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The Taste of War

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Lizzie Collingham
Penguin Press
2012-3-29
656
USD 36.00
Hardcover
9781594203299

图书标签: 二战  历史  军事史  food  WAR  RACE  FOOD   


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发表于2024-11-23

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战争时人们吃什么,如何吃饱。可惜只分析了欧洲战场,不知道彼时的亚洲战场吃的怎么样

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绝对的好书一本!! 思考2战肯定是离不开食物这个话题。 本书涵盖了2战中大多数的国家, 主题涉及Biopolitics, Gender, Eugenics, Race

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读后感

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二战结束后,世界逐渐进入到了一个食物丰富充足的时代,到处是营养过剩和肥胖的居民。我们的口头禅变成了“我要减肥”。所以万万想不到,过去的人每天的愿望就是能够吃饱。正如肥胖导致糖尿病和失明一样,食物充足的假象掩盖了历史上饥荒的常态。幸好有《战争的味道》这本书,...

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