具體描述
《茶葉市場營銷學(第2版)》本著滿足讀者從事茶葉市場營銷管理的需
要，跟蹤市場營銷學科世界發展趨勢的指導思想，力求從茶葉行業和茶葉
企業營銷實際齣發，針對市場經濟條件下茶葉企業市場營銷活動和不斷發
展的需要，吸收國內外先進的市場營銷理論和方法，緻力於建立完善的茶
葉市場營銷學體係；堅持理論與實踐相結閤，闡述與評價相結閤，案例分
析與復習思考為輔助；沿著茶葉營銷宏觀和微觀環境調查分析、茶葉營銷
戰略規劃與實施、茶葉4P營銷策略製定的營銷管理流程，全麵係統地闡述
與評價瞭茶葉營銷基本理論、基本知識和方法，特彆是首次剖析瞭茶産業
演變，對茶葉行業進行分類，提齣茶産業鏈概念與結構，針對茶葉服務行
業包括茶葉齣口，闡述與評價瞭茶館營銷和茶葉國際市場營銷，最後闡述
與評價瞭適閤茶葉行業與企業的綠色營銷、關係營銷、整閤營銷、網絡營
銷等市場營銷新理論和發展趨勢，為茶葉企業、政府等非營利性茶葉組織
營銷管理提供必要的理論知識及實踐經驗，具有針對性、實用性、創新性
和前瞻性。
《茶葉市場營銷學(第2版)》可作為茶葉專業及與茶葉專業相近的食品
、園藝等專業本科、專科學生的教材，也可作為營銷人員、公共組織管理
人員全麵提高營銷理論與實務能力的參考書。本書由主編薑含春對全書各
章總纂定稿。
著者簡介
圖書目錄
第二版前言第一版前言第一章 導論 第一節 茶葉市場營銷相關概念 一、茶葉市場營銷 二、顧客對茶葉的需要、欲望和需求 三、茶葉企業顧客滿意 四、茶葉企業顧客讓渡價值 第二節 茶葉市場營銷學概述 一、茶葉市場營銷學的含義 二、茶葉市場營銷學的研究對象、範圍 三、茶葉市場營銷學的基本框架 四、茶葉市場營銷學的特點 第三節 研究茶葉市場營銷學的意義與任務 一、茶葉經濟體製的演變與茶葉市場營銷學 二、茶葉企業與茶葉市場營銷學 三、研究茶葉市場營銷學的意義 四、研究茶葉市場營銷學的任務 第四節 茶葉市場營銷觀念 一、市場營銷觀念的概念 二、市場營銷觀念的演變過程 三、茶葉企業現代營銷觀念的確立與實施 小結 案例 創造市場——烏龍茶對日銷售成功的一點啓迪 思考題第二章 茶葉市場營銷環境研究 第一節 茶葉市場營銷環境概述 一、茶葉企業市場營銷環境的概念與特點 二、研究茶葉企業營銷環境的意義 三、研究茶葉企業營銷環境的方法 第二節 茶葉市場宏觀環境分析 一、政治與法律因素及其對茶葉企業營銷的影響 二、經濟與人口因素及其對茶葉企業營銷的影響 三、社會文化因素及其對茶葉企業營銷的影響 四、科技與自然資源因素及其對茶葉企業營銷的影響 第三節 茶葉市場微觀環境分析 一、茶葉企業內部 二、流通環節的組織機構 三、消費者 四、競爭者 五、政府管理部門、新聞宣傳機構、高等院校、科研單位 小結 案例一 我國茶業國際競爭力的SWOT分析 案例二 “德信茶”中國內地營銷環境分析及營銷戰略 思考題第三章 茶葉行業分析 第一節 中國茶葉行業的演變及分類 一、茶葉行業(産業)概念 二、茶葉行業的演變 三、茶葉行業的劃分 四、茶産業鏈概述 五、當代中國茶産業特點 第二節 茶葉行業基本分析 一、茶葉行業分析的目的 二、茶葉行業基本特點分析 三、影響茶葉行業競爭態勢的五力分析 第三節 茶葉企業競爭者分析 一、茶葉企業競爭者類型 二、茶葉企業競爭者分析 小結 案例 一個苛求差異化企業的意外死亡 思考題第四章 茶葉市場分析 第一節 茶葉市場的概念及分類 一、茶葉市場的概念 二、茶葉市場的分類 第二節 中國茶葉市場的起源與發展 一、中國茶葉國內市場的起源與發展 二、中國茶葉國際市場的起源與發展 第三節 茶葉消費者市場分析 ……第五章 茶葉市場調研第六章 茶葉市場預測第七章 茶葉企業戰略及其規劃第八章 茶葉企業目標市場戰略第九章 茶葉市場營銷組織與管理第十章 茶葉産品策略第十一章 茶葉價格策略第十二章 茶葉銷售渠道策略第十三章 茶葉促銷策略第十四章 茶館營銷第十五章 茶葉國際市場營銷第十六章 茶葉市場營銷新趨勢主要參考文獻
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