中老年健康与饮食

中老年健康与饮食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国人口出版社
作者:日本东京都老人综合研究所
出品人:
页数:119
译者:
出版时间:1998-04
价格:7.00
装帧:精装
isbn号码:9787800794322
丛书系列:
图书标签:
  • 健康
  • FOOD
  • 中老年健康
  • 健康饮食
  • 养生
  • 营养
  • 食疗
  • 老年保健
  • 膳食
  • 健康生活
  • 慢性病预防
  • 饮食养生
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

内容简介

比如说,您有没有胆固醇越少越好的错误想法?

为了健康而又愉快地长寿,度过什么样的日常生

活好呢?什么样的饮食生活最为理想呢?本书将根据最

新的医学知识,对这些中老年应该做好思想准备的问

题进行正确指导,并从饮食种类、数量到烹调方法进行

详细而又具体的提示。

《星辰彼岸的低语》:一部关于宇宙奥秘与人类探索的史诗 内容提要: 《星辰彼岸的低语》并非一部科普读物,也无关乎日常的养生之道。它是一部宏大的宇宙叙事诗,深入探索了人类对未知宇宙最深层的渴望与不懈的追寻。本书以时间为轴,以空间为尺,跨越了从宇宙大爆炸的奇点到遥远星系边缘的广袤尺度,试图描绘出人类文明在浩瀚星海中的微小而坚韧的印记。全书分为“起源的迷雾”、“文明的涟漪”、“寂静的远航”和“未来的回响”四个主要部分,以严谨的科学假说为基石,辅以极富感染力的哲学思辨和对人类精神世界的深刻洞察。 第一部分:起源的迷雾 本部分追溯至时间的起点——宇宙的诞生。我们不满足于标准宇宙学模型提供的简洁答案,而是潜入到量子引力、弦理论和多重宇宙理论的复杂疆域。 宇宙的“第一秒”: 详细剖析了暴胀理论的精妙之处,并引入了一些更具争议性的模型,例如循环宇宙论和膜宇宙理论。着重探讨了为什么我们的宇宙具有如此精细的物理常数,以至于生命得以诞生。这不是对现有理论的简单罗列,而是对这些理论背后的数学美学和哲学意涵的深层次解读。我们探讨了“虚无”的概念,以及它如何孕育出我们所见的一切实在。 暗物质与暗能量的幽灵: 宇宙的大部分构成仍然笼罩在黑暗之中。本书用近乎侦探小说的笔法,追踪了科学家们试图捕捉这些无形实体的历程。我们审视了引力透镜效应、宇宙微波背景辐射的微小波动,以及那些在粒子加速器中可能闪现的间接证据。书中提出了一种关于暗能量的全新诠释,认为它并非一种均匀分布的“斥力”,而是一种与时空结构本身紧密耦合的动态场,其变化或许预示着宇宙未来命运的转折点。 地外生命的哲学困境: 在确认了生命的化学基础(碳基分子)的普遍性后,本书转向了德雷克公式的哲学层面。我们不仅仅讨论了“我们是否孤独”,而是深入探讨了“孤独的意义”。如果宇宙中只有我们,那么人类存在的唯一性赋予了我们何种责任?如果遍布智慧文明,我们又该如何定义“交流”的边界?这部分内容充满了对费米悖论的独特见解,认为“大沉默”可能源于文明演化路径的根本性差异,而非简单的距离障碍。 第二部分:文明的涟漪 此部分将焦点从宏观宇宙拉回至行星尺度,探讨智慧生命的诞生及其在宇宙中留下的痕迹。 生命的火花与热力学第二定律: 生命的出现本身就是对熵增定律的一种局部反抗。我们探讨了生命如何在热力学不平衡系统中,构建起越来越复杂的自组织结构。书中引入了“信息熵”的概念,认为文明的进步,本质上是信息处理效率的不断提升。从最早的基因复制到复杂的社会结构,每一步都是对无序的暂时性胜利。 失落的文明的镜像: 尽管我们尚未发现外星文明,但地球自身的历史提供了丰富的参照。本书分析了地球上数次大灭绝事件,以及人类文明自身的脆弱性——技术爆炸、资源枯竭、气候失衡。我们将这些历史教训投射到对外星文明可能命运的推演中。