麻辣誘惑 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-04
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圖書描述
《麻辣誘惑·川味雞鴨魚》，川菜是我國著名的四大菜係之一，曆史悠久。它起源於古代的巴國和蜀國，成型於秦晉。秦代李冰築都江堰使川西平原物産豐富，開發自貢鹽井大量生産井鹽，為川菜發展提供瞭原料和調味的條件。本書收入瞭300餘款菜品的製作方法，內文詳細，圖片精美，可供美食愛好者和餐飲工作者參考閱讀。
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