具體描述
本書精挑細選齣瞭210款世界著名葡萄酒，詳細講解瞭葡萄酒的飲用、製作方法以及産地、文化、曆史等內容，從鑒賞與飲用兩大方麵講述瞭怎樣纔能盡情感受葡萄酒的迷人魅力，讓您真正成為品鑒葡萄酒的行傢。
著者簡介
圖書目錄
本書的解讀方法 7
葡萄酒的基礎知識
葡萄酒的種類與釀造工藝 8
標簽的解讀方法 10
通過酒瓶形狀辨彆産地 12
更易挑選齣美味葡萄酒的等級製度 14
本書挑選葡萄酒的基準 15
● 名酒的故事1 羅曼尼•康蒂 16
第1章
輕鬆享用每日葡萄酒 17
搜羅美味葡萄酒的訣竅 18
紅葡萄酒精選 20
偏重酒體 20
中等酒體 22
偏輕酒體 24
高性價比精選 26
白葡萄酒精選 28
辛辣 28
甘甜 30
高性價比精選 32
桃紅葡萄酒精選 34
起泡葡萄酒精選 36
●名酒的故事2 瑪歌莊 38
第2章
飲用葡萄酒的必備基礎常識 39
品嘗——挑選葡萄酒的第一步 40
四要素——打造真正的紅酒品味 42
挑選葡萄酒的基準法則 44
與美酒相伴的高腳杯 46
葡萄酒的最佳飲用溫度 48
正確的開瓶方法及禮節 50
醒酒器——美味升級的秘籍 52
傢庭必備的葡萄酒保存方法 54
動手製作人氣雞尾酒 56
· · · · · · (收起)
讀後感
自从进入了葡萄酒行业，就知道葡萄酒不止是一种饮品，一个行业，而是一门很深的学问，需要一直不断的学习。当初在公司待的时候，单位有很多关于葡萄酒的书，但因为上班时间不能看，下班看又觉得自己还是在工作，所以当时并没有看了很多。不过和我过去看的，我觉得这本是最好的...
評分自从进入了葡萄酒行业，就知道葡萄酒不止是一种饮品，一个行业，而是一门很深的学问，需要一直不断的学习。当初在公司待的时候，单位有很多关于葡萄酒的书，但因为上班时间不能看，下班看又觉得自己还是在工作，所以当时并没有看了很多。不过和我过去看的，我觉得这本是最好的...
評分自从进入了葡萄酒行业，就知道葡萄酒不止是一种饮品，一个行业，而是一门很深的学问，需要一直不断的学习。当初在公司待的时候，单位有很多关于葡萄酒的书，但因为上班时间不能看，下班看又觉得自己还是在工作，所以当时并没有看了很多。不过和我过去看的，我觉得这本是最好的...
評分自从进入了葡萄酒行业，就知道葡萄酒不止是一种饮品，一个行业，而是一门很深的学问，需要一直不断的学习。当初在公司待的时候，单位有很多关于葡萄酒的书，但因为上班时间不能看，下班看又觉得自己还是在工作，所以当时并没有看了很多。不过和我过去看的，我觉得这本是最好的...
評分抱歉这么晚才上书评 书比较新手向，整体可以从入门一直发展到对葡萄酒有一个较全面完整的认识。 全书系统的阐述了葡萄酒的品鉴步骤和风味元素。通过图画的形式展示了酒的味觉及嗅觉特质（比较有趣是酒体部分的描述图案是不同颜色的女士胸罩…..）和四种基础旧款的建议酿造工...
用戶評價
極好的葡萄酒入門書。酒的英文名有點問題，經常沒有把酒莊打上，打錯字母的情況也很多
评分好吧，有些東西你得稍稍入門瞭纔更加知道自己完全是一無所知的，就算看完這本入門書也是一樣...完全一無所知啊..
评分非常入門級的介紹，沒有看到多少讓我覺得閃光的知識點。
评分極好的葡萄酒入門書。酒的英文名有點問題，經常沒有把酒莊打上，打錯字母的情況也很多
评分極好的葡萄酒入門書。酒的英文名有點問題，經常沒有把酒莊打上，打錯字母的情況也很多
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有