中國名茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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雙魚文化
鳳凰
2010-9
215
38.00元
9787807298830
圖書標籤:
實用,茶
茶文化
美食
文化
中國
1
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发表于2024-09-10
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圖書描述
《中國名茶》囊括瞭我國六大基本茶類以及三大再加工茶類的名茶,分茶類用圖文的方式,介紹各種名茶的乾茶樣、茶湯、葉底的外觀和滋味,讀者閱讀起來,一目瞭然,猶如親臨其境。
《中國名茶》內容豐富,圖文並茂,茶葉數量強大,是一本雅俗共賞的好茶書。也是一本實用性強、操作簡單、圖片精美的生活實用茶知識普及書。
中國名茶 下載 mobi epub pdf txt 電子書
著者簡介
圖書目錄
第一篇 圖鑒中國名茶 Part 1 圖鑒著名綠茶 綠茶的特徵 綠茶的分類 綠茶的製作 綠茶名茶鑒賞 西湖龍井——中國十大名茶中的著名品種 碧螺春—— 一嫩三鮮香百裏 黃山毛峰——名山美景齣好茶 竹葉青——酷似竹葉兩頭尖 Part 2 圖鑒著名青茶 青茶的特徵 青茶的分類 青茶的製作 青茶名茶鑒賞 鐵觀音——世界三大高香名茶之一 大紅袍——烏龍茶中的極品 凍頂烏龍——享譽颱灣的名茶 鳳凰單叢——清香氣霸道,氣味濃烈 Part 3 圖鑒著名紅茶 紅茶的特徵 紅茶的分類 紅茶的製作 紅茶名茶鑒賞 正山小種——茶湯勝似人參湯 紅碎茶——紅艷鮮香味濃爽 宜紅工夫茶——紅茶中的高品 锡蘭紅茶——著名國外紅茶品種 Part 4 圖鑒著名黑茶 黑茶的特徵 黑茶的分類 黑茶的製作 黑茶名茶鑒賞 普洱散茶——級彆越高茶葉越嫩 普洱熟茶——現代工藝短時間內提升口感 普洱生茶——越陳越香,可以喝的“古董” 六堡茶——特種黑茶 Part 5 圖鑒著名白茶 白茶的特徵 白茶的分類 白茶的製作 白茶名茶鑒賞 貢眉——白茶中的高品 白牡丹——享有“紅裝素裹”的美譽 Part 6 圖鑒著名黃茶 黃茶的特徵 黃茶的分類 黃茶的製作 黃茶名茶鑒賞 君山銀針——中國十大名茶之一 Part 7 圖鑒著名花茶 花茶的特徵 花茶的分類 花茶的製作 花茶名茶鑒賞 茉莉銀針——采摘早春鮮嫩茶葉製作 茉莉月芽——細嫩均勻 碧潭飄雪——頗具美感和觀賞性第二篇 泡茶與技藝 Part 1 泡茶前的準備 選茶 擇水 備器 雅室 衝泡 Part 2 泡茶技藝 專業茶藝基本儀錶妝容 茶藝的基本姿勢 茶藝的基本禮儀 泡茶的基本手法 傢庭待客茶藝第三篇 茶葉的保健功效與存放 Part 1 茶葉的保健功效 茶葉中的營養成分 茶葉的保健功效 Part 2 如何存放茶葉 茶葉貯藏有“五忌” 茶葉的貯藏方法 茶葉貯藏要分類
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用戶評價
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有各類茶的見解,有幾種茶的衝泡方法。幾幅圖片位置放錯瞭。
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讀後感
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从铁观音说起 评《中国名茶》 记得我小的时候,爷爷每天都早早起来,在大厅摆上茶具,沏一壶浓浓的茶,然后开始看书、写字。小时候的我会跑到大厅去和爷爷玩,他总会拿一个小杯子给我倒茶喝,那时候总觉得喝起来好苦,当我长大以后才知道,爷爷喝的那是铁观音,而老人们都喜欢...
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从铁观音说起 评《中国名茶》 记得我小的时候,爷爷每天都早早起来,在大厅摆上茶具,沏一壶浓浓的茶,然后开始看书、写字。小时候的我会跑到大厅去和爷爷玩,他总会拿一个小杯子给我倒茶喝,那时候总觉得喝起来好苦,当我长大以后才知道,爷爷喝的那是铁观音,而老人们都喜欢...
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从铁观音说起 评《中国名茶》 记得我小的时候,爷爷每天都早早起来,在大厅摆上茶具,沏一壶浓浓的茶,然后开始看书、写字。小时候的我会跑到大厅去和爷爷玩,他总会拿一个小杯子给我倒茶喝,那时候总觉得喝起来好苦,当我长大以后才知道,爷爷喝的那是铁观音,而老人们都喜欢...
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从铁观音说起 评《中国名茶》 记得我小的时候,爷爷每天都早早起来,在大厅摆上茶具,沏一壶浓浓的茶,然后开始看书、写字。小时候的我会跑到大厅去和爷爷玩,他总会拿一个小杯子给我倒茶喝,那时候总觉得喝起来好苦,当我长大以后才知道,爷爷喝的那是铁观音,而老人们都喜欢...
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