一个文明是倾向于自我毁灭,还是能够超越其自身的生物学和技术局限,实现“物种的永生”? 太空中的艺术与印记: 如果一个文明想要留下永恒的印记,它会选择什么媒介?本书推演了跨越数万年尺度的信息编码方式,从行星地貌的改造(戴森球的巨型结构),到发送至深空的编码信息(如旅行者号金唱片)。我们试图理解,一个对时间尺度有着不同认知的文明,其“艺术”和“信息”会是何种形态,是否会超越我们可理解的感官范围。 第三部分:寂静的远航 这是关于人类自身,关于我们对“远方”永不满足的渴望。 星际旅行的物理学与工程学的极限: 放弃了纯粹的理论猜测,本部分扎根于可验证的物理学。详细分析了曲速驱动、虫洞理论的实际可行性,以及在当前物理定律下,实现相对论性速度飞行的巨大挑战。我们着重讨论了推进系统(如核聚变、反物质引擎)的能耗危机,以及如何在漫长旅途中维持人类社会的生态平衡。 时间膨胀下的“漂泊者”: 探讨了宇航员在接近光速旅行中面临的严峻的“时间之箭”问题。当宇航员以数十年时间抵达另一个星系时,他们所处的地球文明已经过去了数万年。这种绝对的时间错位,对个体身份认同、社会结构和文化传承构成了根本性的挑战。书中构建了一组关于“代际飞船”的社会模型,探讨了在封闭、受限的环境中,人类社会如何避免退化或分裂。 认知边界的重塑: 真正的远航不仅仅是物理距离的跨越,更是认知视角的彻底颠覆。本书认为,只有当人类的感知和思维模式能够适应宇宙的尺度和时间感时,星际旅行才真正可能。这涉及到神经科学与人工智能的交叉领域,探讨了如何通过生物工程或意识上传,创造出能够“以宇宙时间感思考”的新型探险家。 第四部分:未来的回响 最后一部分是前瞻性的展望,关于人类的终极命运,以及我们与宇宙的终极关系。 文明的“热寂”与终极目标: 面对宇宙最终将归于热寂的命运,人类文明的努力有何意义?本书并未提供廉价的安慰,而是探讨了“意义”本身的动态性。或许,终极目标并非是永恒的生存,而是在有限的时间内,最大化地产生复杂的结构、信息和体验。我们将目光投向宇宙学尺度的工程学——如将恒星能源转化为计算能力的努力,以期在宇宙熄灭前,完成一次终极的计算或一次对自身存在的全面记录。 黑洞与信息回收站: 黑洞不再仅仅是引力陷阱,而是宇宙信息回收的终极场所。本书从信息论的角度重新审视了黑洞信息悖论,提出了一种大胆的猜想:也许构成我们意识和记忆的“信息流”,在死亡后并非湮灭,而是以某种尚未被发现的、更高维度的量子纠缠形式,被编码并储存在宇宙的背景噪声之中。 尾声:归于星尘的低语 《星辰彼岸的低语》的最后,以一种近乎冥想的笔调收束。我们回归到地球,审视我们所处的这颗蓝色星球——它在宇宙尺度上的稀有与脆弱。本书的最终结论不是要我们征服星辰,而是要我们深刻理解自身在时间与空间中的位置。每一份科学发现,每一次哲学追问,都是人类对“存在”这一最根本命题的回应。我们的低语,终将汇入宇宙背景的永恒回响之中,即便听不见,也曾真实地发生过。本书献给所有仰望星空,不满足于脚下世界的人。

作者简介

目录信息

目 录
前言
第一章 高龄者的健康
本章概述
1.寿命能够延长到何种程度
2.什么样的人长寿
3.老年人一年比一年健康
4.人老后健康上需要注意的事项
第二章 延年益寿所需的饮食生活
本章概述
1.注意营养不良
2.精心烹调丰富饮食生活
3.先吃副食
4.过有规律的饮食生活
5.经常锻炼身体
6.掌握饮食生活的智慧
7.吃得可口,吃得开心
8.适应生活方式的饮食生活
第三章 老年人饮食的实际状况 ――来自养老第一线的报告
本章概述
1.老人医疗中心的实际状况
2.老年人所需要的营养量――主食、蛋白质、蔬菜
3.烹调时的注意事项
4.食品的制做方法
5.关于钙的摄取
6.两代人、三代人住在一起时
7.细食做法
8.一日三餐的自我诊断问题解答
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

