与应用 尽管侧重绿色防控,但在必要或紧急情况下,本书仍提供了对低风险、低残留农药的科学指导。内容包括:新型生物源农药(如印楝素、印楝碱)的使用规范、对环境影响小的化学农药的筛选标准,以及农药混配技术的安全原则。 第十一章:安全间隔期与采后残留管理 系统阐述了中国及国际市场对园艺作物农药残留的要求(MRLs)。重点讲解了如何根据不同农药的持效期和降解速率,精确计算安全间隔期(PHI),确保上市农产品的安全。提供了快速检测残留的技术简介及在田间的应用指导。 --- 本书特点: 实践导向强: 结合大量一线生产案例和图表,技术步骤清晰可执行。 生态系统视角: 强调各防治措施之间的协同增效作用,避免单一技术的局限性。 前沿性: 融入了分子生物学在抗性诱导、微生物制剂开发等方面的最新研究成果。 本书是从事有机农业、精品果蔬种植、高标准农产品生产的专业人士不可或缺的技术参考手册。

作者简介

目录信息

目录
一、辣椒的特征特性及其对环境条件的要求
1辣椒的作用
2辣椒的形态特征
3辣椒的生育周期
4辣椒对温度、光照的要求
5辣椒对土壤、养分的要求
6辣椒对水分、气体的要求
二、辣椒的类型与品种
7辣椒的类型
8微辣型品种
9辣味型品种
10甜椒品种
11干椒品种
12观赏辣椒
三、辣椒育苗技术
13育苗方式
14阳畦及其建造
15塑料棚及其建造
16床土的配制与消毒
17种子处理方法
18播种
19播种至出苗前的管理
20苗床管理
四、辣椒栽培技术
21大棚早熟栽培的育苗、整地与施肥技术
22大棚早熟栽培的定植方法
23大棚早熟栽培定植后的管理技术
24露地栽培的选地、施肥与育苗定植技术
25露地栽培的大田管理技术
26辣椒间套作技术
27大棚秋延栽培的良种选择与育苗技术
28大棚秋延栽培的整地施肥与定植
29大棚秋延栽培的大田管理技术
30辣椒高山栽培技术
31干椒高产栽培技术
五、辣椒主要害虫及其防治
32烟青虫的防治
33蚜虫的防治
34茶黄螨的防治
35斜纹夜蛾的防治
36地老虎的防治
六、辣椒主要病害及其防治
37猝倒病的防治
38立枯病的防治
39灰霉病的防治
40沤根的防治
41病毒病的防治
42疫病的防治
43炭疽病的防治
44青枯病的防治
45日灼病和脐腐病的防治
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我是一个有点技术控的种植新手,对很多农业书籍里那种“经验之谈”式的叙述总是提不起兴趣。幸运的是,这本《辣椒高产栽培技术》给我带来了耳目一新的感觉。它大量引入了现代农业的理念,比如光照强度对辣椒果实风味物质积累的影响,这一点在很多传统书籍中是看不到的。书里对不同品种辣椒的生物学特性分析得非常透彻,让你能根据自己所在地的气候特点,精准选择最适合的品种,避免了盲目跟风种植的风险。最让我印象深刻的是关于“设施栽培”那一章,它详细介绍了温室大棚内的环境调控参数,从CO2浓度到微量元素补充的配比,都给出了精确的数值范围,简直就像是一份精密的工程手册。这使得即便是身处气候条件不那么理想的地区,也能通过科技手段保证产量的稳定和品质的提升。这本书的深度和专业性,完全超越了我对一本入门级栽培指南的期待。

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这本书简直是园艺爱好者的福音!我原本对种植辣椒这件事总是抱着将信将疑的态度,总觉得产量高低全凭运气。读了这本书后,我才发现原来里面蕴含着这么多科学的门道。它没有那种枯燥的理论说教,而是用非常直观易懂的方式,把从选种到采摘的每一步都掰开了揉碎了讲。比如,它详细分析了不同土壤酸碱度对辣椒生长的影响,甚至还给出了具体的改良方案,这对我这种每年都为土壤板结发愁的人来说,简直是雪中送炭。书中对病虫害的防治部分也写得极其细致,不是简单地告诉你用什么农药,而是深入讲解了病害的发生机制和预防措施,强调了生物防治的重要性。读完后,我对自己今年的辣椒收成充满了信心,感觉自己不再是那个靠天吃饭的“菜农”,而是一个真正懂得“技术”的种植者了。那些关于如何精确控制水分和养分的章节,更是让我对“高产”二字有了全新的认识,原来科学管理才是关键。

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说实话,我购买这本书的时候,心里是抱着一丝怀疑的,毕竟“高产”这两个字在农业领域常常被过度宣传。然而,这本书的内容却以一种非常朴实且注重实效的方式,打消了我的顾虑。它没有过多地谈论宏大的理论,而是将重点放在了田间地头的具体操作上。比如,书中对于辣椒的“打顶”时机和修剪技巧,配上了大量清晰的对比图和分步图解,让你一看就懂,马上就能上手操作。我尤其欣赏它对“有机种植”部分的论述,它提供了一套完整的、不依赖化学肥料和农药的增产方案,这对追求绿色食品的消费者和种植者来说,价值极高。它强调的是通过提升植株的整体健康度来自然提高产量,而不是靠强行催肥。读完后,我感觉自己掌握的不再是零散的技巧,而是一整套完整的、可持续的辣椒种植系统。

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这本书的排版和资料呈现方式,体现出了一种严谨的治学态度。它不仅仅是一本栽培手册,更像是一本结合了科研成果和一线实践经验的参考书。比如,书中穿插的几项关于辣椒激素应用效果的对比实验数据,虽然看起来有些学术性,但对于理解“为什么这样做能增产”提供了坚实的科学依据。它没有敷衍地告诉你“要合理施肥”,而是详细区分了氮、磷、钾在辣椒生长不同阶段的精确需求比例变化,甚至还提到了如何通过叶片色度来判断营养缺乏的早期信号。对于我这种追求极致效率的种植者来说,这种细致入微的指导至关重要。它让我在管理辣椒田时,能做到心中有数,每一步投入都能预见到相应的产出回报,极大地提高了我的管理效率和决策的准确性。

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这本书给我的最大感受是“全面”和“前瞻性”。它不仅仅关注我们熟悉的露地栽培,还花了大篇幅探讨了如何利用现代节水灌溉技术来优化辣椒的生长环境,这对我们这个水资源日益紧张的地区来说,简直是救命稻草。书中对不同气候带下的辣椒播种期和收获期的动态调整给出了非常详细的建议,这对于跨区域经营或者想要延长采收期的种植户来说,具有极高的参考价值。我特别喜欢它对“抗逆性”训练的论述,教会我们如何通过适度的环境压力来培养出更健壮的植株,从而从根本上提高它们抵御极端天气的能力。这本书的视野很开阔,它提供的不仅仅是当季的产量保障,更是未来几年持续稳定高产的“路线图”。读完它,我感觉对辣椒产业的未来发展都有了更清晰的认识。

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