具體描述
《阿芳的3杯麵粉72變》內容簡介：什麼是“3杯麵粉”？這是最適閤在傢操作的分量，也是在最短時間、最新鮮的狀態下能食用完畢的分量。隻要有量杯、量匙和麵粉，阿芳老師教你從3大麵類、7大工法齣發，輕鬆變齣72道新鮮、健康、無人工添加的麵點。
著者簡介
蔡季芳，昵稱阿芳，又稱菜媽媽，颱灣省颱南市人。1997年10月創立"菜媽媽烹飪工作室"，緻力推動社區烹飪教學。著有《10分鍾上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》等暢銷食譜作品。
圖書目錄
· · · · · · (收起)
讀後感
阿芳老师的这杯书非常适合喜欢面食，又想自己动手做的人。 正如书中解释的那样，为什么是3杯面粉呢，最贴心的理解是3杯刚好手作，不用机器，不用复杂的工具，就用我们的双手制作快乐。 里面用到的工具也都清楚地解释了用途，没有的话她也会告诉你怎么找替代品。真的是居家过日...
評分阿芳老师的这杯书非常适合喜欢面食，又想自己动手做的人。 正如书中解释的那样，为什么是3杯面粉呢，最贴心的理解是3杯刚好手作，不用机器，不用复杂的工具，就用我们的双手制作快乐。 里面用到的工具也都清楚地解释了用途，没有的话她也会告诉你怎么找替代品。真的是居家过日...
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評分阿芳老师的这杯书非常适合喜欢面食，又想自己动手做的人。 正如书中解释的那样，为什么是3杯面粉呢，最贴心的理解是3杯刚好手作，不用机器，不用复杂的工具，就用我们的双手制作快乐。 里面用到的工具也都清楚地解释了用途，没有的话她也会告诉你怎么找替代品。真的是居家过日...
評分阿芳老师的这杯书非常适合喜欢面食，又想自己动手做的人。 正如书中解释的那样，为什么是3杯面粉呢，最贴心的理解是3杯刚好手作，不用机器，不用复杂的工具，就用我们的双手制作快乐。 里面用到的工具也都清楚地解释了用途，没有的话她也会告诉你怎么找替代品。真的是居家过日...
用戶評價
簡單，實用，細緻，“三杯麵粉”的講法很妙。迴傢一定要做蔥抓餅！就是對西式麵點簡直毫無興趣……
评分3杯麵粉約500剋
评分有幾款經常整
评分簡單，實用，細緻，“三杯麵粉”的講法很妙。迴傢一定要做蔥抓餅！就是對西式麵點簡直毫無興趣……
评分3杯麵粉約500剋
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