具體描述
◎編輯推薦
1．颱北奇人、著名作傢舒國治的首部談吃作品，用味覺書寫颱灣的經典之書——“終身的晃遊者”、 颱北“小吃教主”、“生活趣味的雜項作傢”、“旅行文學的作傢”、颱北的“地下市”、“文藝圈最佳導遊”帶你吃遍颱北——想吃，來颱北就對瞭：“颱北是人情最溫熱，最喜被照拂也最喜照拂彆人的體貼之城。”
2．風靡十載，暢銷兩岸，寫盡數十年颱灣飲食文化——二十年前以短篇小說《村人遇難記》在颱灣文學橫空齣世後，舒國治憑藉《理想的下午》《流浪集》《門外漢的京都》等一係列作品奠定瞭自己“文壇浪子”的地位。“我一直想寫一些解決生活問題的文章”——養生也好、住房也好、追求快樂也好，當然還有最基本的吃飯。
3．舌尖上的颱北，“吃的鄉愁”，人手一冊寶島美食地圖——“如果到瞭颱北，我該吃什麼、怎麼吃？”全書囊括從颱北到颱南六十七個人跡罕至的美食秘境：從聲名遠播的清粥小菜、大腸麵綫到犄角旮旯裏的西點麵包房和蔬果榨汁攤……城市工業化的大背景下，沒人知道這些街頭小吃會在哪一天突然消失——“倘他們纍瞭老瞭不做瞭，我又要到何處覓食呢？”
4．通過食物認識一個城市，這不止是一本小吃指南——食物是曆史的見證，也是理解一個城市最好的入口，小吃的佳美，透露齣這座城的性格，跟著舒國治追尋跟吃有關的記憶、鄉愁，是一本“有味道”、“有故事”的颱北城市指南。
◎內容簡介
若一個年輕人，不想再忍受辦公室同僚之難以公事，決心每天烘三百個蔥花麵包；
再如主婦每日中午將精心調製的五十個便當拿到公園賣，半小時賣完迴傢，
這皆是我所謂“理想的行業”，更彆說對社會之貢獻瞭。
本書為作者在《商業周刊》所發錶專欄作品的集結，包括六十七篇有關寶島隱秘食肆的小散文，凝聚瞭“颱灣文藝界最獨具慧眼食客”舒國治數十年來在颱灣各地覓食的心得體會。該書自2007年麵世來已經成瞭颱灣旅行和瞭解颱灣美食的必備寶典。在任何與颱灣飲食有關的論壇、網站、APP上，舒國治和《颱北小吃劄記》都已經成為標杆式的經典內容——十年來一批又一批的食客按圖索驥、不諳現代營銷的古樸店傢則將舒國治的文章剪報張貼在店鋪門口作為宣傳。
假如你有誌探索寶島美食，帶上這一本書就足夠瞭。
著者簡介
舒國治
一九五二年生於颱北。原籍浙江。是六十年代在西洋電影與搖滾樂熏陶下成長的半城半鄉少年。七十年代初，原習電影，後注心思於文學，曾以短篇小說《村人遇難記》備受文壇矚目。一九八三至一九九〇，七年浪跡美國，此後所寫，多及旅行，自謂是少年貪玩、叛逆的不加壓抑之延伸。而文體自成一格，文白相間，簡淡中深富雅韻，論者鹹認與他的清簡度日有關。常人忽略的清苦生活之美，最受他無盡窺探與詠頌。
著有《理想的下午》《門外漢的京都》《流浪集》《颱北小吃劄記》《窮中談吃》等。
圖書目錄
颱北市
一 汀州路康樂意包子
二 延平北路汕頭牛肉麵
三 永樂布市對麵清粥小菜
四 泉州街林傢乾麵
五 金華街燒餅油條
六 內湖老張鬍椒餅
七 雙連圓仔湯
八 歸綏街粥飯小菜
九 永康街口鼎泰豐
十 鼎泰豐新推齣炸醬麵
十一 東豐街半畝園
十二 忠孝東路艾傢清真黃牛肉麵館
十三 仁愛路圓環秦傢餅店
十四 天母劉媽媽擔擔麵
十五 民樂街小包子腸子湯 （已歇業）
十六 延平北路旗魚米粉
十七 中山北路七條通肥前屋
十八 舊萬華戲院旁大腸麵綫
十九 南機場推車燒餅
二十 貴陽街永富冰淇淋
二一 六張犁魚僮小鋪
二二 公館惟客爾蔓越莓麵包 （已歇業）
二三 捷運站旁古亭果汁吧
二四 甘州街呷二嘴刨冰
二五 南昌路底牛雜麵
二六 師大夜市鼕瓜茶
二七 東門市場張媽媽自助餐
二八 民生東路史記牛肉麵
二九 羅斯福路棉花田精力湯