拿到这本书,我第一时间翻阅了目录,看到关于“养胃”和“健脾”的章节,心里非常高兴。我过去因为工作忙,经常吃饭不规律,有时候胃就会隐隐作痛,现在退休了,更应该好好调理一下身体。我一直认为,消化系统的好坏直接关系到身体的整体健康,如果胃口不好,吃什么都没味道,身体自然也吸收不了营养。我特别希望这本书能为我提供一些温和养胃的食谱,比如哪些粥品、汤品适合我这个年纪,以及如何制作能最大程度地保留食材营养的烹饪方法。我不太喜欢辛辣刺激的食物,所以也希望书中推荐的食谱都是比较温和、易消化的。另外,我也关注书中关于“健脾”的建议。中医常说“脾胃乃后天之本”,如果脾胃虚弱,身体就容易乏力,水湿内停,出现水肿等问题。我希望这本书能告诉我,哪些食物有助于增强脾胃功能,以及如何通过饮食来调理脾胃。也许书中会提到一些药食同源的食材,比如山药、莲子、芡实之类的,我对此非常感兴趣。总而言之,我希望这本书能成为我调理脾胃的“良师益友”,帮助我恢复健康的消化功能,吃出好胃口,吃出好身体,让我的晚年生活更加舒心和有活力。

评分

我一直相信“病从口入”这句话,所以对于饮食健康一直非常重视。我今年六十有五,虽然没有大病,但小毛病也时常困扰着我,比如很容易感冒,皮肤也变得干燥,偶尔还会出现便秘的情况。我希望这本书能为我提供一些关于如何通过饮食来增强免疫力、改善皮肤状况以及缓解便秘的指导。我非常期待书中能有关于“提升免疫力”的食谱和食材推荐,比如哪些水果、蔬菜和菌类有助于提高身体的抵抗力。同时,我也想了解,如何通过饮食来改善皮肤的干燥和粗糙,让皮肤看起来更年轻有光泽。也许书中会提到一些富含维生素C、维生素E以及胶原蛋白的食物。至于便秘问题,我也是比较困扰的,希望书中能提供一些富含膳食纤维的食物,以及一些有助于促进肠道蠕动的方法。我希望书中能提供一些具体的食谱,能够兼顾这些方面的需求,并且口味也是我能够接受的。例如,是否有一些富含益生菌的食物,可以帮助调节肠道菌群?或者如何制作一些有助于排毒养颜的饮品?我期待这本书能成为我改善身体状况的“秘密武器”,让我吃出健康,吃出活力,拥有一个更舒适、更美好的晚年生活。

评分

这本书的书名“中老年健康与饮食”,让我一下子就感觉找到了“知音”。我今年六十多岁,最大的感受就是身体不如以前灵活了,爬楼梯会喘,有时候还需要别人搭把手。医生说这可能和肌肉流失以及骨骼健康有关,建议我多补充蛋白质和钙质。所以我非常期待书中能有关于如何通过饮食来增加肌肉量和强健骨骼的详细指导。我希望书中能推荐一些富含优质蛋白质的食物,以及如何计算每天所需的蛋白质摄入量。同时,对于钙质的补充,除了牛奶,还有哪些其他的食物来源?以及如何才能更好地吸收钙质?这些都是我非常想了解的。我还听说,维生素D对于钙质的吸收很重要,书中是否也会提到这方面的内容?另外,我也有一些朋友有骨质疏松的问题,希望这本书也能为她们提供一些有用的建议。我希望书中能够提供一些具体的食谱,能够兼顾蛋白质和钙质的摄入,并且制作起来也比较方便。例如,是否有一些富含钙质的蔬菜和豆制品?或者如何将蛋白质和钙质丰富的食材巧妙地搭配在一起,制作出美味又健康的餐点?我期待这本书能帮助我重新找回身体的活力,让我的晚年生活更加自信和独立。

