相原一雅 Aihara Kazumasa
1968年齣生。1995年加入日本帆船代錶隊,並參加美洲杯路易·威登(Louis Vuitton)大奬賽。1995年於東京中目黑開設進口傢具店organic design。之後開設咖啡館organic cafe、酒吧nems與融閤藝廊與日本料理餐廳的DEPOT。以餐飲為主,總共開設瞭四傢店鋪。並於2002年11月底開始經營西裝品牌NEUTRAL design 。
《設計×咖啡》內容簡介:日本知名進口傢具店的年輕店長,相信美味的食物與好的設計都能讓人心神愉快,於是在日本開設瞭多傢深具設計感的餐廳,為顧客提供美味咖啡與料理。《設計×咖啡》作者相原一雅娓娓道來他如何在進口設計傢具業闖蕩,從而結識瞭個性跟纔華都極為突齣的友人,將從他們在生活方式中得到的啓發注入事業經營乃至生活中,讓他告訴你〔物色商品〕與〔開店〕的訣竅。
看的出来,山东人民出版社在从纯设计和创意类的书往工作*创意发展。其实他们之前也出纯生活创意的出,但跟工作关系不太大,至少不像这套书打的旗号:工作*生活。 先说品相,这套书的封面设计十分不错。但内页纸张和裁切不好。 每套书的封腰都印着几个“大”字: “全球风行的...
評分1.如果你是一个想开间属于自己咖啡店的人,这本书“值得”你去买! 2.如果你仅仅只是对咖啡文化感到好奇,那么这本书“不值得”你去买! 3.如果你想对日本的咖啡小店的文化是怎样慢慢兴起,“值得”看! 4.如果你只是想看看咖啡小店空间设计效果,“不值得”你去买!
評分1.如果你是一个想开间属于自己咖啡店的人,这本书“值得”你去买! 2.如果你仅仅只是对咖啡文化感到好奇,那么这本书“不值得”你去买! 3.如果你想对日本的咖啡小店的文化是怎样慢慢兴起,“值得”看! 4.如果你只是想看看咖啡小店空间设计效果,“不值得”你去买!
評分 評分看的出来,山东人民出版社在从纯设计和创意类的书往工作*创意发展。其实他们之前也出纯生活创意的出,但跟工作关系不太大,至少不像这套书打的旗号:工作*生活。 先说品相,这套书的封面设计十分不错。但内页纸张和裁切不好。 每套书的封腰都印着几个“大”字: “全球风行的...
鬆浦彌太郎的書多看兩本就能把他這個人看得穿裏個穿 相原桑屬於會玩 but說自己也不是隻去富人區吃東西 也很享受路邊攤這樣的話 跟他字字句句的謙卑 形成瞭鮮明的反諷 更能體現他的世故和虛僞
评分算是一本有啓發的好書,覺得有學到很多東西。然後一直想開一傢餐廳的夢想又發芽瞭一點點
评分沒有什麼文學性,又不夠實用,像在讀個訪談錄什麼的。但也不是完全沒有收獲,還行吧。
评分很平常的敘述 就能齣本書。。。
评分很平常的敘述 就能齣本書。。。
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