三十 颱電大樓巫雲咖哩
三一 永康街 Truffe One 手工巧剋力
三二 大稻埕慈聖宮葉傢鹹粥
三三 師大路市場口炒米粉
三四 師大路口“永和”水煎包
三五 延平南路中原福州乾麵
三六 中原街腰子鼕粉
三七 華山市場阜杭豆漿
三八 天母茉莉漢堡
三九 三張犁南村炒麵
四十 古亭市場水煎包
四一 公館水源市場甘蔗汁
四二 永康街秀蘭小吃
四三 東門市場鹵肉飯
四四 金山南路烤番薯 （已歇業）
四五 永康街“冶堂”茶文物空間
四六 永康街小隱
四七 希望不是遺珠的店
新北市 基隆市
四八 新店“麵對麵”麵疙瘩
四九 淡水中山路清粥小菜
五十 淡水老街排骨飯
五一 淡金公路菠羅麵包
五二 基隆廟口十九號攤鹵肉飯
附錄 中南部等外縣市
五三 宜蘭三十元小吃之旅
五四 新竹市竹蓮街麻老
五五 員林鹵肉濱爌肉飯
五六 嘉義劉裏長雞肉飯
五七 嘉義民雄鵝肉亭
五八 嘉義阿娥豆花與阿龍土魠魚
五九 嘉義市延平街米糕
六十 颱南天公廟口虱目魚丸
六一 颱南市莉莉水果店
六二 颱南肉伯火雞肉飯
六三 颱南包成羊肉與阿堂鹹粥
六四 颱南義成水果店
六五 颱南阿村牛肉湯
六六 颱南阿明豬心鼕粉
六七 屏東蔡傢壽司
分類索引
人名索引
簡體版後記
· · · · · · (收起)
讀後感
时光已近岁末，但天气却有些异常。白日里暖得像夏天，但一到夜晚却寒气逼人。下午下班之后，忙碌了一天的身体疲乏之极，于是和友人说，去吃鸡蛋面吧。 顶着冷冷寒风找到那家曾经吃过的面店。店铺很小，老板和老板娘亲自下厨。我和大多数人一样点了一碗汤面，不一刻，热腾腾的...
評分至于推荐和力荐的区别 我想就在于 这本书是否会让你有去实践的冲动。 早些时候去过台北 可惜那时候人还小 世界里除了五颜六色就是花里胡哨 记得从那里回来 行李里多了几件在101买的T恤衫 台北故宫的明信片 日月潭边的手工鞋 阿里山的木质纪念品 一堆我梳着麻花辫儿的照片...
評分从2002年来南京至今，日夜混迹流连于市井中，吃吃喝喝倒颇有些心得。只是，财力有限，金陵饭店等奢华、奢侈场所未曾进入过，穿肠而过的无非是些几元乃至几十元的街边小食而已，登不上大雅之堂，但在隆冬时节、苦风凄雨时，能得片刻暖身子、暖心窝总是极好，能和三五老友闲坐闲...
評分小吃之于都市，可能只是一极微观的日常物什而已，但味蕾牵动的那端却是微妙的情怀。如吊炉烧饼、爆肚、豆汁、焦圈、炒肝、面茶……对北京人而言，大约不仅仅是食物那么单纯，其中还包涵着如许文化与审美的意味。而舒国治写《台北小吃札记》，“发掘小吃，实也为了发觉台北之...
評分原谅我“偷用”这部可爱动画片来作为题目。 但是，每次看这本书，肚子都会呼应一下的。 台湾给我的感觉，永远是浓重的暗调子，不灰暗，反而是色彩鲜明的暗调子，就跟《第三十六个故事》里面的场景颜色是一样的。带着浓郁的台湾腔调的声音，混合着到了这里就变温柔的风声...
用戶評價
: I267.1/8663-2
评分舒國治的文筆著實怪異，文白摻雜，總覺得有些做作，而不是自然地融會貫通。內中所記的小吃店，此次赴颱幾無機會品嘗。然而逛瞭幾次夜市得齣結論，要能進入夜市之情緒，方能品嘗內中美味。否則便會像我那樣跑齣夜市，去尋彆一種美味。到最後也是滿載而歸。
评分內容有些自賣自誇同過於細心雕琢，尤其作者還是一位男士！飲食男女人之大欲，我們一直在追逐的到底是食物中的什麼味道？是舌頭蔓延至味蕾的滿足，還是想要品嘗超齣其中的心意？
评分寫得真好。
评分非吃貨不必看的說。。。
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