评分

这本书的“中老年健康与饮食”主题,恰好是我近期非常关注的焦点。我今年六十多岁,随着年龄的增长,我发现自己越来越容易感到口干舌燥,而且有时候会觉得嗓子有些不舒服,这让我联想到可能是身体缺水或者内火过旺。我希望这本书能为我提供一些关于“滋润”和“降火”的饮食建议。我期待书中能有关于哪些食物能够帮助身体补充水分,缓解口干舌燥的详细介绍,例如一些富含水分的水果和蔬菜,或者一些滋润的汤品。同时,我也想了解,如何通过饮食来调理内火,例如哪些食物有助于清热降火,又该避免哪些容易上火的食物?我希望书中能提供一些具体的食谱,能够兼顾这两方面的需求,并且口味也是我喜欢的。例如,是否有一些清凉解渴的饮品,或者一些温和的甜品,可以帮助我达到滋润和降火的目的?我更喜欢那些能够简单烹饪,并且食材易得的食谱。我期待这本书能成为我日常饮食的“贴心管家”,帮助我改善身体的不适,让我感受到更加舒畅和健康的生活状态,从而更好地享受我的晚年时光。

评分

我对这本书的期待,源于我对晚年健康生活方式的追求。我今年六十八岁,虽然身体没有大碍,但感觉体力明显下降,容易感到疲劳,而且记忆力也似乎不如以前那么好。我一直认为,健康的饮食是保持活力的重要基础。因此,我非常希望这本书能为我提供一些关于“抗衰老”和“健脑”方面的饮食指导。我希望书中能推荐一些富含抗氧化剂的食物,例如各种颜色的蔬菜水果,以及一些坚果和种子。我也想了解,哪些食物能够帮助改善记忆力,延缓大脑衰老。也许书中会介绍一些富含DHA、Omega-3脂肪酸的鱼类,或者一些有助于保护脑细胞的食材。我希望书中能提供一些具体的食谱,不仅营养丰富,而且制作起来也方便快捷。我不太喜欢那些过于复杂的养生理论,更偏爱简单易懂、能够立即实践的建议。例如,是否有一些简单的饮品或小点心,可以帮助我补充能量,或者在工作间隙提神醒脑?我期待这本书能够帮助我吃出健康,吃出智慧,让我的晚年生活充满活力和乐趣,继续保持对生活的热情和好奇心。

评分

我一直觉得,上了年纪,更需要关注饮食健康,因为很多疾病都和饮食息息相关。我最近就比较担心血糖问题,虽然目前还没有确诊,但家族里有一些高血糖的遗传史,所以我也想提前做好预防。这本书的名字“中老年健康与饮食”,听起来非常契合我的需求。我非常期待书中能有关于如何控制血糖的详细章节,比如哪些食物可以帮助稳定血糖,哪些食物应该尽量避免。我希望书中能提供一些低GI(升糖指数)的食物列表,以及如何根据这些食物来搭配一日三餐的食谱。此外,我还需要关注血脂问题,有时候体检报告显示血脂略高,这也让我有些担心。因此,书中关于如何降低胆固醇、甘油三酯的饮食建议,对我来说将是非常宝贵的。我希望这本书能告诉我,如何在享受美食的同时,也能有效地管理我的血脂和血糖,找到一个平衡点。我不太喜欢那些只列出“不能吃”的食物的书,我更希望看到的是“可以吃什么”,并且是如何烹饪和搭配的。如果书中能提供一些具体的食谱,并且有详细的营养成分分析,那就更好了。我期待这本书能让我吃得更安心,更有信心去面对可能出现的健康挑战,让我的晚年生活更加健康、自由。

评分

这本书的封面设计给我一种沉稳而亲切的感觉,正如“中老年健康与饮食”这个主题一样,它传递了一种关怀和指导的力量。我今年七十有二,虽然身体状况尚可,但总感觉精力不如从前,有时候会感到疲乏,记忆力也好像有些衰退的迹象。我一直相信,良好的饮食习惯是延缓衰老、保持活力的关键。因此,我非常希望这本书能为我提供一些针对性的饮食建议,比如如何通过摄入特定的营养素来改善记忆力,或者有哪些食物可以帮助我恢复精力,减轻疲劳感。我尤其关注书中对于“补脑”和“抗疲劳”方面的食谱和食材推荐。我不太喜欢那些过于复杂的养生理论,更希望得到一些简单易懂、切实可行的指导。比如,书中会不会介绍一些简单的饮品,可以在办公室或者在家随时制作,来补充能量?还有,对于我们这个年纪的人来说,肠胃功能可能不如年轻时那么好了,书中是否会提到一些有助于改善消化吸收的食物,或者有哪些烹饪方法可以更方便我们消化?我希望这本书能告诉我,如何吃得更“聪明”,让每一口食物都能为我的身体带来积极的影响,而不是成为一种负担。它就像一位经验丰富的老朋友,在我人生的这个阶段,为我指明一条更健康、更美好的生活方向。

