具體描述
《超實用小烤箱美食》主要內容簡介：茶碗蒸、布丁、烤香腸、鬆子小餅乾、烤地瓜、蘿蔔丸子湯、芹菜炒魷魚、小烤箱新手問答等。
著者簡介
因為喜歡吃媽媽做的菜，無師自通地學會瞭颱灣小吃、麵食和米飯等中式料理。從事烹飪教學工作多年，因個性開朗、活潑、認真、負責且細心，再加上耐心的教學態度，廣受學生歡迎，一直是烹飪班裏人氣最旺的烹飪老師。
從事食譜製作已有10餘年，經驗豐富，目前是專職傢庭主婦與兼職的食譜作者，每天最大的樂趣就是照顧一傢人的生活起居。喜歡咖啡、茶與點心，熱愛自己動手烹調，喜歡閱讀國內外食譜書籍。
圖書目錄
小烤箱大筆記認識小烤箱的6大核心使用小烤箱的6大秘訣清理小烤箱的6大訣竅江艷鳳老師的小烤箱實驗室煎蘿蔔糕荷包蛋蒸茶碗蒸布丁烤香腸鬆子小餅乾烤地瓜煮蘿蔔丸子湯炒芹菜炒魷魚小烤箱新手問答Part 1 拿手好菜蔬菜、海鮮和肉類鹵白菜香菇鑲肉蘿蔔乾煎蛋菱白炒蝦仁蒜味銀魚玉米筍炒魷魚烤蝦餅烤魚餅烤鞦刀魚烤烏魚子煎餃燒賣豆腐牡蠣糖醋魚薑絲炒羊肉鬍椒蝦培根炒圓白菜培根蘆筍捲芥末烤蔬菜德式薯片金槍魚酥盒烤漢堡肉排可樂餅奶油螃蟹鹽■雞翅照燒雞肉辣醬烤雞翅辣筍絲蒸雞肉土豆燉肉黑鬍椒豬排烤牛排Part 2 美味主食比薩、麵、飯和湯雞蛋黑橄欖吐司比薩火腿菠蘿吐司比薩水果生菜薄片比薩烤鴨辣豆瓣薄片比薩德國香腸土豆口袋餅紅菜豆沙沙醬口袋餅番茄肉醬■飯奶油蝦仁■飯照燒鮭魚通心粉菠蘿蝦仁炒飯牛肉炒麵菠蘿苦瓜雞湯馬鈴薯酥皮濃湯南瓜奶油濃湯鄉村鬍蘿蔔濃湯Part 3 可口點心餅乾、蛋糕和麵包咖啡核桃蛋糕藍莓小蛋糕香草布丁水果麵包布丁草莓乳酪蛋糕香蕉麵包蘋果奶油肉桂捲原昧司康日式烤年糕香蒜法式吐司楓糖法式吐司香成火腿司康大理石布朗尼紅糖地瓜派烤饅頭杏仁酥餅 芝麻薄片 鬆子糖巧剋力花生乳酪櫻花蝦脆皮小點心 蝦子脆皮小點心咖喱乳酪小鹹派芋頭小魚小鹹派菠蘿酥蛋黃酥
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