具体描述
《油与醋鉴赏手册》内容简介：在任何厨师碗柜中，都摆放着两种至关重要的调味品——油和醋。在现代厨房中，这两种液体已不仅是油炸和腌渍的辅料，而有着无穷的功用。
此书是为油和醋的爱好者撰写的研发指导书。书中概述了用手榨油的各种果实、种子、坚果的种植、收获和加工过程。
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工具书 真希望可以品尝到所有这些
评分长知识了！
评分长知识了！
评分知道了好多以前没听说过的油。后面的食谱挺好玩。
评分系列的其余几本还好，这本真是不看不知道，一看吓一跳，极涨姿势
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