评分

收到这本书的当天,我就迫不及待地翻阅起来。我一直认为,到了我们这个年纪,健康就是最大的财富。子女们都忙于工作,我们自己也得想办法让身体保持最佳状态,这样才能不给他们添麻烦,也能更好地享受退休生活。我尤其对书中关于“管住嘴”的篇章很感兴趣。随着年龄增长,新陈代谢变慢,稍微不注意饮食,体重就会悄悄上涨,这不仅影响美观,对身体的负担也更重。我一直想知道,有哪些食物是真正有助于控制体重,同时又能提供足够营养的?书中会不会介绍一些低卡路里、高纤维的食物选择,以及如何巧妙地搭配这些食物来制作既饱腹又健康的餐点?我希望它能提供一些具体的食谱,最好是那种食材易得,制作过程也不复杂的。还有,关于“少食多餐”的原则,我一直不太理解,是应该一天吃五顿还是六顿?每餐的量又该如何控制?书中能否给出一些这方面的具体建议?除此之外,我也很想了解,对于我们这个年龄段的人来说,应该避免哪些“看似健康”但实则对身体有害的食物?比如,我听说有些所谓的“健康零食”,其实含糖量和脂肪量都很高。我希望这本书能帮助我擦亮眼睛,识别出真正的健康选择。总而言之,我期待这本书能成为我日常饮食的“金牌顾问”,让我吃得放心、吃得健康,拥抱一个充满活力的晚年。

评分

这本书的封面设计简约而不失专业感,书名“中老年健康与饮食”直接点明了主题,非常吸引我。我今年七十岁,虽然总体还算健康,但睡眠问题一直是我比较头疼的事情。有时候会早醒,有时候会翻来覆去睡不着,导致白天精神不济。我听说饮食对改善睡眠有很大的影响,所以非常希望这本书能在这方面提供一些有价值的指导。我期待书中能有关于“助眠”食谱和食材的推荐,比如是否有一些食物能够促进褪黑素的分泌,或者能够舒缓神经,帮助我更快地入睡?我希望书中能提供一些具体可操作的建议,例如睡前多久应该进食,或者应该避免哪些会影响睡眠的食物?我个人比较喜欢温和的食物,所以希望书中推荐的食谱也是以清淡、易消化为主。同时,我也想了解,除了饮食,是否有其他的生活习惯上的建议,可以帮助改善睡眠质量?例如,是否有一些睡前可以进行的放松活动?我希望这本书能够帮助我找到解决睡眠问题的“良方”,让我能够夜夜好眠,白天精神饱满,更好地享受我的退休生活。

评分

这本书的封面上“中老年健康与饮食”几个大字,立刻吸引了我的目光。我今年六十有余,身体虽还算硬朗,但时不时也会被一些小毛病困扰,比如最近有点腰酸背痛,还有就是睡眠质量似乎不如从前了。平日里我也挺关注养生的,会看一些养生节目,也会和老伴儿一起琢磨着吃点什么好。但是,网上的信息太多太杂,有时候甚至会互相矛盾,让人无从下手。我希望这本书能给我带来一些清晰、科学、实用的指导,帮助我更好地管理自己的身体,让晚年生活更加有质量。我特别关心的是如何通过饮食来改善身体机能,比如如何补充钙质以预防骨质疏松,如何调整饮食来缓解关节疼痛,还有就是有没有什么食物是可以帮助提高睡眠质量的。我也想知道,在口味上需要注意些什么,毕竟年纪大了,口味也可能会发生变化,总不能为了健康就放弃了享受美食的乐趣吧。我期待这本书能给出一个具体的、可操作的饮食计划,不仅仅是列出一些禁忌食物,更重要的是指导我们如何搭配出营养均衡又美味的餐食。另外,书中关于运动和生活习惯的建议,如果能和饮食结合起来,那就更完美了。毕竟,健康是全方位的,饮食只是其中很重要的一部分。我希望这本书能让我摆脱对各种养生传言的困惑,找到一条真正适合自己的健康之路。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有