茂吕美耶(Moro Miya),日本埼玉县人,水瓶座,中日混血儿。生于台湾高雄市,初中毕业后返日。1986—1988年曾在中国郑州大学留学。卖过古董,学过甲骨文。网络昵称是“Miya”,制作“日本文化物语”网站(http://miya.or.tv),用娴熟的中文写作日本文化。著有《物语日本》《江户日本》《平安日本》《传说日本》《战国日本》(合为“历史系列”),及《字解日本:食、衣、住、游》《字解日本:十二岁时》《字解日本:乡土料理》(合为“字解日本系列”);译有梦枕貘《阴阳师》、冈本绮堂《半七捕物帐》小说系列等。
本书是Miya“字解日本系列”的第三部作品。Miya在书中发挥令人食指大动的本事,为读者端上日本乡土料理“大餐”。她笔下的乡土料理有别于曝光率高的常见日式料理,具有浓郁地方特色,不但采用当地食材,并应当地气候风土、历史文化,以当地独特调理方式做出,在最时宜的季节或特殊节日上桌。
“大餐”之外,Miya还风趣送上“饭后甜点”—— 漫谈有关料理的妙闻韵事,并“插花” 描述日本一些别具一格的“县民性”,如横滨人为何自尊心比东京人还要强?京都人又缘何自顾清高,瞧不起同在关西的神户与大阪?福冈男子的求爱风格是如何既生猛直接又单纯得像个孩子?岛根女子又是怎样被视为日本仅存的“大和抚子”?……透过Miya的平民视角,更能鲜活地了解日本国民性之种种。
《字解日本》去年上架时,就一直关注,总觉得书中通过一些单个名词的文字拆解介绍能带给我们一个比较有趣的日本。直到前几天当当打折了才买回,可能是期待了太久,对这本寄于太多的厚望,打开阅读后,挺失望的。 此书的文字内容并不多,稀稀落落的,对日本的一些主流生活词汇...
评分哎~~其實我看的是茂呂美耶的麥田出版社的《字解日本》,全名是《Miya字解日本:十二歲時》,封面也不一樣,目錄也不一樣……一樣的只是同為miya,不只是否同一本呢?
评分《字解日本》去年上架时,就一直关注,总觉得书中通过一些单个名词的文字拆解介绍能带给我们一个比较有趣的日本。直到前几天当当打折了才买回,可能是期待了太久,对这本寄于太多的厚望,打开阅读后,挺失望的。 此书的文字内容并不多,稀稀落落的,对日本的一些主流生活词汇...
评分没花什么力气就一口气读完了 内容轻松有趣 作者为中日混血儿,以她独特的视角通过介绍日本的衣食住游,向读者展示日本现代的文化。 内容范围广、杂,但深度有限。有助于人们对现代日本各层面形成初步认识和广泛了解。
评分最喜欢第一部分《食》啊!这里面讲的那些日式料理每一个都是我喜欢吃的 ^_^ 配的图片很漂亮,文字更是通俗易懂,而且还可以帮助我们稍微扩大词汇量的说,当然人家这可不是当成一本单词书写的。 Miya桑讲到“锅料理”的时候说到有些餐馆女性一个人进去吃是很奇怪的,她曾经尝试...
作者的聪明之处在于,把高中生水平的中文,配上精美图片,总能打动你。豆瓣阅读的电子版渣排版,图片和文字经常天南地北,前一页的内容,图片飞到后一页去了,后一页突然出现的图片,也不知道是配哪段文字的。
评分太淡
评分简单了解日本各地特色的料理和当地贪吃的文化人。看着轻松。
评分之前就在PAGEONE看到台版的,现在终于有简体版能读了。
评分经常写着写着就是,没有台湾的什么什么好吃。。。。。。
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